Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), juicio alguno sobre la condición jurídica o nivel de desarrollo de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites. La mención de empresas o productos de fabricantes en particular, estén o no patentados, no implica que la FAO los apruebe o recomiende de preferencia a otros de naturaleza similar que no se mencionan.

Las opiniones expresadas en este producto informativo son las de su(s) autor(es), y no reflejan necesariamente los puntos de vista o políticas de la FAO.

ISBN: 978-92-5-130313-9

E-ISBN: 978-92-5-130315-3 (MOBI)

La FAO fomenta el uso, la reproducción y la difusión del material contenido en este producto informativo. Salvo que se indique lo contrario, se podrá copiar, descargar e imprimir el material con fines de estudio privado, investigación y docencia, o para su uso en productos o servicios no comerciales, siempre que se reconozca de forma adecuada a la FAO como la fuente y titular de los derechos de autor y que ello no implique en modo alguno que la FAO aprueba los puntos de vista, productos o servicios de los usuarios.

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© FAO 2018

FAO. 2018. Descubriendo los bosques:

Guía docente. Roma. 72 pp.

Las publicaciones de la colección El estado del mundo abordan temas globales que están en el centro de la misión de la FAO: erradicar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición; eliminar la pobreza e impulsar el progreso económico y social para todos; y asegurar la gestión sostenible de los recursos naturales.

La FAO es la agencia de las Naciones Unidas que lidera el esfuerzo internacional para erradicar el hambre. Es también la organización internacional con la visión más completa del estado de nuestro mundo.

Esta guía docente se inspira en el informe El estado de los bosques del mundo.

Este proyecto ha recibido financiación del Séptimo Programa Marco de la Unión Europea para acciones de investigación, desarrollo tecnológico y demostración conforme al acuerdo de donación No. 311919. Los contenidos de esta publicación son responsabilidad exclusiva de la FAO y no reflejan de ningún modo los puntos de vista de la Unión Europea.

Este producto ha sido elaborado en colaboración con el proyecto StarTree (Árboles de uso múltiple y de productos forestales no madereros: un desafío y una oportunidad)

Contents

Introducción

Módulo 1.¿Qué es un bosque?

I. Resumen

II. Ámbitos temáticos, objetivos

III. Plan didáctico

IV. Posibles conceptos erróneos entre los estudiantes

V. Contexto y cuestiones claves

VI. Enfoque pedagógico y animación en clase

VII. Ampliación pedagógica

VIII. Bibliografía

Módulo 2.Los bosques y el agua

I. Resumen

II. Ámbitos temáticos, objetivos

III. Plan didáctico

IV. Posibles conceptos erróneos entre los estudiantes

V. Contexto y cuestiones claves

VI. Enfoque pedagógico y animación en clase

VII. Ampliación pedagógica

VIII. Bibliografía

Módulo 3.¿Qué podemos extraer de los bosques?

I. Resumen

II. Ámbitos temáticos, objetivos

III. Plan didáctico

IV. Posibles conceptos erróneos entre los estudiantes

V. Contexto y cuestiones claves

VI. Enfoque pedagógico y animación en clase

VII. Ampliación pedagógica

VIII. Bibliografía

Módulo 4.¿De quién es el bosque?

I. Resumen

II. Ámbitos temáticos, objetivos

III. Plan didáctico

IV. Posibles conceptos erróneos entre los estudiantes

V. Contexto y cuestiones claves

VI. Enfoque pedagógico y animación en clase

VII. Ampliación pedagógica

VIII. Bibliografía

Glosario

Cuestionario para los estudiantes

Formulario de comentarios

Introducción

AYUDAR A LOS JÓVENES A QUE CONOZCAN LOS BOSQUES Y A QUE CONTRIBUYAN A SU FUTURO

Los bosques y los árboles proporcionan seguridad y bienestar a cientos de millones de personas, ya que constituyen importantes fuentes de alimentos, energía e ingresos. También estabilizan los suelos y el clima, regulan los flujos de agua, y proporcionan sombra y cobijo. En ellos habita aproximadamente un 80% de la biodiversidad del mundo, incluidos los polinizadores y los predadores naturales de las plagas agrícolas.

Aunque el promedio anual de pérdida de bosques ha disminuido, la deforestación sigue siendo un motivo de preocupación. Aún se siguen perdiendo bosques, en especial en los trópicos, debido principalmente a la agricultura.

Es posible frenar la deforestación al mismo tiempo que se logra la agricultura sostenible y la seguridad alimentaria, como lo han demostrado algunos ejemplos en todo el mundo. Sin embargo, se necesitan tomar medidas específicas para garantizar que los bosques y la agricultura se gestionan de manera sostenible y de forma integrada. Los jóvenes de hoy deben saber que no es necesario destruir bosques para producir más alimentos, y deben entender las múltiples formas en que los bosques contribuyen a la seguridad alimentaria y a cubrir otras necesidades humanas básicas. Si se gestionan de manera adecuada, pueden usarse incluso sin llegar a agotarse.

