Cita requerida:

FAO. 2020. Manual de salud ocupacional para el trabajador en el sector bananero. Roma.

Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), juicio alguno sobre la condición jurídica o nivel de desarrollo de países, territorios, ciudades o zonas, ni sobre sus autoridades, ni respecto de la demarcación de sus fronteras o límites. La mención de empresas o productos de fabricantes en particular, estén o no patentados, no implica que la FAO los apruebe o recomiende de preferencia a otros de naturaleza similar que no se mencionan.

Las opiniones expresadas en este producto informativo son las de su(s) autor(es), y no reflejan necesariamente los puntos de vista o políticas de la FAO.

E-ISBN 978-92-5-132239-0 (MOBI)

© FAO, 2020

Algunos derechos reservados. Esta obra se distribuye bajo licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-Compartirlgual 3.0 Organizaciones intergubernamentales (CC BY-NC-SA 3.0 IGO; https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo/deed.es).

De acuerdo con las condiciones de la licencia, se permite copiar, redistribuir y adaptar la obra para fines no comerciales, siempre que se cite correctamente, como se indica a continuación. En ningún uso que se haga de esta obra debe darse a entender que la FAO refrenda una organización, productos o servicios específicos. No está permitido utilizar el logotipo de la FAO. En caso de adaptación, debe concederse a la obra resultante la misma licencia o una licencia equivalente de Creative Commons. Si la obra se traduce, debe añadirse el siguiente descargo de responsabilidad junto a la referencia requerida: “La presente traducción no es obra de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La FAO no se hace responsable del contenido ni de la exactitud de la traducción. La edición original en [idioma] será el texto autorizado”.

Todo litigio que surja en el marco de la licencia y no pueda resolverse de forma amistosa se resolverá a través de mediación y arbitraje según lo dispuesto en el artículo 8 de la licencia, a no ser que se disponga lo contrario en el presente documento. Las reglas de mediación vigentes serán el reglamento de mediación de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual http://www.wipo.int/amc/en/mediation/rules y todo arbitraje se llevará a cabo de manera conforme al reglamento de arbitraje de la Comisión de las Naciones Unidas para el Derecho Mercantil Internacional (CNUDMI).

Materiales de terceros. Si se desea reutilizar material contenido en esta obra que sea propiedad de terceros, por ejemplo, cuadros, gráficos o imágenes, corresponde al usuario determinar si se necesita autorización para tal reutilización y obtener la autorización del titular del derecho de autor. El riesgo de que se deriven reclamaciones de la infracción de los derechos de uso de un elemento que sea propiedad de terceros recae exclusivamente sobre el usuario.

Ventas, derechos y licencias. Los productos informativos de la FAO están disponibles en la página web de la Organización (http://www.fao.org/publications/es) y pueden adquirirse dirigiéndose a publications-sales@fao.org. Las solicitudes de uso comercial deben enviarse a través de la siguiente página web: www.fao.org/contact-us/licence-request. Las consultas sobre derechos y licencias deben remitirse a: copyright@fao.org.

ÍNDICE

Agradecimientos

Introducción

Descripción del proceso de trabajo

Riesgos laborales y actividades de control y prevención de riesgos

Riesgo físico

Riesgo biológico

Riesgo químico

Riesgo locativo

Riesgo mecánico

Riesgo ergonómico

Riesgo derivado del contenido y organización del trabajo

Perfil de riesgos de las labores de campo

Perfil de riesgos de las labores de manejo y uso de plaguicidas en el campo

Perfil de riesgos de las labores en la planta empacadora

Anexos

AGRADECIMIENTOS

Las actividades para el desarrollo de este manual han sido coordinadas por la Secretaría del Foro Mundial Bananero (Victor Prada y Camila Reinhardt), bajo los auspicios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dentro del Departamento de Comercio y Mercados (EST). Estas actividades forman parte de la Iniciativa Bananera de Salud y Seguridad Ocupacional (BOHESI, por sus siglas en inglés) del Foro Mundial Bananero.

