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BookletCorporate general interestClimate-Smart Agriculture in action: from concepts to investments
Dedicated training for task managers of the Islamic Development Bank
2019Also available in:
No results found.In October 2019, the IsDB and FAO Regional Office for the Near East and North Africa partnered to deliver the first Regional Workshop on Climate-Smart Agriculture in the NENA region. The IsDB now aims to ensure that all their offices are aware of CSA and are able to make investments that meaningfully take CSA and its principles into account. In so doing, they aim to enhance the capacity of the agricultural systems to support food security, incorporating the need for adaptation and the potential for mitigation into sustainable agriculture development strategies. FAO is proud to bring the four-day training on CSA to the IsDB’s Staff: Climate-Smart Agriculture in action: from concepts to investments, to support the development of climate-smart agricultural investment projects in the IsDB’s focus countries, especially through its Climate Change and Agricultural policies. This training booklet contains core information from the training, including but not limited to: learning objectives, learning materials, and key CSA Sourcebook Chapters. The training booklet also provides useful links to additional learning resources, as well as key FAO publications for future reference. -
Book (stand-alone)Technical bookTowards climate-smart agriculture in Egypt
Scaling up sustainable practices for enhancing agrifood system resilience and adaptive capacity
2022Also available in:
No results found.This publication examines a number of interventions and practices implemented in Egypt by small-scale farmers, private sector stakeholders, and the state, and analyses the extent to which they contribute to the three-climate smart agriculture (CSA) pillars for building a more sustainable and resilient agrifood system. Such practices were identified and documented through field visits to different agroecological areas, representing the major farming systems in Egypt. The selected CSA practices presented are related to key agricultural activities, particularly intercropping, crop diversification; minimizing chemical fertilizers use; sustainable and integrated water management; and agricultural waste recycling and management. The publication presents the key role of the public and private sector, civil society organizations, and women and youths in the adoption and implementation of CSA practices. It includes also reports on some relevant national programmes that are being implemented by the Government of Egypt as part of its plan to achieve sustainable development goals. -
BookletCorporate general interestGACSA. REVIEW Index-based insurance for Climate-Smart Agriculture 2017
Also available in:
No results found.
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Book (stand-alone)General interest bookLa contaminación del suelo: una realidad oculta 2018Este documento presenta los mensajes clave y el estado actual de la contaminación del suelo, así como sus implicaciones para la seguridad alimentaria y la salud humana. Su objetivo es sentar las bases para un nuevo debate durante el próximo Simposio Mundial sobre la Contaminación del Suelo (GSOP18), que se celebrará en la sede de la FAO del 2 al 4 de mayo de 2018. La publicación ha sido revisada por el Grupo Técnico Intergubernamental sobre el Suelo (GTIS) y por autores colaboradores. Aborda las evidencias científicas sobre la contaminación del suelo y destaca la necesidad de evaluar el alcance de la contaminación del suelo a nivel mundial a fin de lograr la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. Esto está relacionado con los objetivos estratégicos de la FAO, especialmente el SO1, el SO2, el SO4 y el SO5, debido al papel crucial que desempeñan los suelos para garantizar un ciclo eficaz de nutrientes que permita producir alimentos nutritivos e inocuos, reducir las concentraciones de CO2 y N2O en la atmósfera y, por lo tanto, mitigar el cambio climático, desarrollar prácticas sostenibles de gestión del suelo que aumenten la resiliencia de la agricultura a los fenómenos climáticos extremos mediante la reducción de los procesos de degradación del suelo.
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Book (stand-alone)Manual / guideManual para manipuladores de alimentos: alumno 2017Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) son uno de los problemas de salud pública que se presentan con más frecuencia en la vida cotidiana de la población. Los peligros causales de las ETA, pueden provenir de las diferentes etapas que existen a lo largo de la cadena alimentaria (desde la producción primaria hasta la mesa). Independientemente del origen de la contaminación, una vez que este alimento llega al consumidor puede ocurrir un impacto en la salud pública y un severo daño económico a los establecimientos dedicados a su preparación y venta. Ambos eventos, pueden provocar la pérdida de confianza y el cierre del negocio. Por fortuna, las medidas para evitar la contaminación de los alimentos son muy sencillas y pueden ser aplicadas por quien quiera que los manipule, aprendiendo simples reglas para su manejo higiénico. Este manual tiene el propósito de llevar a las personas que manipulan alimentos, pero en especial a los trabajadores de este rubro, el conocimiento necesario que les facilite aplicar pautas correctas en su trabajo cotidiano. Junto con lo anterior, se busca ofrecer la información base en materia de inocuidad de los alimentos, para que los países de América Latina y el Caribe (LAC) adapten los conocimientos expresados en el manual a las necesidades particulares de cada país. El manual está estructurado en tres módulos y sus anexos, que hacen relación a los siguientes temas: 1) Peligros de los alimentos; 2) Enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA); y 3) Medidas higiénicas para prevenir la contaminación de los alimentos. La evaluación forma parte de la etapa final de este Manual. El objetivo aquí es verificar los conocimientos aprendidos durante el desarrollo del curso sobre la importancia del manejo higiénico de los alimentos para la salud de la población.
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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureSustainable food systems: Concept and framework 2018
Also available in:
No results found.The brief will be uploaded in the Sustainable Food Value Chain Knowledge Platform website http://www.fao.org/sustainable-food-value-chains/home/en/ and it will be distributed internally through ES Updates, the Sustainable Food Value Chain Technical Network and upcoming Sustainable Food Value Chain trainings in Suriname, Namibia, HQ and Egypt.