Examen des politiques céréalières,
1998-99

Table des matières

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L’Examen des politiques céréalières de 1998/99 est la huitième édition d’une série annuelle sur l’évolution récente des politiques céréalières nationales et sur d’autres questions directement ou indirectement liées ayant une incidence sur les céréales, à l’échelle régionale ou mondiale. La série a été créée en 1990-91 pour répondre à l’intérêt considérable suscité par les réformes des politiques céréalières et leurs conséquences, au niveau tant national qu’international. Les informations
fournies devraient en particulier être utiles aux pouvoirs publics, aux chercheurs et à tous ceux qui s’intéressent à la question plus générale du développement agricole et de la sécurité alimentaire.

TABLE DES MATIÈRES

RESUME ANALYTIQUE
AVANT-PROPOS
1. EVOLUTION DES POLITIQUES CEREALIERES NATIONALES
1.1 Introduction
1.2 Politiques de production
1.2.1 Afrique
1.2.2 Asie
1.2.3 Amérique latine et Caraïbes
1.2.4 Europe
1.2.5 Amérique du Nord
1.3 Politiques de consommation
1.4 Politiques de commercialisation et de stockage
1.5 Politiques commerciales internationales
1.5.1 Réglementations commercia les visant les importations et l’accès aux marchés
1.5.2 Mesures commerciales visant les exportations
1.5.3 Evolution des Arrangements commerciaux bilatéraux et multilatéraux
1.6 Autres initiatives en matière de politique agricole

2. LE CYCLE DE NEGOCIATIONS COMMERCIALES DU MILLENAIRE ;
PROBLEMES DE POLITIQUE AGRICOLE, POUR LES PAYS EN
DEVELOPPEMENT
2.1 Introduction
2.2 Problèmes ayant trait au soutien interne
2.2.1 Mesure globale du soutien
2.2.2 Tarification
2.2.3 Subventions à l’exportation
2.2.4 Aspects des droits de propriété intellectuelle qui touchent au commerce
2.3 Problèmes ayant trait à l’accès aux marchés
2.3.1 Hausse des tarifs et progressivité des droits
2.3.2 Contingents tarifaires
2.3.3 Clause de sauvegarde spéciale
2.3.4 Obstacles sanitaires et techniques
2.4 Autres questions
2.4.1 Stabilité du marché agricole
2.4.2 La Décision de Marrakech
2.5 Conclusion

3. LES BIOTECHNOLOGIES DES CEREALES : PROBLEMES ET
INCIDENCES POLITIQUES POUR LES PAYS EN DEVELOPPEMENT
3.1 Introduction
3.2 Les biotechnologies axées sur la production
3.2.1 Technologies de réduction des coûts
3.2.2 Prévention des pertes de récolte et des pertes après-récolte
3.2.3 Technologies visant à élever le rendement - Examen des politiques céréalières, 1998/99
3.3 Biotechnologies orientées vers l’utilisation finale
3.3.1 Amélioration de la qualité des céréales
3.3.2 Mise au point d’utilisations et de traits nouveaux pour les céréales
3.4 Evolution des biotechnologies des céréales par zone géographique et par produit
3.5 Questions intersectorielles
3.5.1 Environnement et sécurité biologique
3.5.2 Accords commerciaux internationaux
3.6 Conséquences des biotechnologies pour les pays en développement
3.7 Options des pays en développement, en matière de politiques biotechnologiques
3.8 Résumé et conclusions
Liste des encadrés
1. Points saillants de la réforme de la PAC, pour les céréales
2. Politique du Japon, pour le commerce du riz
3. Traits saillants de la réforme du secteur céréalier en Chine
Liste des figures et des tableaux
Figure 1. Prix de soutien des céréales en Inde, 1997/98-1999/2000
Tableau 1. Prix d’achat garantis offerts par la Russie pour les céréales, en 1999/2000
Index des pays
Sujets traités dans les éditions précédentes