La iniciativa ha contado desde el sector público con la intervención del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social de Costa Rica (MTSS) por medio del Consejo de Salud Ocupacional (CSO) en la recopilación de legislación, redacción de notas técnicas y revisión de contenidos; además se ha contado con la colaboración de la Comisión Ambiental Bananera (CAB) y la Corporación Bananera Nacional (CORBANA) en la revisión del contenido del manual.

Los reconocimientos particulares respecto al apoyo técnico durante el desarrollo del manual deben incluir a: Alexander Bonilla (Del Monte), Carlos Montero (Standard Fruit Company de Costa Rica S.A), Olman Morales (CORBANA), Sergio Laprade (CORBANA) y Elizabeth Chinchilla (CSO).

INTRODUCCIÓN

Este documento tiene como objetivo proporcionar una guía para que la persona trabajadora conozca:

• Los riesgos laborales a los que se puede ver expuesto mientras realiza las diferentes labores en el cultivo de banano.

• Posibles consecuencias a su salud y seguridad.

• Actividades de control y prevención de los riesgos laborales, que se deben implementar en los lugares de trabajo para preservar la vida, la salud y la seguridad.

El desarrollo de este manual se ha apoyado en el “Manual de Buenas Prácticas en el Sector Bananero”, el cual fue elaborado por la Comisión Ambiental Bananera (CAB), el Consejo de Salud Ocupacional (CSO) y la Corporación Bananera Nacional (CORBANA) en el año 2016.

Entre las actividades de control y prevención de riesgos se incluye lo que establece la legislación vigente que es aplicable al sector agrícola. Considerando que la responsabilidad de adoptar las medidas para garantizar la salud ocupacional de las personas trabajadoras en el lugar de trabajo es de “todo patrono”, de esta forma está establecido en el marco de la normativa costarricense.

1

DESCRIPCIÓN

DEL PROCESO DE TRABAJO

En esta sección se hace una descripción del proceso de trabajo. No pretende ser un manual agronómico, sino que enumera las diferentes labores que se realizan, las cuales pueden variar de una empresa a otra.

1.1 PREPARACIÓN DE TERRENO

La preparación del terreno para posteriormente realizar el proceso de siembra del cultivo implica las siguientes actividades:

a) Desmonte y limpieza del terreno

b) Labranza

c) Sistema de drenajes

d) Construcción de cable vía o cable carril

e) Construcción de cable aéreo

f) Sistemas de riego

1.2 SIEMBRA Y RESIEMBRA

Las plantas de banano se reproducen asexualmente o por medios vegetativos, utilizando tradicionalmente cepas, cormos, o hijuelos que salen de la base de la planta. Otra opción de reproducción vegetativa es mediante la multiplicación de tejido de la planta o cultivo de meristemos en condiciones de laboratorio o in vitro.

Consiste en plantar las semillas (hijos) o plántulas del banano en el terreno preparado y seleccionado para ubicar la plantación.

Se realizan las siguientes labores:

• Se escoge el sistema de siembra, luego se procede, en forma manual, a excavar un agujero con la ayuda de una pala o palín, y luego se coloca la semilla en el hoyo.

• En ocasiones se coloca cierta cantidad de fertilizante y/o nematicida en el fondo del agujero, luego se tapa con una pequeña capa de tierra y por último, se siembra la planta.

1.3 MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

La persona trabajadora realiza varias labores o tareas no simultáneas utilizando herramientas de corte por toda la plantación, que se pueden resumir en las siguientes:

Control de hierbas: Se controlan en forma manual o química las hierbas que compiten con las plantas de banano por la obtención de nutrientes.

Arranca de hijos: Se realiza cuando se utilizan hijos como material de siembra o resiembra, ya que debe arrancarse el material. Primero, se escarba con la ayuda de una pala alrededor de la planta madre para descubrir el cormo, con un tipo de macana o palín se separa el hijo de la madre y luego se procede a cortar el pseudotallo con el cuchillo tradicional.

Deshija: se selecciona el hijo o vástago más fuerte, vigoroso y mejor ubicado, y se podan o se cortan los no aptos.

Desburillado: consiste en eliminar las vainas secas del pseudotallo.

Deshoja o saneo: Consiste en cortar las hojas que estén en contacto con el racimo, para que no interfieran en el desarrollo normal de la fruta y las hojas o áreas de estas que están enfermas y/o dañadas, para evitar la propagación de patógenos.

