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Asistencia técnica para la construcción de un sistema de producción de quinua productiva y adaptada al cambio climático en ecosistemas frágiles del altiplano boliviano - TCP/BOL/3708











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    Apoyo A Las Inversiones Para La Seguridad Alimentaria Y Nutricional (San), El Desarrollo Rural Territorial (Drt) Y La Adaptación Y Mitigación Al Cambio Climático (Cc) En Países Prioritarios De América Latina Y El Caribe - TCP/RLA/3607 2020
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    DESCRIPCIÓN DEL PROYECTOAmérica Latina y el Caribe es una de las regionesdel mundo que más ha progresado en la reduccióndel hambre y la pobreza en las últimas dos décadas,disminuyendo el número de personas malnutridas enun 25 por ciento. No obstante, todavía hoy existen más de34 millones de personas que se encuentran en situaciónde pobreza y desnutrición y la región enfrenta nuevosretos como la obesidad y sus enfermedades relacionadas,el desempleo rural y la correspondiente crisis deemigración fuera de las áreas rurales por parte dejóvenes, así como las demandas para una protecciónsocial universal y los graves impactos en los mediosde vida de las poblaciones más vulnerables, causados porlos CC y los desastres naturales.La mayoría de los Estados de la Región cuentan conpolíticas de SAN, de DRT y de adaptación al CC así comoestrategias para la reducción de la pobreza rural y laerradicación del hambre. A pesar de ello es necesarioampliar su implementación, fortaleciendo para ello lascapacidades de las instancias encargadas de la políticapública para la erradicación del hambre y la pobrezay asegurando las adecuadas inversiones.El objetivo del proyecto era fortalecer los resultados enlos países prioritarios, teniendo en cuenta los escasosrecursos y la necesidad de maximizar sus beneficios,así como apoyar a los países en el acercamiento alas entidades financieras y fortalecer su capacidad en losprocesos de inversión.
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    Hacia una Mayor Seguridad Alimentaria para las Familias Campesinas Indígenas Originarias del Altiplano Norte Boliviano - TCP/BOL/3505 2019
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    Bolivia cuenta con leyes marco productivas, como la Ley de apoyo a la Agricultura Familiar Sostenible (Ley Nº 338), y la Ley 144 de revolución productiva Comunitaria agropecuaria, entre otras, sin embargo las políticas públicas existentes no bastan para facilitar el acceso de las familias de agricultores a los bienes y servicios que proporciona el Estado para conseguir una alimentación adecuada, superar la inseguridad alimentaria y salir de la pobreza. Es por ello que el proyecto se propuso implementar un sistema agroalimentario sostenible inclusivo y resiliente, desarrollando tecnologías y saberes en los territorios indígenas originarios campesinos; y promoviendo y difundiendo los hábitos de una alimentación sana.
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    Asistencia técnica al Ministerio de desarrollo Rural y Tierras para el establecimiento de una Estrategia Nacional para el incremento de la producción y disponibilidad de cultivos estratégicos en zonas potenciales identificadas de Bolivia por condiciones agroclimáticas y socio económicas - TCP/BOL/3702 2022
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    Uno de los problemas que enfrenta Bolivia es la desestructuración que ha sufrido la AF, que pone en riesgo la seguridad y soberanía alimentaria del país. En este contexto se han implementado profundos cambios en su marco legal y normativo respecto al Derecho Humano a la Alimentación (DHA) y la seguridad y soberanía alimentaria, logrando una importante mejora de los indicadores de anemia y desnutrición crónica respecto al 2008 en la población menor de cinco años. A pesar de los avances mostrados, siguen persistiendo los siguiente problemas: i) los calendarios de producción de los cultivos de tomate, cebolla, zanahoria y papa no cubren las demandas en algunos meses del año, por lo general de octubre a enero, lo que origina importación y contrabando de países vecinos y encarece los precios de los productos, haciéndolos inaccesibles a familias de escasos recursos que habitan áreas urbanas, periurbanas y rurales; ii) la producción de hortalizas es estacional debido a la falta de agua; iii) el rendimiento de hortalizas es bajo en comparación con otros países debido a la baja tecnificación de la producción, poco uso de semilla de calidad y falta de conocimientos de manejo de cultivo, plagas y enfermedades; iv) la investigación en hortalizas está muy poco desarrollada en el ámbito nacional; v) hay poco acceso a mercados y principalmente a compras estatales por parte de los pequeños productores/as, y vi) amenazas hidro meteorológicas que ponen en riesgo la producción. El proyecto está orientado al incremento de la producción y productividad de los cultivos estratégicos y a resolver el déficit de producción de alimentos que se genera entre los meses de agosto a diciembre, debido principalmente a la restricción de la producción por factores climáticos como las heladas o la baja precipitación pluvial y acceso a agua para riego, lo que influye en el incremento de los precios de los alimentos y afecta la disponibilidad de las familias con bajos recursos. El objetivo previsto es contribuir a la seguridad alimentaria mediante el incremento de la producción y de la disponibilidad de alimentos en cultivos estratégicos de importancia (tomate, zanahoria, cebolla y papa), mediante el establecimiento de un sistema de rotación en zonas potenciales identificadas por condiciones agroclimáticas y socio económicas de Bolivia.

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    Book (series)
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    The State of Food Security and Nutrition in the World 2021
    Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
    2021
    In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms.
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    Book (stand-alone)
    Technical book
    The future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
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    What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021.
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    Booklet
    Corporate general interest
    Emissions due to agriculture
    Global, regional and country trends 2000–2018
    2021
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    The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.