Informe del
CUADRO de EXPERTOS EMINENTES
sobre la ÉTICA en la
ALIMENTACIÓN y la AGRICULTURA

Tercera reunión
14-16 de septiembre de 2005

Versión completa - 4,6Mb

    ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA
Y LA ALIMENTACIÓN
Roma, 2006

La información, denominaciones y puntos de vista que aparecen en este libro no constituye la expresión de ningún tipo de opinión de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con respecto a la situación legal de cualquier país, territorio, ciudad o área, o de sus autoridades, o en lo concerniente a la delimitación de sus fronteras o límites.

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Índice

Parte I   [107kb]

Índice
Siglas

Parte II   [92kb]

Nota introductoria
Consideraciones, conclusiones y recomendaciones del Cuadro de Expertos

Cuestiones éticas en el sector pesquero
La ética de la inocuidad de los alimentos
Cuestiones éticas en la ayuda alimentaria
El bienestar de los animales y la intensificación de la producción animal
La ética de la intensificación sostenible de la agricultura
El hambre, la malnutrición y las directrices sobre el derecho a la alimentación
La globalización de la alimentación y la agricultura
Bienes y servicios mundiales y privatización
Derechos de propiedad intelectual

Parte III   [117kb]

Elaboración de cuestiones sustantivas Cuestiones éticas en el sector pesquero
La ética de la alimentación adecuada, iIncluida la inocuidad de los alimentos
Cuestiones éticas en la ayuda alimentaria
Perspectivas éticas sobre el bienestar de los animales y la intensificación de la producción animal
La ética de la intensificación sostenible de la agricultura
La ética, la nutrición y las directrices voluntarias sobre el derecho a la alimentación
Perspectivas éticas en la globalización de la alimentación y la agricultura
Bienes, servicios mundiales y privatización
La ética y los derechos de propiedad intelectual en la alimentación y la agricultura

Parte IV   [121kb]

Otras cuestiones y tendencias que suscitan

Patentes amplias de formas de vida
Protección de datos y confidencialidad

Labor futura del Cuadro de Expertos
Anexos

Mandato del Cuadro de Expertos Eminentes sobre la Ética en la Alimentación y la Agricultura
Biografías del Cuadro de Expertos Eminentes sobre la Ética en la Alimentación y la Agricultura
Programa del Cuadro de Expertos Eminentes sobre la Ética en la Alimentación y la Agricultura
Lista de documentos de la tercera reunión del Cuadro de Expertos Eminentes sobre la Ética en la Alimentación y la Agricultura