Fertilización: Se lleva a cabo cuando la plantación requiere de nutrientes, puede ser granulada o líquida.

1.4 CONTROL QUÍMICO DE MALEZA CON HERBICIDAS (APLICADOR)

Es el control más utilizado en las plantaciones de banano. La frecuencia de las aplicaciones es variable y dependerá de la evaluación de la “presión de maleza” que tenga cada productor. Para el control de las malezas en la finca, la aplicación de sustancias químicas es el más utilizado. Consiste en el uso de herbicidas que inhiben, retardan el crecimiento o eliminan las malezas presentes en el cultivo.

1.6 APLICACIÓN AÉREA DE PLAGUICIDAS

La labor se realiza con una aeronave debidamente equipada para realizar actividades de aviación agrícola, bien sea de ala fija o rotatoria[1]. Todas las aeronaves agrícolas deben tener:

• Sistema de señalamiento satelital con un medidor inteligente de flujo, para asegurar la aplicación de los agroquímicos en las áreas de cultivo.

• Sistema automático de apertura y cierre de aspersores.

• En operaciones de traslado (ferry) el equipo de primeros auxilios (botiquines de primeros auxilios, de emergencias médicas y de supervivencia[2]).

Únicamente se pueden aplicar por vía aérea, plaguicidas que estén registrados y autorizados en el Servicio Fitosanitario del Estado del Ministerio de Agricultura y Ganadería para tal fin, y por medio de una receta profesional.

Se pueden ver expuestos a riesgos químicos los trabajadores en la plantación, los trabajadores de la compañía como pilotos y personal auxiliar y comunidades vecinas a las plantaciones.

1.7 CONTROL DE ENFERMEDADES CON NEMATICIDAS

La aplicación de nematicidas en el sitio de siembra y en el suelo en una de las prácticas más eficaces en los cultivos comerciales, para combatir los nemátodos cuando las poblaciones son altas, con la aplicación de productos químicos organofosforados y carbamatos (no volátiles), los cuales son aplicados como gránulos sobre la superficie del suelo alrededor de la planta y en algunos productos líquidos.

1.8 CONTROL DE PLAGAS DEL RACIMO CON BOLSA TRATADA

Para la protección del fruto contra los insectos (áfidos, trips, polillas y escarabajos) en la labor de enfunde se utilizan fundas o cintas (corbatín) impregnadas con insecticida. Los insecticidas utilizados son el clorpirifós o la bifentrina en concentraciones que varían entre 0.5% y 2%.

1.9 APUNTALAMIENTO

Consiste en brindar soporte a la planta de banano, para evitar que esta se caiga y que resista el peso de la fruta.

1.10 MANTENIMIENTO DE LOS CANALES

Es una labor que se realiza para que los canales (primarios, secundarios y terciarios) estén en condiciones óptimas de evacuar las aguas sobre todo en la época de invierno.

Los trabajadores utilizan como herramientas palas, picos y machetes, en algunos casos se emplea maquinaria agrícola como retroexcavadoras.

Los riesgos a los que se exponen los trabajadores van a depender del tipo de herramienta o equipo que estén utilizando.

1.11 COSECHA

La etapa de cosecha está integrada básicamente por las labores de corta, acarreo y concheo de la fruta.

Corte de la fruta: El cortador es el encargado de buscar los racimos que han adquirido el grado de maduración requerido.

Concheo de la fruta: Consiste en llevar el racimo hacia el cable-vía más cercano y sujetarlo por medio de una cadena a las rolas que, enganchadas unas a otras, forman una cadena o tren de 25 racimos.

Acarreo de la fruta: Consiste en halar el grupo de racimos a través del cable carril hasta la planta empacadora.

1.12 RECIBO DE LA FRUTA

La persona trabajadora debe contar cuántos racimos entran al patio de recibo de fruta (cuadrillas), verificar el color de cinta que ingresa, medir el grosor, comprobar el grado de maduración, constatar el grado de maltrato por manipulación en campo, por plagas y enfermedades, quitar la bolsa plástica al racimo y las espumas, realizar el desflore que consiste en arrancar manualmente las florcillas secas a cada fruto (dedo) y hacer un pre lavado de la misma.

