Year of publication 1987

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Place of publication Rome, Italie ;

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Product type Book (stand-alone)

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Category Technical book

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ISBN 92-5-201427-6

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Edition 1

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Synopsis (short abstract) Le présent ouvrage traite de l'amélioration, dans la pratique, de la commercialisation des denrées alimentaires et agricoles. lI s'inspire directement de l'expérience acquise par la FAO dans l'aide aux Etats Membres des régions en développement entre 1955 et 1980. Durant la majeure partie de ces années, 50 a 100 conseillers et consultants de la FAO ont ouvré dans des domaines tres divers de la commercialisation. Leur but, a long terme, était de mettre ces pays en mesure de résoudre eux-memes leu rs problemes. La commercialisation est un secteur des plus dynamiques. Les problemes qu'elle pose ne disparaissent pas avec le progres, mais, bien au contraire, se font parfois plus élaborés et complexes. On aura donc toujours besoin de former du personnel a l'intention des entreprises et services de commercialisation. A bien des égards, cet ouvrage constitue un prolongement a la publication de la Collection FAO: La commercialisation-Cahier n° 1, Les problemes de la commercialisation et leur s solutions, parue pour la premiere fois en 1958. Les lecteurs auront peut-etre intéret a se reporter a la premiere partie de ce cahier, laquelle expose en termes simples les principes de la commercialisation. La publication « Economie et commercialisation des produits agricoles sous les tropiques » traite de façon plus poussée des concepts d'économie, d'établissement des prix, de commercialisation et de développement. Les lecteurs qui souhaitent se renseigner sut les rapports économiques et com merciaux pourront utilement s'y référer. De toute maniere, ils trouveront a la fin du présent ouvrage un glossaire des termes de commercialisation couramment utilisés.

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Language French

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Also available in:

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