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Book (stand-alone)Technical bookGestion des ressources en eau pour l'industrie du thon 2011
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No results found.Pour améliorer leur compétitivité et le positionnement de leurs produits au niveau international, sept indutriels membres de l’AOTOI ont décidé de gérerau mieux l’impact de leurs opérationssur l’environnement en matière de gestion de la ressource en eau. La mission a eu pour objectifs d’établir un diagnostique précis par opérateur, d’émettre des recommandations de modifications des processus, de définir un calendrier d’exécution afin de gérer au mieux la ressource en eau, d’identifier et de plan ifier la mise aux normes internationales en vigueur en matière de consommation d’eau et de gestion des eaux usées. Le diagnostic initial s’est basé sur un questionnaire ad hoc. Les visites de terrain successives ont permis de chiffrer les consommations, de décrire les processus ayant trait à la ressource en eau, d’estimer les potentiels d’économies et de réutilisations possibles en adaptant les processus industriels, d’identifier les bonnes pratiques et les façons dont les eaux usées sont traité es. Les investissements nécessaires pour réaliser les gains de consommation d’eau ont été identifiés, chiffrés et planifiés dans une feuille de route. Sur base d’un guide de bonnes pratiques environnementales développées par l’UNEP pour l’industrie de la pêche, l’expert a émis des recommandations visant à atteindre des standards internationaux de consommation d’eau. Enfin, sur base de législationa nationales en vigueur et des mesures prises par des laboratoires accrédités indépendants, l’expert a identifié et quantifié les investissements nécessaires pour mettre les sept sites en conformité en matière environnementale. -
DocumentOther documentPrises accessoires et rejets dans les pêcheries thonières de l’océan Indien 2014
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Ces dernières années, le public a progressivement pris conscience de l'impact environnemental de la production et la sécurité alimentaires. Qu’elles soient réelles ou perçues, scientifiquement justifiées ou complètement fausses, ces perceptions peuvent façonner la pêche en influençant le marché, la demande et le flux de produits. Dans le secteur de la pêche, les impacts peuvent inclure la surexploitation des stocks cibles comme des stocks qui ne le sont pas, les dommages causés à l'environnement par des engins de pêche perdus ou abandonnés, la « pêche fantôme », la pollution causée par les rejets, et l '« empreinte carbone » des activités de pêche et d'appât. Les estimations les plus récentes des espèces non visées, associées ou dépendantes (NTAD) capturées par les pêches mondiales s’élèvent à 7,3 millions de tonnes par an, dont 63 % proviennent de la pêche au chalut, avec seulement 5 % du total de l’ensemble des pêcheries de thonidés combinées. -
Book (stand-alone)Technical bookThon pour demain 2012
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L’océan Indien est l’une des plus importantes régions de pêche au thon. si l’on compare avec l’atlantique et le Pacifique (oriental et occidental), une forte proportion des prises effectuées dans l’océan Indien provient de zones situées au-delà des juridictions nationales. de plus, les prises de thonidés s’y répartissent à peu près équitablement entre armements industriels et pêche non-industrielle. La variété des types de pêche au thon observée dans l’océan Indien correspond à la diversité des cultures et des situations économiques. dans l’océan Indien, le thon constitue un élément important de la sécurité alimentaire, ainsi que la base d’une activité industrielle significative. L’ensemble aboutit à une situation complexe, dont les acteurs ont, pour l’avenir, des aspirations largement différentes. bien que, dans l’océan Indien, la population de thons soit importante, comme les autres ressources halieutiques dans le monde, elle n’est pas inépuisable. nous entendons souvent parler de l’ effondrement des stocks de poissons dans d’autres parties du monde. pour prévenir une telle surexploitation du thon dans l’océan Indien, la mise en place de certaines formes de contrôle est indispensable. Le processus de collecte des informations auprès des pêcheries, et leur analyse pour formuler et mettre en application un tel contrôle n’est jamais simple, mais dans l’océan Indien la situation de la pêche au thon est particulièrement complexe -peut-être même la plus compliquée au monde, si l’o n considère la diversité des activités de pêche, des niveaux de développement, l’étendue géographique, le nombre de pays et d’intervenants concernés. de récentes communications relatives à la pêche au thon ont encore ajouté à la complexité de la gestion environnementale... Il est donc important que les différents acteurs impliqués dans la pêche au thon dans l’océan Indien soient avertis de certaines problématiques. L’objectif de ce livret est donc de résumer, en termes accessibles, ce que nous s avons du thon dans l’océan Indien, de l’état de la ressource, de présenter les institutions et procédés dédiés à sa sauvegarde, et d’éclairer les principaux enjeux futurs.
