COAG/01/Inf.3
|
Rome, 26 - 30 mars 2001,
Salle Rouge
|
RAPPORT DU GROUPE DE TRAVAIL
INTERDÉPARTEMENTAL SUR L'APPROVISIONNEMENT ALIMENTAIRE DES VILLES
|
1. En 1999, à sa quinzième session, le Comité de l'agriculture a recommandé qu'on
crée un groupe interdépartemental et interdisciplinaire sur l'agriculture urbaine et
périurbaine. En réponse, la FAO a créé le Groupe de travail interdépartemental sur
l'approvisionnement alimentaire des villes, intégrant les unités techniques qui
s'occupent de l'agriculture urbaine et périurbaine et de l'approvisionnement et de la
distribution alimentaire dans les villes, pour faciliter l'élaboration d'un programme de
travail intégré et cohérent.
2. Le Groupe a créé des sous-groupes chargés de ces questions techniques et
s'emploie à établir des liens et à trouver des synergies entre les services de la FAO
qui s'occupent de la sécurité alimentaire urbaine et des systèmes alimentaires des
villes, ainsi qu'entre la production et la distribution des produits alimentaires dans les
villes et dans les campagnes. L'approvisionnement alimentaire des villes a été déclaré
domaine prioritaire d'action interdisciplinaire dans le Plan à moyen terme et il a été
recommandé que le Groupe de travail interdépartemental joue un rôle de coordination.
Des responsables de la communication externe et interne pour ce qui concerne
l'approvisionnement alimentaire des villes et l'agriculture urbaine et périurbaine ont
été nommés. La FAO a créé un système d'information sur l'approvisionnement
alimentaire des villes, qui comporte notamment un site web donnant des renseignements sur
ses domaines de compétence pertinents et des liens avec les organisations partenaires.
Les grandes activités des deux sous-groupes sont les suivantes:
- Sous-groupe agriculture urbaine et périurbaine
- Appui au Programme spécial pour la sécurité alimentaire (PSSA) pour la création de
sites urbains et périurbains;
- Parrainage de séminaires d'information animés par des spécialistes mondiaux de
l'approvisionnement alimentaire des villes;
- Conférence coparrainée par le Bureau régional pour l'Afrique de la FAO et
l'International Board of Soil Research and Management (IBSRAM) sur le thème du recyclage
périurbain des nutriments, et publication des actes de cette conférence;
- Conférence électronique organisée conjointement par la FAO et ETC-Pays-Bas sur la
place de l'agriculture urbaine et périurbaine dans les politiques publiques, avec
traduction en trois langues et plus de 500 participants;
- Conseils techniques pour l'élaboration d'initiatives du Groupe consultatif de la
recherche agricole internationale (GCRAI) concernant l'agriculture urbaine et périurbaine
et participation à la création d'un établissement de recherche à Hanoi (Viet Nam);
- Participation aux comités directeurs d'organes internationaux qui s'occupent
d'agriculture urbaine et périurbaine, notamment le Groupe international d'appui à
l'agriculture urbaine et le comité de pilotage de l'initiative stratégique du Groupe
consultatif de la recherche agricole internationale (GCRAI) concernant l'agriculture
urbaine et périurbaine;
- Animation d'un atelier international sur l'agriculture urbaine et périurbaine organisé
à la Havane (Cuba) en octobre 1999 et rédaction d'un chapitre du rapport de cet atelier;
- Participation à la Conférence internationale sur l'agriculture urbaine et périurbaine
et la planification, tenue à Berlin (Allemagne) en juin 2000, et présentation d'une
communication sur les indicateurs de durabilité de l'agriculture urbaine.
- Sous-groupe approvisionnement et distribution alimentaire dans les villes
- Information et sensibilisation
- Séminaire régional sur l'approvisionnement des villes d'Asie, tenu à Bangkok en 2000
et organisé de concert avec le Réseau régional des collectivités locales pour la
gestion des établissements humains, l'Association des offices de commercialisation des
produits alimentaires d'Asie et du Pacifique (en collaboration avec l'Union internationale
des collectivités locales d'Asie et du Pacifique), l'Agence allemande de coopération
technique (GTZ), le Ministère français des affaires étrangères, le Programme
PNUD/Habitat/Banque mondiale de gestion urbaine pour l'Asie et l'Union mondiale du
commerce de gros. Création d'un site web (www.fao.org/ag/ags/agsm/sada/asia/index.htm).