Estos materiales educativos se inspiran en el informe de la FAO titulado El estado de los bosques del mundo 2016. Los bosques y la agricultura: desafíos y oportunidades en relación con el uso de la tierra, así como en otras publicaciones importantes. Su objetivo es proporcionar a estudiantes de entre los 10 y los 13 años una amplia introducción a los bosques, un conocimiento sobre su estado actual, y lo que se puede hacer para cuidar de ellos, al mismo tiempo que permite a los profesores cumplir con los objetivos curriculares de manera eficiente.

UN ENFOQUE PEDAGÓGICO ACTIVO Y EFECTIVO

El plan didáctico está enfocado en los estudiantes y está lleno de sesiones activas en las que se usa la investigación y la experimentación. Además, se inspira en enfoques reconocidos internacionalmente, como el método de investigación.

El aprendizaje tiene lugar en las aulas y bajo los árboles. Los profesores reciben consejos prácticos que les ayudarán a realizar actividades de manera segura y efectiva.

Es posible dar clase exclusivamente dentro del aula, pero nuestro objetivo es convencer a todos los profesores para que lleven a los niños al bosque o a zonas con árboles para familiarizarse con el ambiente sin que suponga ningún esfuerzo, menos incluso del que podrían imaginar.

Este contenido ha sido diseñado por profesores para profesores. Está destinado a utilizarse directamente para trabajar en clase, con un enfoque práctico pero no excesivamente didáctico.

El contenido también puede personalizarse. Los profesores pueden seleccionar las actividades de mayor relevancia según sus necesidades, elaborar sus propios módulos a lo largo del tiempo y adaptarlos a los contextos locales que consideren oportunos.

La enseñanza sobre la gestión forestal de los bosques es importante, pero todavía no forma parte de los requisitos curriculares nacionales o locales. Los módulos que aquí se presentan procuran ajustarse al diseño curricular tradicional.

El enfoque es interdisciplinario, pero cada módulo se centra de manera más específica en un área disciplinaria para permitir un aprendizaje más selectivo.

La mayor parte del aprendizaje se centrará en temas relacionados con las ciencias (los primeros tres módulos) o la geografía (el cuarto módulo), pero el idioma y la colaboración también ocupan una parte central en muchas lecciones.

LO QUE ENCONTRARÁS AQUÍ:

• Cuatro módulos didácticos: en el primero se definen los bosques; en el segundo se investiga cómo los bosques son fundamentales para el ciclo del agua; en el tercero se estudian los productos forestales no madereros, y en el cuarto y último, se ofrece a los estudiantes una perspectiva sobre cómo gestionar los bosques, por ejemplo, mediante juegos de roles. En cada módulo se incluyen los objetivos, un plan didáctico, posibles conceptos erróneos entre los estudiantes, información de referencia para la propia documentación del profesor, consejos didácticos, el razonamiento que existe tras cada actividad, notas detalladas para facilitar cada sesión en clase y las referencias.

• Un cuestionario para evaluar el aprendizaje.

Los estudiantes encontrarán documentación de apoyo a las actividades de aprendizaje en una Guía de aprendizaje específica, que complementa el manual de los profesores.

Todos los elementos mencionados también estarán disponibles en el sitio web, incluido el cuestionario en formato interactivo. El sitio web se elaborará a su debido tiempo con el fin de proporcionar unas características más interactivas.

LO QUE NO ENCONTRARÁS AQUÍ:

Estos materiales pedagógicos están diseñados a modo de introducción. No se han incluido todos los temas relevantes relacionados con los bosques. Pueden añadirse importantes aspectos en futuras ediciones, por ejemplo, relacionados con la madera o los productos madereros y la gestión forestal sostenible, incluidos la explotación forestal, la flora y fauna silvestres, los suelos forestales y los bosques como hábitats.

Los materiales se dirigen a destinatarios diversos, y la enseñanza puede adaptarse a los niños desde la escuela primaria a la escuela secundaria. También se debe señalar que no solo variará la edad de los estudiantes, sino también su cultura, teniendo en cuenta que este contenido no se basa en el plan de estudios de un país específico. Esto significa que algunos aspectos prácticos deben permanecer flexibles. Se prevé que las sesiones tengan una duración de entre 30 y 45 minutos, aunque variará en función de la edad y el contexto local. Por ejemplo, el tiempo previsto para lavarse las manos tras tocar las plantas no será el mismo si hay varios lavabos en el aula o si hay solo uno para toda la escuela. Se alienta a los profesores a que utilicen este documento como propio y a que cambien las lecciones en función de sus necesidades.

