PROGRAMME DE MISE EN VALEUR ET DE COORDINATION DE L'AQUACULTURE
Port Harcourt, Rivers State, Nigéria
PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR LE DÉVELOPPEMENT
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
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© FAO 1979
AVANT-PROPOS
Ce programme d'études pour la formation pluridisciplinaire en aquaculture à été prépare par une équipe que dirigeait M. H.P.C. Shetty, Directeur du Collège des pêches de Mangalore (Inde), et qui comprenait M. Alan Bowers, du Département de Biologie marine de l'université de Liverpool, à Port Erin (R.U.), Dr. F.A. Pagán, Dr. T.V.R. Pillay, Dr. Y.C. Shang et M. U.W. Schmidt, ces derniers tous membres de la FAO.
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I. Introduction à l'aquaculture
II. Choix d'emplacements pour l'aquaculture
III. Choix d'espèces pour l'aquaculture
IV. Production d'oeufs et d'alevins
V. Plan et construction de fermes aquicoles
VII. Aquaculture en eau courante
VIII. Aquaculture en systèmes à recyclage de l'eau
XIII. Empoissonnement des eaux libres (Recrutement artificiel et transplantation)
XIV. Nutrition et alimentation artificielle
XV. Hygiène et santé des poissons
XVI. Techniques de post-récolte
XVII. Aspects socio-économiques de l'aquaculture