1.13 DESMANE

Consiste en separar las manos de banano del pinzote mediante la ayuda de una cuchara desmanadora o un curvo sumamente afilado, las que posteriormente son colocadas en una pila con abundante agua.

1.14 SELECCIÓN, PESADO, SELLADO Y EMPAQUE

Son tareas diferentes, pero están expuestas a las mismas condiciones de riesgo.

La selección de la fruta a empacar se hace con base en el grosor, tamaño y aspecto general y se determina por clases, según las especificaciones de las empresas comercializadoras. Los cortes respectivos (descorone) se realizan con un cuchillo pequeño sumamente afilado (curvo), con el fin de lograr buen aspecto y forma para acomodar el producto en la caja de empaque. El fruto seleccionado se coloca en una pila con agua para la limpieza del látex resultante del corte y el desecho se ubica en una faja transportadora. El fruto seleccionado es recibido al otro extremo de la pila, donde se coloca en bandejas diseñadas para este fin (panas) y es pesado. Cada bandeja debe pesar el equivalente del contenido de la caja (18,12 k. aproximadamente, pero puede variar según la especificación del cliente).

Pasa a una banda transportadora (de rodillos), a fin de continuar con el proceso.

Las bandejas de producto son impulsadas a través de las bandas transportadoras para el empaque, pero antes, pasan por un puesto donde al fruto se le coloca el sello o marca que distingue la empresa compradora o exportadora.

La fruta una vez pesada y tratada: la persona encargada coloca las manos de banano en una caja de cartón, la cual posee en su interior una bolsa de polipropileno y otros elementos de empaque, le pone la tapa y la ponen en una banda transportadora.

La caja es llevada hasta la romana de repesado y luego al sector del carguillo.

1.15 POST COSECHA (PROTECCIÓN DE CORONA)

Tratamiento que se le brinda a la fruta para reducir el pudre de la corona una vez cosechada. Esta puede ser con productos fungicidas o productos orgánicos. Entre los métodos de aplicación utilizados están las: cámaras (sistemas cerrados), brochas, bombas de aspersión.

1.16 CARGUILLO

Consiste en tomar de la faja transportadora las cajas ya empacadas y estibarlas en una tarima donde deberá confeccionar la paleta que consiste en 48 cajas (6 de base y 8 de altura). Cada caja pesa 18 k aproximadamente y la altura de la paleta es de cerca de 2 metros. En esta labor se emplean: flejeadora, grapadora, zunchos o cinta y equipo hidráulico o eléctrico (perras) para facilitar el transporte de las cajas hasta el vehículo que las trasladará hasta la terminal de almacenamiento y/o el embarque.

RIESGOS LABORALES

Y ACTIVIDADES DE CONTROL Y PREVENCIÓN DE RIESGOS

Responsabilidad en salud ocupacional

El patrono debe implementar en el centro de trabajo las medidas para garantizar la salud ocupacional de las personas trabajadoras (art.66 Constitución Política de la República de Costa Rica; Art. 282 Código de Trabajo)

La persona trabajadora debe: (Art. 285 Código de trabajo)

“a) Someterse a los exámenes médicos que establezca el reglamento de la ley u ordenen las autoridades competentes, de cuyos resultados deberá ser informado.

b) Colaborar y asistir a los programas que procuren su capacitación, en materia de salud ocupacional.

c) Participar en la elaboración, planificación y ejecución de los programas de salud ocupacional en los centros de trabajo.

ch) Utilizar, conservar y cuidar el equipo y elementos de protección personal y de seguridad en el trabajo, que se le suministren”.