Se aceptan todo tipo de observaciones, además podrás encontrar un formulario para realizar comentarios al final del presente documento que nos ayudará a mejorar este material para futuras versiones.

MÓDULO 1

¿Qué es un bosque?

I. Resumen

En el presente módulo se pretende que los estudiantes conozcan los bosques como ecosistemas en los que todos los elementos están relacionados. A su vez, se muestra que los bosques están organizados en capas, constituidas por árboles, plantas y muchos otros organismos. También aprenden que los bosques cambian, debido incluso a la acción humana. Asimismo, en este módulo se proporcionan perspectivas sobre la importancia de estos complejos ecosistemas y se involucran a los estudiantes para que tomen medidas con el fin de cuidar y salvaguardar los bosques para el futuro. Se incluyen actividades para la clase y un aprendizaje al aire libre, con consejos sobre cómo estructurar y llevar a cabo el trabajo de manera segura.

II. Ámbitos temáticos, objetivos

•Temas: ciencias; idioma; geografía; habilidades interpersonales y ciudadanía.

•Resultados de aprendizaje de tipo cognitivo: capas de un bosque; redes alimentarias; diversidad del ecosistema forestal; crecimiento de las plantas.

•Resultados de aprendizaje de tipo metodológico: llevar a cabo mediciones; crear modelos; razonamiento y pensamiento reflexivo.

•Repercusión social/interpersonal: colaboración; aplicación de conocimiento para actuar en favor del desarrollo sostenible.

III. Plan didáctico

IV. Posibles conceptos erróneos entre los estudiantes

V. Contexto y cuestiones claves

CUESTIÓN 1: LOS BOSQUES SON SISTEMAS COMPLEJOS, LO QUE CONLLEVA UNA DEFINICIÓN COMPLEJA

Los bosques representan un tercio de la superficie terrestre del mundo y albergan más de la mitad de las especies animales y vegetales del planeta. No son fáciles de delimitar y cambian a lo largo del tiempo: la superficie total de bosques en el mundo está disminuyendo, aunque recientemente el índice de pérdida de bosques ha descendido a escala global.

Los bosques son sistemas (ecosistemas) donde interactúan los biomas vivos (plantas, animales, hongos, líquenes, micoorganismos) con los elementos abióticos (agua, luz, temperaturas, viento, etc.). A lo largo de la historia, los bosques se han visto impactados por su propio contexto ecológico (composición del suelo, estaciones, modificaciones del agua, enfermedades y plagas) y modificados por la acción humana.

Los bosques son también comunidades, donde los seres vivos dependen los unos de los otros mediante redes alimentarias, basadas en plantas verdes (estas son productores primarios de materia orgánica, (mientras que otros seres vivos son consumidores o descomponedores). Las redes alimentarias no son la única forma en la que interactúan los seres vivos. Por ejemplo, los árboles constituyen también un hábitat para las especies aviarias y animales.

Los tipos de bosques pueden clasificarse en función de su tipo de bioma, incluidos los montes xerofíticos tropicales, los montes xerofíticos subtropicales, las pluviselvas tropicales, los bosques latifoliados templados, los bosques de montaña, los manglares y los bosques de coníferas boreales.

Parte del mandato de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) abarca los bosques y la gestión forestal. La FAO define los bosques como tierra dotada de árboles con una altura superior a 5 metros y una cubierta de dosel superior al 10%; queda excluida la tierra que se usa principalmente para la agricultura o el desarrollo urbano. Se incluyen, por tanto, tanto los bosques naturales como plantados. Aunque en esta definición no se incluyen los espacios urbanos; los árboles que crecen en pueblos o ciudades también pueden considerarse un tipo de ecosistema forestal.

CUESTIÓN 2: EVITAR LAS SIMPLIFICACIONES EXCESIVAS SOBRE LOS BOSQUES NATURALES Y LA DIVERSIDAD

El equilibrio entre las poblaciones de árboles vivos en los bosques no es estable; su biodiversidad es compleja y refleja tanto la diversidad de especies (riqueza) como los números relativos de individuos para cada especie (uniformidad). De igual forma, la variación entre los individuos de las mismas especies también importa; es el resultado de la variabilidad genética, la cual es importante para la adaptación a los cambios en el espacio y en el tiempo. Debido a que la naturaleza selecciona los árboles (y otros organismos) en base a su variación genética, las poblaciones locales que están aisladas las unas de las otras tienden a ser diferentes, y de ahí la necesidad de la conservación de especies local.

Unos niveles inferiores de diversidad no implican que su valor sea menor: existen bosques plantados y naturales con una diversidad reducida que proporcionan numerosos bienes y servicios, incluida la protección del suelo y los hábitats para la flora y la fauna silvestres. El nivel de diversidad de un bosque determinado es significativo en función de los beneficios que pueda dar.