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Book (series)GuidelineDéveloppement de l’aquaculture. 4. Une approche écosystémique de l’aquaculture. 2011Les dimensions sociales et biophysiques des écosystèmes sont inextricablement liées de telle manière qu’un changement dans une seule dimension est très susceptible de générer un changement dans une autre. Bien que le changement est une conséquence naturelle des interactions complexes, il doit être surveillé et même géré si le taux et la direction du changement risquent de compromettre la résilience du système. “Une approche écosystémique de l’aquaculture (AEA) est une stratégie pou r l’intégration de l’activité dans l’écosystème élargi de telle sorte qu’elle favorise le développement durable, l’équité et la résilience de l’interconnexion des systèmes socio-écologiques.” Etant une stratégie, l’approche écosystémique de l’aquaculture (AEA) n’est pas ce qu’on a fait, mais plutôt comment on l’a fait. La participation des parties intéressées est à la base de la stratégie. L’AEA exige un cadre politique approprié dans lequel la stratégie se développe en plusieurs é tapes: (i) la portée et la définition des limites des écosystèmes et l’identification de la partie intéressée; (ii) l’identification des problèmes principaux; (iii) la hiérarchisation des problèmes; (iv) la définition des objectifs opérationnels; (v) l’élaboration d’un plan de mise en oeuvre; (vi) le processus de mise en oeuvre correspondant qui comprend le renforcement, le suivi et l’évaluation, et (vii) un critique des politiques à long terme. Toutes ces étapes sont informées par les meilleures connaissances disponibles. La mise en oeuvre de l’AEA exigera le renforcement des institutions et des systèmes de gestion associés de sorte qu’une approche intégrée du développement de l’aquaculture peut être mise en oeuvre et compte entièrement des besoins et des impacts d’autres secteurs. La clé sera de développer des institutions capables d’intégration, notamment en fonction des objectifs et des normes convenus. L’adoption généralisée d’une AEA exigera un couplag e plus étroit de la science, la politique et la gestion. Elle exige aussi que les gouvernements incluent l’AEA dans leurs politiques de développement de l’aquaculture, stratégies et plans de développement.
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Book (series)FlagshipThe State of the World's Land and Water Resources for Food and Agriculture (SOLAW)
Managing systems at risk
2011This edition of The State of the World’s Land and Water Resources for Food and Agriculture presents objective and comprehensive information and analyses on the current state, trends and challenges facing two of the most important agricultural production factors: land and water. Land and water resources are central to agriculture and rural development, and are intrinsically linked to global challenges of food insecurity and poverty, climate change adaptation and mitigation, as well as d egradation and depletion of natural resources that affect the livelihoods of millions of rural people across the world. Current projections indicate that world population will increase from 6.9 billion people today to 9.1 billion in 2050. In addition, economic progress, notably in the emerging countries, translates into increased demand for food and diversified diets. World food demand will surge as a result, and it is projected that food production will increase by 70 percent in t he world and by 100 percent in the developing countries. Yet both land and water resources, the basis of our food production, are finite and already under heavy stress, and future agricultural production will need to be more productive and more sustainable at the same time. -
Book (series)Technical studyFishing with beach seines 2011
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No results found.This document provides a global overview of beach seine fisheries and identifies key issues relevant for the responsible use of beach seines and the sustainable livelihoods of beach seine fishers. It also gives guidelines for fisheries managers and other stakeholders on how best to address the issues of management processes and measures, which have the mutually beneficial goals of restoring and conserving the health of fishery resources and their habitats and safeguarding the livelihoo ds of fishers and their communities. The document draws on the findings of case studies coordinated and funded by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) Fisheries and Aquaculture Department in the Gambia, India, Kenya, Mozambique, Peru and Sri Lanka, and by the FAO/United Kingdom Department for International Development (DFID) Sustainable Fisheries Livelihoods Programme (SFLP) in Benin, Ghana and Togo. In addition to the findings of the case studies, other studies and publications on beach seines were reviewed and used for the preparation of this document.