Documents d'information technique


Les documents d�information technique du Sommet mondial de l�alimentation ont pour objet de mettre à la disposition de tous les partenaires de la FAO collaborant, ou appelés à collaborer, à la préparation et au suivi du Sommet, des données factuelles et des leçons tirées de l'expérience à l'appui d'orientations et de décisions visant à améliorer la sécurité alimentaire mondiale.


© FAO, 1996

Table des matières

Synthèse

Volume 1

1. Alimentation, agriculture et sécurité alimentaire: évolution depuis la Conférence mondiale de l�alimentation et perspectives

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2. Sécurité alimentaire: exemples de réussite

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3. Cadre sociopolitique et économique pour la sécurité alimentaire

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4. Besoins alimentaires et croissance démographique

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5. Sécurité alimentaire et nutrition

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Volume 2

6. Les leçons de la révolution verte - vers une nouvelle révolution verte

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7. Production vivrière: le rôle déterminant de l�eau

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8. Produits alimentaires destinés aux consommateurs: commercialisation, transformation et distribution

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9. Rôle de la recherche dans la sécurité alimentaire mondiale et le développement agricole

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10. Investissement dans le secteur agricole: évolution et perspectives

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11. Production alimentaire et impact sur l�environnement

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Volume 3

12. L�alimentation et le commerce international

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13. Sécurité alimentaire et assistance alimentaire

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14. Évaluation des progrès réalisables en matière de sécurité alimentaire

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15. Atlas technique