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ProjectSoluciones innovadoras para sistemas agroalimentarios sostenibles y dietas saludables en el contexto del alza de precios - TCP/RLA/3904 2025
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No results found.En América Latina y el Caribe (ALC), la pobreza, el hambre y la inseguridad alimentaria han aumentado en los últimos años, impulsados por la crisis climática, la desigualdad y los efectos de la pandemia de COVID-19. El costo promedio de una dieta saludable es de 3,89 USD por persona al día, cuatro veces más que una dieta energética básica, y muchos alimentos saludables se pierden o desperdician. Además, las mujeres enfrentan un mayor riesgo de inseguridad alimentaria en comparación con los hombres. La guerra en Ucrania también ha afectado la seguridad alimentaria global, con posibles interrupciones en las cosechas y comercialización de productos agrícolas. Los precios de los alimentos han alcanzado niveles récord, lo que, junto al aumento del déficit fiscal y la deuda pública, limita la capacidad de los países para implementar políticas efectivas. Ante esta situación, los países de la región están adoptando medidas para apoyar tanto a productores como a consumidores, como la reducción de aranceles para importaciones de alimentos, subsidios a precios de la canasta básica, fijación de precios y provisión de insumos agrícolas. -
DocumentMemoria 2013-2014: La FAO en el Perú. Avanzando hacia Sistemas Alimentarios Sostenibles y Resilientes para Garantizar la Seguridad Alimentaria 2015
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No results found.Con el apoyo de la FAO, el estado peruano diseñó y aprobó una Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria 2013-2021, elaboró un proyecto de Ley que reconoce el Derecho a la Alimentación y el deber del Estado de protegerlo, y se concretó la creación del Frente Parlamentario contra el Hambre de Perú. Además, la FAO ha apoyado la construcción de capacidades y la articulación intersectorial e intergubernamental para la implementación de programas de alimentación escolar, gestión de riesgos, sanidad animal, uso de semillas de calidad, conservación de la agrobiodiversidad y gestión forestal sostenible, entre otros. -
ProjectApoyo a la rehabilitación del sistema nacional de semilla de maíz para la seguridad alimentaria y nutricional (SAN) en el contexto post Covid-19 - TCP/VEN/3801 2024
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No results found.La harina precocida de maíz es la principal fuente de carbohidratos en la dieta de los venezolanos. Sin embargo, la disponibilidad de semillas certificadas de maíz solo cubre alrededor del 10 % de la demanda. Esta situación ha limitado las proyecciones de producción nacional y ha generado una gran dependencia de las importaciones de semillas, lo cual implica un gasto significativo de divisas y dificulta la implementación del Plan de Siembra anual propuesto por el gobierno. La producción agrícola en Venezuela ha experimentado una caída constante debido a la contracción económica y a la disminución de las importaciones. Esta situación se ha agravado en los últimos años por la caída de los ingresos petroleros y las sanciones económicas. Como resultado, el país se encuentra en una situación de vulnerabilidad alimentaria. Las familias de pequeños productores son las más afectadas, tanto por las condiciones climáticas adversas como por la escasez de insumos y equipos para la agricultura. El objetivo de este proyecto era revitalizar la producción agrícola de la Agricultura Familiar (AF), fortaleciendo la resiliencia ante las amenazas climáticas y la crisis socioeconómica. Esto se logrará promoviendo una agricultura menos dependiente de insumos externos y mejorando la disponibilidad de semillas de maíz.
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