إنفلونزا الطيور شديدة الضراوة قابلة، مثل أى من الأمراض التى تنتقل ابتداءً من خلال النشاط الإنسانى، لتطبيق معايير الأمن البيولوجى خلال دورة الإنتاج والتسويق. وهذا ما يجعل الأمن البيولوجى أداة هامة للتحكم والقضاء على مرض إنفلونزا الطيور. وبما أن هذا المرض ينتقل بواسطة الإنسان، فيجب أن يكون التركيز على تغيير سلوكيات البشر بطريقة تسمح بتقليل مخاطر نقل العدوى.

لا يوجد عوائق تقنية من الناحية النظرية ولكن التطبيق الناجح يتطلب فهم هيكل قطاع الدواجن والمشاكل المتعلقة به. الأمن البيولوجي بالنسبة لمرض إنفلونزا الطيور شديد الضراوة: قضايا وخيارات يهدف لوضع الأمن البيولوجى فى سياق الوضع الميدانى وتقديم خيارات لتطويره

المحتوى





شكر وتقدير
الأحرف الأولى والمصطلحات

الموجز

مقدمة

المنهجية

1. أهمية الأمن البيولوجي بالنسبة لمرض أنفلونزا الطيور شديد الضراوة

المبادئ الأساسية للأمن البيولوجي
المبادئ الأساسية لمكافحة المرض
كيف يستمر بقاء إنفلونزا الطيور شديد الضراوة وينتشر

2. موضوعات عامة متعلقة بالأمن البيولوجي لمرض أنفلونزا الطيور شديد الضراوة

بنية قطاع الطيور الداجنة والطيور الأسيرة
قابلية تطبيق معايير الأمن البيولوجي المعروفة والموصى بها
التصميم العملي لإجراءات الأمن البيولوجي
قضايا اقتصادية واجتماعية
قضايا إعلامية

3. موضوعات وخيارات محددة

المنتجون الكبار (القطاعان 1 و 2)
المنتجون الصغار (القطاع 3)
الفقاسات
مربّوالطيور الداجنة القمَّامة (القطاع 4)
مربّوالبط المنزلي
أسواق الطيورالحية
الوسطاء ومقدمو الخدمات
هواة الطيور الداجنة ومربو ديوك المصارعة والطيور الغريـبة وجوارح الطير
الصيادون

الخلاصة

ملحق رقم

1. تقارير
2. : كتيبات إرشادية
3. مراجع مختارة

الأوصاف المستخدمة في هذه المواد الإعلامية وطريقة عرضها لا تعبر عن أي رأي خاص لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في ما يتعلق بالوضع القانوني أو التنموي لأي بلد أو إقليم أو مدينة أو منطقة، أو في ما يتعلق بسلطاتها أو بتعيين حدودها وتخومها. ولا تعبر الإشارة إلى شركات محددة أو منتجات بعض المصنعين، سواء كانت مرخصة أم لا، عن دعم أو توصية من جانب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة أو تفضيلها على مثيلاتها مما لم يرد ذكره.

تمثل وجهات النظر الواردة في هذه المواد الإعلامية الرؤية الشخصية للمؤلف (المؤلفين)، ولا تعكس بأي حال وجهات نظر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.

ISBN 978-92-5-606074-7

جميع حقوق الطبع محفوظة. وإنّ منظمة الأغذية والزراعة تشجّع نسخ ونشر المواد الإعلامية الواردة في هذا المطبوع. ويجوز عند الطلب استخدامه مجاناً لغير الأغراض التجارية. وقد يتوجّب دفع رسوم مالية لقاء نسخه بغرض إعادة بيعه أو لأغراض تجارية أخرى، بما في ذلك للأغراض التعليمية. وتقدم طلبات الحصول على إذن بنسخ أو نشر منتجات المنظمة المحميّة بموجب حقوق الطبع وغيرها من استفسارات عن الحقوق والتراخيص بالكتابة على عنوان البريد الإلكتروني: [email protected] أو إلـى: Chief, Publishing Policy and Support Branch, Office of Knowledge Exchange, Research and Extension, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Rome, Italy

© FAO, 2010