LOS SIGUIENTES REGLAMENTOS DE SALUD OCUPACIONAL
SE APLICAN AL SECTOR AGRICULTURA

1. General de Seguridad e Higiene del Trabajo. D.E. 1-MTSS

2. Sobre las actividades de aviación agrícola. D.E. 31520-MAG-MOPT-MS-MINAE-MGSP

3. Salud Ocupacional en el manejo y uso de agroquímicos. D.E. 41931-MTSS y sus reformas

4. Sobre los servicios sanitarios en los centros de trabajo agrícola. D.E. 37039-MTSS

5. Disposiciones para personas ocupacionalmente expuestas a plaguicidas. D.E. 38371-S-TSS

6. Comisiones y Oficinas o Departamentos de Salud Ocupacional. D.E. 39408-MTSS

7. Reforma al Reglamento General de los Riesgos del Trabajo y Reglamento General de Seguridad e Higiene de Trabajo (Botiquín de Primeros Auxilios). D. E 39611-MTSS

El Equipo de Protección Personal (EPP) que las personas trabajadoras utilizan para realizar labores de manejo y uso de plaguicidas, se debe seleccionar de acuerdo con lo que establece la normativa nacional[3].

1. Se selecciona de conformidad con:

a) La evaluación de riesgos laborales.

b) La formulación del agroquímico.

c) El equipo de aplicación.

d) La forma de aplicación.

2. Debe ser aprobado por un profesional en Salud Ocupacional o por la persona encargada de la Oficina o Departamento de Salud Ocupacional.

3. Si no se tiene el procedimiento se debe utilizar el equipo de protección personal que se detalla en la etiqueta del producto (sombrero de ala ancha o gorra con cobertor en la nuca, guantes, mascarilla, respirador, delantal y botas de hule).

PERFIL DE RIESGOS LABORALES

Para facilitar la comprensión de los riesgos laborales a los que puede estar expuesta la persona trabajadora, se unieron las etapas del proceso productivo del cultivo de banano en tres grandes grupos:

• Labores de campo

• Manejo y uso de plaguicidas en el campo

• Planta empacadora

Por cada uno de estos grupos se elaboró un “Perfil de riesgos”, donde se identifican los riesgos laborales que pueden estar presentes y las fuentes generadoras de estos.

ANEXOS

Es de suma importancia que los documentos que se anexan en el “Manual de salud ocupacional para el trabajador en el sector bananero”, se implementen en los centros de trabajo, porque son recomendaciones técnicas que promueven la prevención de riesgos laborales y la protección de la salud y la seguridad de la persona trabajadora.

FAO. 2017. Manual de seguridad y salud en la industria bananera manual del trabajador. Roma.

ANEXO 1: TRABAJANDO CON PRODUCTOS QUÍMICOS

Para la Gestión de Riesgos Químicos básica durante el proceso de trabajo:

1. Recoger información: revisar la hoja de datos de seguridad de los materiales (MSDS, por sus siglas en inglés - Material Safety Data Sheet)

2. Evaluar la exposición: duración, intensidad, y mecanismos de absorción

3. Clasificar los problemas: Identificar problemas relevantes y su plan de acción para reducción.

Las hojas de datos de seguridad de los materiales (MSDS) contienen información suficiente de cómo manipular el químico, el equipo de protección necesario y qué hacer en caso de exposición, se recomienda no generalizar.

• El empleador debe proveer formación formal atodos los trabajadores sobre la Gestión de Riesgos Químicos en el lugar de trabajo.

• La finca debe establecer por escrito los procedimientos de trabajo seguro en la manipulación y uso de las sustanciasy darlas a conocer al trabajador.

• El trabajador debe seguir los procedimientos de trabajo seguro en la manipulación y uso de las sustancias establecidas por la finca.

ANTES DE LA APLICACIÓN

• Antes de la aplicación, el trabajador/a debe revisar la etiqueta del producto y la hoja de seguridad (MSDS) para asegurarse sobre su uso correcto y las medidas de control en caso de accidente.

• Revisar el equipo de aplicación.

• Colocarse los equipos de protección personal descritosen laetiquetadel productoaaplicar (verifique los pictogramas descritos en la parte inferior de la etiqueta en el envase).

• Revisar y verificar el funcionamiento del equipo de protección, por ejemplo cambiar los filtros/cartuchos de acuerdo con la fecha de vencimiento que él debe verificar cuando se le dificulte la respiración o cuando en su uso se perciba la sustancia. La fecha aparece en el filtro/cartucho.

• Tenga en cuenta los colores de la etiqueta que identifican la categoría o grado de toxicidad de la sustancia:

DURANTE LA APLICACIÓN

• No comer, frotarse los ojos, ni fumar mientras realiza una labor con químicos.

