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Book (stand-alone)GuidelineEl Derecho a la Alimentación: compromisos pasados, obligaciones actuales, acciones para el futuro – Una retrospectiva de diez años de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación 2014El Derecho a la Alimentación: compromisos pasados, obligaciones actuales, acciones para el futuro – Una retrospectiva de diez años de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación analiza algunos de los principales problemas experimentados en la implementación de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación durante la última década y explora diversas posibilidades de utilizar estas Directrices para conseguir la realización del derecho a una alimentación adecuada para todos en los próx imos años. El informe de síntesis se centra en algunas de las principales características de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación para crear las condiciones apropiadas para desencadenar procesos, entre los que destacan: compromiso político, toma de decisiones basada en evidencias, marco legal, políticas y programas; coherencia durante la implementación, mecanismo y coordinación de la gobernanza; y la ayuda exterior. Además, hace hincapié en algunos aspectos clave para una estrateg ia de implementación del derecho a la alimentación, entre los que se incluyen: nutrición, protección social, acceso a los recursos, educación y sensibilización. El informe de síntesis se basa en siete estudios temáticos que documentan y ponen de relieve el progreso realizado en la última década en la aplicación de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación. Estos estudios temáticos abarcan los principales elementos contenidos en las 19 Directrices: diseño de políticas; marco institucio nal; desarrollo jurídico; gobernanza de recursos naturales; protección social; nutrición, educación y sensibilización; y dimensiones internacionales.
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DocumentOther documentDiez debates sobre el derecho a la alimentación y la protección social. Debate 3: Más allá del derecho a la alimentación
Aprendizajes de la experiencia de la India
2015Este documento hace parte del conjunto de notas informativas "Diez debates sobre el derecho a la alimentación y la protección social – Aprendizajes de la experiencia de la India" que presenta los principales debates que surgieron durante el desarrollo y la adopción de la Ley Nacional de Seguridad Alimentaria de la India (2013) El conjunto incluye discussiones sobre temas críticos en torno a la seguridad alimentaria y a las estrategias de protección social que deberán abordar todos aquellos acto res interesados en el desarrollo de iniciativas en estos ámbitos en sus países, y proporciona un instrumento útil para ser utilizado en grupos de estudio y talleres de planificación de estrategias. El caso de la India no se presenta ni como un modelo a imitar por otros países ni como una prescripción, sino más bien como una referencia; y como un caso digno de un debate a escala global acerca del aprovisionamiento de alimentos por parte del Estado, como parte de un marco más amplio de protección social. El conjunto completo "Diez debates sobre el derecho a la alimentación y la protección social – Aprendizajes de la experiencia de la India" está disponible aquí: http://www.fao.org/3/a-i4962s/index.html -
Book (stand-alone)Other documentDesarrollo de leyes específicas sobre el derecho a la alimentación
Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 2
2013Also available in:
El propósito de este cuaderno es proporcionar información práctica y directrices a los legisladores nacionales y a personas o grupos interesados de cara al proceso de elaboración de una ley marco sobre el derecho a la alimentación. El contenido de este cuaderno de trabajo está basado en la “Guía para legislar sobre el derecho a la alimentación”. Presenta algunas cuestiones previas a la elaboración de la ley, describe cómo debe ser el proceso y cuáles deben ser las disposiciones que recoja e n cuanto a aspectos generales, a aspectos sustantivos y a implementación de la propia ley.
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BookletTechnical bookMarco de la FAO para la alimentación y la nutrición escolar 2020El Marco de la FAO para la Alimentación y Nutrición Escolar tiene como objetivo apoyar a los gobiernos y las instituciones para que desarrollen, transformen o fortalezcan sus políticas, programas y otras iniciativas a fin de lograr un mejor impacto en la alimentación, la nutrición escolar y adolescente, el desarrollo socioeconómico comunitario y los sistemas alimentarios locales. El Marco representa una respuesta directa al llamado internacional para mejorar la nutrición a lo largo del ciclo de vida y para transformar los sistemas alimentarios, en el contexto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2) y el Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre Nutrición (2016-2025). El mismos proporciona un enfoque integral que aprovecha las intervenciones complementarias y las opciones programáticas más eficaces para obtener beneficios en todo el nexo alimentario, nutricional y educativo, y coloca el entorno escolar al centro del desarrollo.
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Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.