El Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura-1995



El Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura


Por
Departamento de Pesca de la FAO


ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA

Roma, 1995

Indice


Las denominaciones empleadas en esta publicación y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, juicio alguno sobre la condición jurídica o nivel de desarrollo de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites.

© FAO 1995

RESUMEN

En el presente informe se analiza el estado mundial de la pesca y la acuicultura en 1994, prestando especial atención a las novedades que se han producido desde 1989. Tras examinar la producción mundial y el crecimiento de la demanda de pescado, se estudian en detalle cuestiones relativas a la producción y otros aspectos de la pesca marítima. Se destacan los problemas de exceso de capacidad y exceso de inversión en la pesca marítima que ponen en peligro la sostenibilidad de los recursos. Se presenta un análisis de la pesca de captura en aguas continentales y la acuicultura, donde se señala que se prevé que en el futuro esta última desempeñara una función más importante en la ecuación de la seguridad alimentaría. Se examina también el aprovechamiento del pescado y el comercio pesquero. Asimismo, se ofrece un análisis regional de las perspectivas de la oferta y la demanda. El informe finaliza con una visión general sobre las perspectivas para satisfacer la demanda mundial de pescado para consumo humano para el ano 2010.

Descargar fichero integro en pdf(12 Mb)

Indice


El Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura - 1995pdf

INTRODUCCIONpdf

LA PESCA EN LA ACTUALIDADpdf

Producción mundial de pescado desde 1989
Crecimiento de la demanda de pescado

LA PRODUCCION DE LA PESCA MARITIMA Y OTROS ASPECTOS DE LA MISMApdf

Niveles de captura
Estado de algunas de las principales poblaciones de peces y zonas de pesca
Conservación y ordenación Pesca bajo jurisdicción nacional Pesca en alta mar
Problemas de capacidad de las flotas
Capturas incidentales y descartes
Seguimiento, control y vigilancia de la pesca
Pesca en pesquería escala
Sistemas tradicionales de conservación y ordenación de la pesca

PRODUCCION DE LA PESCA DE CAPTURA EN AGUAS CONTINENTALES pdf

LA PRODUCCION ACUICOLA pdf

UTILIZACION DEL PESCADO pdf

COMERCIO DE PESCADOpdf

PERSPECTIVAS DE LA OFERTA Y LA DEMANDA: CONSIDERACIONES REGIONALES pdf

África
Asia y el Pacífico
Europa y la ex URSS
América Latina y el Caribe
América del Norte

PERSPECTIVAS: ¿PUEDEN LA PESCA Y LA ACUICULTURA?pdf

CUADROS ANEXOS pdf