Il s'agit d'un séminaire interdisciplinaire portant sur divers thèmes, tels que la
production alimentaire dans les villes, les banlieues et les campagnes, la contamination
des produits alimentaires, la distribution des produits alimentaires dans les villes, la
santé et l'environnement, les services de vulgarisation et la commercialisation des
produits de l'élevage et de la pêche.
- Communications techniques sur l'approvisionnement et la distribution alimentaire dans
les villes, présentées au troisième Congrès des municipalités et des communautés
saines d'Amérique tenu à Medellin (Colombie) en 1999; trente-quatrième Congrès mondial
de l'Union internationale des collectivités locales tenu à Barcelone (Espagne) en 1999;
Atelier régional sur la filière alimentaire en Afrique subsaharienne - liens entre les
agriculteurs et les marchés, tenu à Bamako (Mali) en 1999; Atelier régional sur
l'agriculture urbaine dans les villes d'Amérique latine au XXIe siècle, organisé par le
PNUD, le Centre des Nations Unies pour les établissements humains et la Banque mondiale
dans le cadre du Programme de gestion urbaine pour l'Amérique latine (2000); Réunion
régionale des villes saines du Proche-Orient et du Moyen-Orient, tenue à Ispahan (Iran)
en 2000.
- Communications techniques relatives aux politiques d'approvisionnement et de
distribution alimentaire dans les villes, présentées aux ateliers sur la politique et la
stratégie de sécurité alimentaire durable des ménages (Islamabad, Pakistan, 2000), sur
l'approvisionnement et la politique de distribution alimentaire de l'agglomération
d'Amman (Amman, Jordanie, 2000), et sur la politique d'approvisionnement et de
distribution alimentaire d'Ispahan (Ispahan, Iran, 2000).
- Communications techniques sur l'approvisionnement et la distribution alimentaire dans
les villes, présentées à des ateliers organisés à Santiago de los Caballeros, Lima,
Quito, Hanoi, Colombo, Amman, Lahore et Bamako en 1999 et en 2000.
- Production de documents électroniques de la série "Food into Cities".
- Site web sur l'approvisionnement et la distribution alimentaire dans les villes (www.fao.org/ag/sada.htm)
et distribution d'un CD-ROM aux membres du réseau informel "Food into Cities".
- Documents d'information et documents techniques
- "Feeding the Cities: Food Supply and Distribution", pour publication
par l'Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI);
- Discussions avec le siège d'Habitat en vue de renforcer la collaboration entre les deux
organisations pour intégrer les activités concernant l'approvisionnement et la
distribution alimentaire dans les programmes de gestion urbaine d'Habitat;
- "Food Supply and Distribution to Cities", pour une encyclopédie
électronique que l'UNESCO est en train de produire;
- "Food for the Cities. Food Supply and Distribution Policies to Reduce Urban Food
Insecurity" - Guide à l'intention des maires, administrateurs municipaux et
urbanistes;
- "Food Supply and Distribution to Cities in Developing Countries". Guide
à l'intention des urbanistes et administrateurs municipaux;
- Base de données sur la consommation urbaine dans les pays en développement;
- Photothèque sur le thème de l'approvisionnement et de la distribution alimentaire dans
les pays en développement.
- Assistance technique à différentes villes
- Production de documents de projets concernant la sécurité alimentaire des villes, pour
Amman, Lahore, Hanoi et diverses autres villes d'Amérique latine et du bassin
méditerranéen;
- Assistance technique au Réseau "Politique sociale" d'URBAL-5 pour la
formulation d'un projet régional concernant la sécurité alimentaire dans les villes
d'Amérique latine, qui doit être présenté à la Commission européenne pour
financement;
- TCP/JOR/8923 "Sécurité alimentaire dans l'agglomération d'Amman".
- Autres activités
- Lettre d'accord pour une collaboration entre l'Institut méditerranéen de hautes
études agronomiques de Montpellier et la FAO au sujet de l'approvisionnement et de la
distribution alimentaire dans les villes méditerranéennes;
- Collaboration avec différents programmes régionaux: gestion urbaine
(Habitat/PNUD/Banque mondiale) dans les régions Amérique latine et Caraïbes et Asie et
Pacifique, et villes saines dans les régions Proche-Orient et Amérique latine (OMS);
- Mobilisation de parrainages et de dons à l'appui des activités normatives et
opérationnelles dans le domaine de l'approvisionnement et de la distribution alimentaire
dans les villes;
- Envoi d'un questionnaire à différentes municipalités de pays en développement pour
une enquête sur le secteur alimentaire informel.