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DocumentRESIDUOS AGRÍCOLAS Y RESIDUOS GANADEROS - Manual de Usuario
Bioenergía y Seguridad Alimentaria Évaluación Rápida (BEFS RA)
2014 -
Policy briefCooperativas agrícolas, abastecimiento responsable y debida diligencia basada en el riesgo 2024
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El objetivo de este informe técnico es examinar cómo las cooperativas agrícolas de las economías en desarrollo y en transición pueden ayudar a reducir los impactos adversos ambientales, sociales y de desarrollo en las cadenas de valor mundiales agrícolas, incluida la debida diligencia basada en el riesgo. Frente al aumento de gobiernos que comienzan a promover normativas nuevas o más estrictas en materia de sostenibilidad corporativa y debida diligencia, este informe analiza cómo las cooperativas agrícolas de los países en desarrollo pueden adaptar sus servicios de formación y extensión para ayudar a sus socios, incluidos los pequeños agricultores, a satisfacer las cambiantes necesidades comerciales en materia de producción y abastecimiento agrícolas responsable. Mediante la aplicación de las principales directrices de la Guía OCDE-FAO para las cadenas de suministro responsable en el sector agrícola y su marco de cinco pasos para la debida diligencia basada en el riesgo, las cooperativas pueden demostrar su cumplimiento de las normas respaldadas por los gobiernos en materia de conducta empresarial responsable y aumentar su competitividad como proveedor responsable en las cadenas de valor mundiales. Este informe destaca los riesgos, retos y oportunidades a los que pueden enfrentarse los pequeños productores y sus cooperativas para cumplir los requisitos de calidad, seguridad y producción sostenible de los alimentos. Este informe también puede ser de utilidad para los gobiernos y otros agentes, como las organizaciones no gubernamentales, a la hora de estudiar cómo las políticas de comercio y desarrollo agrícola pueden ayudar a las cooperativas a cumplir los requisitos de abastecimiento responsable. -
Brochure, flyer, fact-sheetSenda progresiva de gestión de la bioseguridad en relación con los animales terrestres 2024La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) define la bioseguridad como un enfoque estratégico e integrado del análisis y la gestión de los riesgos que afectan a la vida y la salud humana, animal y vegetal, así como los riesgos ambientales conexos. El refuerzo de la bioseguridad es uno de los principales componentes temáticos de la esfera programática prioritaria “Una sola salud”, cuyo objetivo es evitar y contener el aumento de las pérdidas en la producción agrícola y los efectos adversos para los ecosistemas, en consonancia con la aspiración del marco estratégico de la FAO de lograr una “Mejor producción”.La Senda progresiva de gestión de la bioseguridad para los animales terrestres es un enfoque gradual y colaborativo que pretende ayudar a los países, sectores y productores a evaluar y gestionar los riesgos biológicos en los planos empresarial, comunitario y nacional. Se sustenta en la provisión de herramientas adecuadas en las que los sectores público y privado comparten responsabilidades, y en la planificación de políticas, leyes, reglamentos, marcos institucionales, directrices e intervenciones sobre el terreno.La bioseguridad se mejora a lo largo de las cadenas de valor de los animales terrestres, desde la producción hasta el sacrificio inclusive. Las actividades se organizan y se llevan a cabo gracias a asociaciones público-privadas y al diálogo entre las distintas partes interesadas, como los gobiernos, la industria, los productores y otros actores de la cadena de valor.En última instancia, la mejora y sostenibilidad del sistema de bioseguridad contribuirá a mejorar la resiliencia de las comunidades, la sostenibilidad de los sectores de los animales terrestres y los resultados de “Una sola salud”.
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