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Recetas de alimentos nutritivos de la Costa del Caribe de Nicaragua







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    Recuperación de medios de vida de las poblaciones pesqueras de la costa Caribe de Nicaragua afectadas por los huracanes Iota y Eta - TCP/NIC/3803 2023
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    En la Costa Caribe, el 30 por ciento de la fuerza laboral depende de la agricultura y aproximadamente el 42 por ciento de la pesca para su sustento. La actividad de extracción de recursos naturales sujeta a explotación en las lagunas y en el mar, es el principal eje económico del territorio. El día 3 de noviembre de 2020 el Huracán ETA impactó en la Región Autónoma de la Costa Caribe Norte de Nicaragua, ocasionando graves afectaciones en los medios de vida de las poblaciones pesqueras indígenas de la Costa Caribe y poblaciones rurales del Norte de Nicaragua, con aproximadamente 19 territorios indígenas dentro del área de influencia de los huracanes. La presente propuesta tuvo como principal objetivo abordar temas sustantivos para la reactivación productiva del sector pesquero artesanal con una visión de transformación hacia sistemas de extracción de recursos pesqueros más resilientes, respetuosos y responsables con el medioambiente. Además, promoverá una comercialización del sector que responda a mejores ingresos locales y brinde una oferta alimentaria con garantías de salud y bienestar de las personas.
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    Project
    Evaluación del impacto ambiental y social del programa de pesca artesanal en la Costa Caribe de Nicaragua - UTF/NIC/050/NIC 2022
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    La población rural de la Costa Caribe, vulnerable ante cualquier amenaza climática, está formada por comunidades indígenas y afrodescendientes sin demasiado acceso a mercados, alta incidencia de pobreza y extrema pobreza, con tecnología insuficiente, un sistema de gobernanza territorial con capacidades limitadas para la gestión y recursos financieros, y con evidentes signos de desigualdad de género. De estas comunidades, muchas son de pequeños pescadores y agricultores dentro de los que se incluyen emprendedores jóvenes sin apenas recursos y organización, que querrían proteger y recuperar sus medios de supervivencia, mejorar los medios técnicos, y así adaptarse al cambio climático y luchar contra sus amenazas. El Gobierno de Nicaragua cuenta con medidas para superar impactos ambientales y sociales en el futuro, con mujeres y hombres de las Regiones Autónomas con mayor riqueza y mejor organizados.
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