EL MAIZ BLANCO: UN GRANO ALIMENTARIO TRADICIONAL EN LOS PAISES EN DESARROLLO

EL MAIZ BLANCO:
UN GRANO ALIMENTARIO
TRADICIONAL EN LOS PAISES EN DESARROLLO

 

ÍNDICE

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ÍNDICE

I. RESUMEN Y CONCLUSIONES
II. INTRODUCCION
III. LA PRODUCCION
IV. LA UTILIZACION
V. EL COMERCIO INTERNACIONAL
VI. LAS POLITICAS NACIONALES DE PRECIOS
VII. LOS PRECIOS DEL MERCADO INTERNACIONAL
VIII. EL DESARROLLO Y LA DIFUSION DE TECNOLOGIAS
IX. PERSPECTIVAS A MEDIANO PLAZO
X. PROBLEMAS Y ASPECTOS DE LA PRODUCCION DE MAIZ BLANCO
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS


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M-71
ISBN 92-5-303882-9

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© FAO y CIMMYT 1997