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Book (stand-alone)Technical studyAnalyse des pertes alimentaires: causes et solutions
Études de cas sur le sorgho, le maïs, le niébé au Burkina Faso
2019Also available in:
No results found.Deux études ont été conduites au Burkina Faso pour une analyse approfondie des pertes après-récolte et de leurs causes le long des chaînes d’approvisionnement (CA) du sorgho, du maïs et du niébé. La première étude sur le terrain des pertes après-récolte a été conduite entre les mois d’octobre 2015 et d’avril 2016 dans trois régions du pays. Deux chaînes d’approvisionnement ont été sélectionnées par région: celle du commerce classique de céréales, et celle organisée autour des organisations faitières de producteurs. La réplication de cette étude s’est déroulée entre les mois de novembre 2016 et d’avril 2017 et a concerné les chaînes d’approvisionnement organisées autour de l’UGCPA dans la Boucle du Mouhoun pour le sorgho, de l’UPPA/Houet dans les Hauts Bassins pour le maïs, et de l’AFDR dans le Nord pour le niébé. L’objectif de l’étude est d’estimer les pertes qualitatives et quantitatives le long des chaînes d’approvisionnement du sorgho, du maïs et du niébé, de mettre en évidence les points critiques de pertes et d’identifier les principales causes des pertes. De plus, il s’agit d’identifier les solutions appropriées, réalisables et durables, les meilleures pratiques et les stratégies de réduction des pertes après-récolte. La réplication de la première étude vise à comparer les résultats obtenus sur deux années consécutives, à compléter les informations qui n’ont pas pu être collectées au cours de la première étude, et à essayer de mieux comprendre les différences éventuelles et les causes (occasionnelles et structurelles). -
Book (stand-alone)Technical bookMadagascar: Évaluation des dommages et des pertes causés par les cyclones Batsirai et Emnati sur le secteur agricole dans le Grand Sud-Est de Madagascar
Rapport DIEM-impact, juin 2022
2022Also available in:
No results found.En février 2022, la région du Grand Sud-Est de Madagascar a été touchée par deux violents cyclones tropicaux, Batsirai et Emnati , qui ont causé des dommages très importants aux moyens d’existence agricoles et contribué à la dégradation de la sécurité alimentaire d’une partie de la population. Ce rapport du système de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) Données en situations d’urgence sur l’impact des aléas (DIEM-impact) présente les résultats de l’évaluation réalisée en mars 2022 dans les régions de Vatovavy, Fitovinany et Atsimo-Atsinanana, par la FAO et le Ministère de l’agriculture malgache avec le soutien de plusieurs partenaires. L’évaluation a permis d’estimer les pertes de production agricoles à plus de 140 millions de dollars américains et d’identifier 75 000 ménages en besoin d’assistance pour relancer leur production agricole et soutenir leurs moyens d’existence. La FAO a créé le système DIEM-impact afin de proposer, dans un délai rapide, une analyse granulaire des conséquences des risques de grande ampleur sur les chaînes de valeur et les moyens d’existence agricoles. Cette analyse repose sur diverses méthodologies d'évaluation, y compris la collecte d’informations primaires et secondaires, les technologies de télédétection et la méthodologie des dommages et pertes de la FAO. DIEM-impact présente un état régulièrement mis à jour et accessible de l'insécurité alimentaire dans les environnements fragiles et permet d'étayer la programmation de la FAO fondée sur des données factuelles. -
Book (stand-alone)Technical studyAnalyse des pertes alimentaires: causes et solutions
Études de cas sur le maïs et le riz en République démocratique du Congo
2019Also available in:
No results found.Deux études ont été conduites en République Démocratique du Congo (RDC) pour une analyse approfondie des pertes après-récolte et de leurs causes le long des chaînes d’approvisionnement (CA) du maïs et du riz. La première étude sur le terrain des pertes après-récolte a été conduite entre les mois d’avril et septembre 2015 le long des chaînes d’approvisionnement du maïs et du riz, dans quatre territoires des provinces du Kwilu et du Kongo-Central: Idiofa, Bulungu, Seke-Banza et Luozi. La réplication de la première étude a été menée entre les mois d’août et décembre de 2016 dans les chaînes d’approvisionnement du maïs et du riz dans le territoire de Luozi (province du Kongo Central). En 2016, la commercialisation du maïs, du paddy et du riz décortiqué est réalisée en grande partie à l’intérieur du territoire. La chaîne d’approvisionnement est alors suivie jusqu’à Luozi-cité pour sa commercialisation et non jusqu’à Kimpese et Kinshasa comme en 2015. L’objectif des ’études est d’estimer les pertes qualitatives et quantitatives, de mettre en évidence les points critiques de pertes et d’identifier les principales causes des pertes. De plus, il s'agit d’identifier les solutions appropriées, réalisables et durables, les meilleures pratiques et les stratégies de réduction des pertes après-récolte. La réplication de la première étude vise à comparer les résultats des deux saisons agricoles (de 2015 et de 2016) afin de relever la constance ou non des problèmes liés aux pertes après-récolte, de mieux comprendre les causes (occasionnelles et structurelles) et d’approfondir l’analyse des interventions recommandées pour la réduction des pertes alimentaires.
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BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
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Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.