GF/INF 5

 

FORO MUNDIAL FAO/OMS DE AUTORIDADES DE REGLAMENTACIÓN SOBRE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

Marrakech, Marruecos 28-30 de enero de 2002

DIRECTRICES PARA LA PRESENTACIÓN DE DOCUMENTOS DE SALA: Informes nacionales

  • Se alienta a los países y las organizaciones invitadas a presentar breves informes sobre cuestiones de inocuidad de alimentos en los que se resuman los buenos resultados obtenidos y/o las dificultades surgidas y la manera en que estas cuestiones pueden aplicarse o influir en otros países desarrollados y en desarrollo. Estos informes se presentarán en el Foro como documentos de sala.
  • Cada documento debe centrarse específicamente en uno de los ocho temas de debate enumerados en el Tema 4 del Programa Provisional (GF 01/1). Se invita a los países miembros, organizaciones internacionales y organizaciones no gubernamentales a presentar documentos sobre todos los temas que deseen.
  • Los documentos de sala deberán presentarse en uno o más de los idiomas oficiales del Foro, a saber,
  • árabe, chino, español, francés, inglés y ruso.

Presentación y contenido de los documentos

Los documentos, cuya longitud no debe superar las cinco hojas A4 impresas por una sola cara, incluirán:

  • una introducción en la que se resuma el problema específico de inocuidad de alimentos que se considerará, junto con la información de referencia;
  • el cuerpo principal del análisis, que incluirá datos y cifras cuando sea apropiado; y
  • un resumen/conclusión sobre la experiencia y las enseñanzas que hayan de extraerse de la misma.

Los documentos se distribuirán durante el Foro en el idioma o idiomas del original proporcionado.

A discreción del Presidente se podrá invitar a un delegado durante la reunión para que exponga la experiencia de su país u organización. Esta exposición durará cinco minutos como máximo.

A fin de facilitar al Presidente la elección de los oradores se solicita también a los países y organizaciones que presentarán documentos de sala en la Conferencia que faciliten un breve resumen de los mismos; éste ha de tener las siguientes características:

  • estar redactado en español, francés o inglés,
  • tener una longitud máxima de dos párrafos y presentarse en hoja separada ; y
  • indicar con claridad qué país u organización presenta el documento y a qué tema se refiere el mismo. Por ejemplo:

Documento de sala de (nombre del país u organización)

Tema de debate al que se refiere: (uno de los ocho títulos incluidos en el Programa Provisional)

Título del documento

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Los países y organizaciones que deseen presentar documentos de sala deberán remitirlos, preferiblemente por correo electrónico, a:

Secretaría Mixta del Foro Mundial de Autoridades de Reglamentación sobre Inocuidad de Alimentos
c/o Servicio de Calidad de los Alimentos y Normas Alimentarias
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Roma
Italia
Fax:
+39-06-5705-4593
Correo electrónico: [email protected]

y a

Secretaría Mixta del Foro Mundial de Autoridades de Reglamentación sobre Inocuidad de Alimentos
c/o Programa de Inocuidad de los Alimentos
Organización Mundial de la Salud
20, Avenue Apia
CH-1211 Geneva 27
Suiza
Fax: Nº: + 41 22 7914807
Correo electrónico: [email protected]

para el 28 de diciembre de 2001

Para más información sobre el Foro, sírvase visitar el sitio web:

http://www.foodsafetyforum.org/global/