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No Thumbnail AvailableBook (stand-alone)Technical bookCalculo de costos de post-cosecha de granos 1996
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No results found.El cálculo de costos es una herramienta fundamental si se pretende trabajar eficientemente. Algunos creen que sólo sirve para determinar cuál es el precio más apropiado, restándole importancia ya que en muchos casos se debe "acomodar" a los precios que pone la competencia. Sin embargo el conocimiento de los costos es útil para determinar la eficiencia con que se trabaja, precisar el momento en que es recomendable cambiar una determinada máquina, analizar alternativas de manejo, reconocer la inci dencia que una determinada práctica, así como la modificación del sistema comercial o de la operatoria sobre la distribución de los costos, analizar a través de los años como evolucionan los principales variables que inciden en la economía de una planta de acopio, comparar plantas entre sí, etc.. -
No Thumbnail AvailableBook (stand-alone)Manual / guideGuía para el Calculo de los costos de comercialización 1995El conocimiento de los costos y márgenes es indispensable para todos aquellos que intervienen en la comercializaciónde los productos agrícolas. Los agricultores interesados en la producción de nuevos cultivos tienen que saber perfectamente no sólo cuáles serán los gastos que probablamente originará tal producción sino también el costo de su comercialización. Los comerciantes que se dedican a la venta al por mayor y al por menor tendrán también que conocer a fondo, evidamente, cuáles serán sus ga stos, si queren obtener algún beneficio. Por último, funcionarios gubernamentales que se ocupan de vigilar el rendimiento de los mercados agrícolas tienen que conocer perfectamente los costos de comercialización asi comos los márgenes, y tendrán que estar en condiciones de vigilarlos regularmente si se proponen conseguir mejoras convenientes, tales como la creación de nuevos mercados. Una de las finalidades de esta guía es corregir algunas de las ideas equivocadas pero muy difundidas que se tien en sobre los costos de comercialización. Los beneficios de los comerciantes se consideran con frecuencia excesivos, lo cual es debido a que el observador carece de una apreciación exacta de todos los gastos originados. Esta guía será de particular utilidad para los extensionistas y funcionarios de comercialización cuando, durante el ejercicio de sus funciones, los agricultores les pidan que les asesoren sobre cuestiones de precios y comercialización. Podrá también ser utilizada en los centr os de capacitación agrícola, en el ámbito de los cursos sobre comercialización. La guía puede servir asimismo de complemento a la publicación de la FAO La comercialización de productos hortícolas - Manual de consulta e instrucción para extensionistas (Boletín de Servicios Agrícolas de la FAO, No 76) y los correspondientes videos.
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No Thumbnail AvailableBook (stand-alone)Technical bookCalculo del costo operativo del transporte 2014
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No results found.Tratándose la producción granaria de cultivos extensivos, ubicados muchas veces lejos de los centros de consumo, exportación o industrialización y de mercadería de alto volumen, no es extraña la gran importancia que cobra el transporte de los distintos granos. Muchas empresas han incorporado el camión, ya sea con el objeto de realizar una actividad lucrativa, cubrir un rol estratégico sobre todo en la época de cosecha, independizarse de los problemas de trabajar con terceros, etc.. En la p resente circular se desarrolla un cálculo de costo tipo para un determinado camión, los datos no se deben generalizar, se deben concretar los cálculos específicos para cada camión y modalidad de trabajo.
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IndexesLibrary Classified Catalogue (2)/ Bibliothèque de catalogues systématiques (2) 1948
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No results found.The Protocol of 8-9 July 1946 relative to the dissolution of the International Institute of Agriculture, transferred the functions and assets of the said Institute to FAO. Of these assets, the Library is unquestionably the most outstanding and is a lasting record of the Institute's work and its achievement in the field of agriculture. This catalogue will undoubtedly contribute towards a better knowledge of this international Library. This volume in its present form, represents the systematic card-index, by subject of the Brussels Decimal Classification, in French and English, and it's supplemented by the general alphabetical index of authors.
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Book (stand-alone)Flagship2015–16年农产品市场状况
贸易与粮食安全:更好地平衡国家重点与集体利益
2015全球农产品和粮食产品贸易已在最近几十年取得快速增长,各国作为出口或进口方越来越多地参与这一贸易进程。这种趋势预计将在今后几十年中持续。因此,贸易将在全球各区域对粮食安全的程度和性质产生越来越重要的影响。我们面临的挑战就是确保农产品贸易的扩大能对消除饥饿、粮食不安全和营养不良起到促进作用,而不是阻碍作用。 本版《农产品市场状况》旨在缓解目前各方在农产品贸易对粮食安全产生的影响以及如何管理农产品贸易以确保贸易开放度的增加能惠及所有国家等问题上出现的观点两极分化现象。本书通过就一系列话题举证和说明,努力促成各方就政策选择开展有实证依据的辩论,并在政策选择过程中努力实现必要的改进。 -
No Thumbnail AvailableBook (stand-alone)Technical report