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BookletTodos y todas somos importantes en la escuela sostenible
La historia de Ela, la escuela
2024Also available in:
No results found.Esta publicación fue producida conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Agencia Brasileña de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores (ABC/MRE) y el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación del Ministerio de Educación (FNDE/MEC), en el marco del Programa de cooperación internacional Brasil-FAO en alimentación escolar. En un lenguaje sencillo y dirigido a un público amplio, la publicación cuenta la historia de Ela, una escuela que explica la importancia de las escuelas sostenibles y la participación de diversos actores en el entorno escolar para un buen desarrollo de una escuela sostenible, ya sea la comunidad o los gobiernos. La metodología de las Escuelas Sostenibles ha sido implementada en 13 países por medio de la cooperación internacional entre el gobierno del Brasil y la FAO, y ha beneficiado directamente a más de 1 650 000 estudiantes, ubicados en 536 municipios de 63 departamentos, alcanzando 23 385 escuelas, a lo largo de más de 10 años de su implementación. Esta iniciativa contribuye a una mejor nutrición y una mejor vida, con una mejor producción desde la agricultura familiar. -
Book (stand-alone)Escuelas sostenibles
Orientaciones conceptuales y metodológicas
2023Also available in:
Esta publicación presenta el trabajo de una hoja de ruta desarrollada para gobiernos y comunidades interesadas en implementar la metodología de escuelas sostenibles, desarrollada por el gobierno de Brasil, por medio de la Agencia Brasileña de Cooperación, Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación y la FAO. La metodología de escuelas sostenibles invita a la participación de los equipos técnicos nacionales y locales de los ministerios gubernamentales relacionados, principalmente los de educación, salud, agricultura, planificación y desarrollo social. Es conformada por seis componentes: articulación interinstitucional e intersectorial; participación social; infraestructura adecuada; educación alimentaria y nutricional con huertos escolares educativos; menús saludables, sabrosos y adecuados, y compras públicas de alimentos a agricultores familiares. Esta publicación, dirigida a todos los profesionales, estudiantes, directivos gubernamentales y demás públicos interesados en el tema de la alimentación escolar, presenta las herramientas para la implementación de la metodología de escuelas sostenibles, presente ya en más de 23 000 escuelas de 13 países de América y el Caribe, que beneficia a más de 1,6 millones de estudiantes. -
BookletEl estado situacional de las Escuelas Sostenibles 2021
Resumen ejecutivo
2022Also available in:
El estado situacional de las Escuelas Sostenibles en América Latina y el Caribe – 2021, elaborado en el marco del proyecto Consolidación de los Programas de Alimentación Escolar en América Latinay el Caribe, reúne un resumen de las experiencias de la implementación de la metodología de Escuelas Sostenibles en los países de la región resaltando aspectos como desafíos, escalamiento, implicaciones, ampliación de los programas de alimentación escolar, lecciones aprendidas y recomendaciones, con vistas a la difusión de las buenas prácticas.
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