• No quitarse el equipo de protección recomendado en ningún momento durante el trabajo.

• Si se tiene que quitar el equipo de protección, detenga la tarea inmediatamente.

Consulte la sección que corresponde a su tarea de trabajo para más información específica sobre la identificación y prevención de riesgos químicos durante la aplicación, e información sobre el equipo de protección apropiado por cada tarea.

DESPUÉS DE LA APLICACIÓN

• Como medida de higiene personal, después de la aplicación, el trabajador debe bañarse con abundante agua y jabón y la ropa debe lavarse inmediatamente después de su uso con abundante aguay jabón en el sitio de trabajo. Lavar la piel con agua y jabón antes de comer o beber.

• La ropa contaminada nunca debe ser llevada a casa para ser lavada, para evitar cualquier tipo de contaminación a su familia.

• En los envases contaminados y equipos de aplicación que se emplee la técnica de descontaminación del triple lavado:

EN CASO DE DERRAME POR ACCIDENTE

• En caso de derrame, aísle el área, contenga el derrame y recoja con materiales absorbentes (aserrín o tierra seca), guárdelo en una bolsa plástica y/o canecay deseche acorde con los procedimientos establecidos en la finca. Utilice el kit de limpieza de derrames.

• Coloque el material colectado en contenedores etiquetados para su eliminación de acuerdo a las normas establecidas en la finca.

• No permita que el agua de lavado entre en contacto con fuentes de agua o sistema de alcantarillado.

• No contamine con desechos o envases vacíos. Si el producto contaminara canales, drenajes o corrientes de agua informe inmediatamente a la administración de la finca.

PARA SU ALMACENAMIENTO

• Conserve el producto en su envase original, etiquetado y cerrado.

• No re-envase el producto.

• No almacene en casas de residenciales.

• Almacene el producto en sitios seguros, retirado de alimentos de consumo humano y animal, bajo condiciones adecuadas que garanticen la conservación del producto: en un lugar oscuro, fresco, seco y ventilado.

• Transpórtelo solamente con productos agroquímicos, NO con productos de consumo humano y animal.

PRIMEROS AUXILIOS BÁSICOS

Síntomas de intoxicación: Por contacto con las sustancias el trabajador puede sentir debilidad, dolor de cabeza, presión en el pecho, sudoración excesiva, visión borrosa, pupilas contraídas sin reacción, salivación, convulsiones, náuseas, vómito, diarreay cólicos abdominales.

Los primeros auxilios que debe recibir el trabajador intoxicado van a depender de la forma de ingreso de la sustancia así:

- Si el producto es ingerido, consiga atención médica inmediatamente y muéstrele al médico la Hoja de Seguridad o la etiqueta del producto. Nunca dé nada por la boca a una persona inconsciente. No provoques el vómito si el producto ingerido es corrosivo (como en el caso de herbicidas).

- En caso de inhalación de la sustancia con posible caso de intoxicación, retire a la víctima de la zona de contaminación, llévela al aire libre y manténgala en reposo, acostado de medio lado y vigile que esté respirando.

Una víctima inconsciente pero que respira puede ser colocada en la ‘posición de la recuperación’ mientras que usted aguarda atención médica:

Si la respiración es irregular o cesa, administrar respiración artificial si puede. Consiga atención médica de inmediato.

- En caso de contacto con la piel, quite inmediatamente toda la ropa contaminada, lave inmediatamente el área afectada con suficiente agua. Si la irritación de la piel persiste, llame al médico. Lave la ropa contaminada antes de re-usar.

- En contacto con los ojos, lave con abundante agua los ojos inmediatamente por lo menos 15 minutos. Si la irritación se vuelve dolorosa o dura más de unos pocos minutos, debajo de los párpados, cubra el ojo afectado y lleve el trabajador a un centro médico para recibir tratamiento.

ANEXO 2: CÓMO LEVANTAR CARGAS DE MANERA CORRECTA

Si el trabajador va a levantar cargas que se encuentran en el suelo o cerca del mismo, debe utilizar la técnica de manejo de cargas que permitan utilizar los músculos de las piernas más que los de la espalda. La técnica se resume en:

• Separar los pies para proporcionar una postura establey equilibrada para el levantamiento, colocando un pie más adelantado que el otro en la dirección del movimiento.

