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Directives pour les intervenants

Year of publication 2001

Author Nutrition Division

Product type Meeting

Edition 1

Synopsis (short abstract) L'exposé et l'intervention devront être conçus sur le même plan et comporter notamment: une introduction exposant le ou les thème(s) de sécurité sanitaire des aliments abordé(s), ainsi que des données de base; le corps de l'argumentation, avec citation de faits et de chiffres le cas échéant; une brève conclusion/récapitulation, présentant les incidences du débat pour les pays développés et en développement.

Meeting symbol GF INF 4

Language French

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    Meeting
    FAO/OMS Cadre Conceptuel pour la convocation des forums mondiaux des responsables de la securité sanitaire des aliments 2001
    Also available in:
    Objet: Convoquer à intervalles réguliers des forums mondiaux des responsables de la réglementation en matière de sécurité sanitaire des aliments visant à faciliter l'échange d'informations sur les méthodes adoptées et l'expérience face aux problèmes actuels de sécurité sanitaire des aliments ayant un impact potentiel sur la santé publique et le commerce international des denrées alimentaires. Ces forums mondiaux serviront à promouvoir le processus de consultations publiques sur la base de donnée s scientifiques et à encourager le renforcement des capacités, notamment dans les pays en développement.
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    Meeting
    L'ordre du jour du Groupe de travail sur la coopération paneuropéenne en matière de développement de l’information et de la communication 2002
    Also available in:
    Ouverture du Groupe de travail, Introduction par le(la) Président(e), Adoption de l’ordre du jour et du calendrier de travail, Amélioration des capacités, éducation et mise en réseau des informations, Systèmes d’information et communication des risques, Suivi et financement, Conclusions et recommandations
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    Meeting
    Rapport de la réunion préparatoire du Forum mondial de réglementation de l'innocuité des aliments 2001
    Also available in:
    La réunion a dégagé un consensus sur l'orientation générale et le but de ces forums. Ils ont été définis comme des échanges d'informations et d'expériences acquises par les pays sur les moyens d'aborder les questions de salubrité des aliments, les méthodes de gestion des risques et de communication à ce sujet, et les systèmes d'information d'alerte rapide. Ces forums devraient porter sur des activités nettement distinctes de celles du Codex Alimentarius; ils devraient être appelés à compléter ou à appuyer, et non à faire double emploi avec d'autres réunions. Il a été convenu en outre que les forums mondiaux sur la sécurité des aliments ne prendraient pas de décisions, mais échangeraient des informations, décriraient d'autres solutions, partageraient les expériences nationales et en tireraient des enseignements, et s'efforceraient de trouver un terrain d'entente sur les questions et les stratégies d'intervention concernant les problèmes de sécurité sanitaire des aliments d'intérêt commu n. Tout en se concentrant sur les démarches nationales en matière d'innocuité des aliments, les forums veilleraient à dégager une perspective mondiale face à certains risques, notamment pour ce qui concerne la gestion des crises et les politiques et mesures de prévention.
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