• Doblar las piernas manteniendo en todo momento la espalda derecha, y mantener el mentón metido. No flexionar demasiado las rodillas.

• No girar el tronco ni adoptar posturas forzadas.

• Sujetar firmemente la carga empleando ambas manos y pegarla al cuerpo. El mejor tipo de agarre sería un agarre en gancho, pero también puede depender de las preferencias individuales, lo importante es que sea seguro. Cuando sea necesario cambiar el agarre, hacerlo suavemente o apoyando la carga, ya que incrementa los riesgos.

• Levantarse suavemente, por extensión de las piernas, manteniendo la espalda derecha. No dar tirones a la carga ni moverla de forma rápida o brusca.

• Procurar no efectuar nunca giros, es preferible mover los pies para colocarse en la posición adecuada.

ANEXO 3: CÓMO MANIPULAR ESCALERAS DE MANERA CORRECTA[2]

Si el trabajador va a manipular escaleras, debe considerar lo siguiente:

• Inspeccione la escalera ANTES Y DESPUÉS de la labor.

• Sólo transportar escaleras con un peso máximo que en ningún caso superará los 25 kg.

• No se debe transportar la escalera horizontalmente; debe hacerlo con la parte delantera hacia abajo.

• No hacerla pivotar ni transportarla sobre la espalda.

• Situar la escalera sobre el suelo de forma que los pies se apoyen sobre un obstáculo suficientemente resistente para que no se deslice.

• Las superficies deben ser planas, horizontales, resistentes y no deslizantes. La ausencia de cualquiera de estas condiciones pueden provocar graves accidentes.

• Las escaleras no deben utilizarse para otros fines distintos de aquellos para los que han sido construidas.

• Las escaleras deben almacenarse en posición horizontal, sujetas por soportes fijos, adosados a paredes.

• El ascenso, el descenso y los trabajos desde escaleras se efectuarán de frente a éstas.

• Para una correcta colocación de las escaleras, es importante que la inclinación de las escaleras sea aproximadamente de unos 15-20°, y la separación con respecto a la pared sea de 1/4 de la longitud de la escalera.

[2] ‘Nota técnica 1: Trabajo en Alturas, Protección’ Ministerio del Trabajo Ecuador 2016

ANEXO 4: PAUSA ACTIVA PARA EVITAR RIESGOS ERGONOMÍCOS

Se recomienda hacer las ‘pausas activas’ como actividad principal para la prevención de riesgos ergonómicos en cada tarea o labor en la producción bananera.

La OIT ensu Enciclopedia de Seguridady Salud recomienda pausas de unos 5 minutos o cambios posturales cada hora.

En ningún caso, debería prolongarse una misma posición de trabajo más de dos horas, en donde se requiere una pausa activa de no menos de 15 minutos.

Estos son algunos movimientos recomendados para incluir en la pausa activa:

[1] Reglamento para las actividades de aviación agrícola. D.E.
31520-MAG-MS-MNAE-MOPT-MGSP y sus reforms

[2] Circular de la Dirección General de Aviación Cicil Nᵒ 99-07-0, Párrafo 4C

[3] Reglamento Salud ocupacional en el manejo y uso de agroquímicos.
D.E. 41931-MTSS y sus reformas.
Más información visite: www.cso.go.cr/legislacion/reglamentos.aspx

[4] Reglamento para la prevención y protección y protección de las personas trabajadoras expuestas a estrés térmico por calor. D.E. 39147-S-TSS.
Más información, visite: www.cso.go.cr/legilacion/reglamentos.aspx

[5] Reglamento sobre servicios sanitarios en los centros de trabajo agrícola. D.E. 37039-MTSS y sus reformas

[6] Reglamento Disposiciones para personas ocupacionalmente expuestas a plaguicidas. D.E. 38371-S-TSS y sus reformas

[7] Idem

[8] Reglamento Salud ocupacional en el manejo y uso de agroquímicos. D.E. 41931--MTSS y sus reformas