Muchos bosques son gestionados en cierta medida por los humanos. Si una persona puede caminar con facilidad por el bosque, significa que probablemente su cobertura vegetal ha sido controlada. El impacto de los seres humanos sobre los bosques se remonta a la Antigüedad; por ejemplo, en la región mediterránea, los restos de hogueras en los bosques datan de la prehistoria. En la actualidad, el impacto de los seres humanos sobre los bosques está relacionado con las decisiones relativas al uso de la tierra (agricultura frente a bosque), demandas de productos, uso recreativo, medidas de protección contra incendios, etc.

CUESTIÓN 3: ELECCIÓN DEL ENFOQUE

Debido a la magnitud y complejidad de los bosques, se deben tomar decisiones en términos de amplitud y enfoque.

Los estudios de bosques han pasado de un enfoque descriptivo (por ej. la diferenciación de especies por su aspecto) a un análisis funcional (“¿Cómo funciona?”). El estudio de los bosques basado en sus capas permite a los estudiantes pasar de la descripción (“Veo capas”) a las funciones: Las capas ofrecen diversidad ecológica (diferentes combinaciones de capas darán lugar a diferentes ecosistemas forestales). Las capas se pueden clasificar de varias formas, desde tres hasta un máximo de 10 capas. Una correcta categorización de las capas incluiría el suelo forestal (desechos), el sotobosque (malezas, hierbas y matorrales, que se diferencian de los árboles jóvenes por sus múltiples tallos), la capa emergente y el dosel. Los animales y la vegetación pueden moverse por las capas a lo largo del tiempo, al igual que los árboles cuando maduran.

Los árboles se diferencian de la mayoría del resto de plantas por su perenne (y duradero) tallo leñoso. Pueden clasificarse como especies latifolios, que pierden sus hojas por estaciones, o perennifolios. Crecen en altura gracias a las yemas terminales (no se deben confundir con las yemas florales reproductivas). También crece el diámetro de los árboles (el crecimiento tiene lugar en el cambium, que se encuentra en la capa justo por debajo de la corteza). Algunas especies arbóreas cuentan con anillos visibles que facilitan el estudio de su crecimiento, ya que representan sus capas vivas internas situadas bajo la corteza y que han envejecido y se han convertido en inactivas. Esos anillos de crecimiento reflejan los cambios estacionales (incluidos los cambios en el clima).

La madera hace referencia al xilema secundario del árbol, por ejemplo, las células que han envejecido y se han endurecido, y por tanto se han convertido en una estructura rígida que sostiene el árbol y que alberga su sistema de transporte nutritivo.

Con el fin de entender la reproducción de los árboles, podemos estudiar la floración y la producción de semillas. Los procesos que intervienen, los cuales son diferentes entre las especies arbóreas, establecen la aparición, el crecimiento, y el lugar y función de unas especies determinadas en los ecosistemas forestales. El polen es arrastrado por el viento, o a veces por insectos o animales como murciélagos o tlacuaches; las semillas también pueden transportarse a través del viento o el agua, o dependen de animales para su dispersión.

VI. Enfoque pedagógico y animación en clase

1. CONSEJOS RELATIVOS A LA SEGURIDAD Y LA ORGANIZACIÓN

Aunque las visitas a la naturaleza no son peligrosas de por sí, muchos profesores tienen preocupaciones legítimas en cuanto al trabajo al aire libre. ¿Se descontrolarán los estudiantes? ¿Qué pasa si alguno se pierde? ¿Aprenderán realmente, o será solo una excusa que utilizan los estudiantes para salir de clase? También puede suponer un considerable trabajo adicional para los profesores.

En esta sección se enumeran una serie de consejos prácticos que tienen como objetivo complementar las herramientas que ya han proporcionado tu institución escolar local y/o las autoridades forestales (por ej. listas de control sobre seguridad, formularios de consentimiento). La mayoría de esos consejos relacionados con la preparación, previsión y planificación son claves para que la experiencia sea satisfactoria. Por tanto, hay que hacer un trabajo preparatorio adicional, que se puede considerar una inversión reutilizable.

Practica: Si te preocupa el comportamiento de los estudiantes, practica en el aula, para que la novedad sea únicamente el lugar en sí. Una vez establecidas las expectativas sobre el comportamiento (véase la Sesión 1 más adelante), puedes practicarlas en las instalaciones escolares o en algún lugar próximo. Incluso puedes decidir impartir toda la sesión en ese lugar.

Consigue ayuda: Invita a otros, incluidos los trabajadores comunitarios, los padres y los especialistas, para que participen y garanticen que se cumplan los requisitos legales sobre el promedio específico de niño por adulto. Prepara a los ayudantes para que faciliten actividades de aprendizaje al mismo tiempo que se garantizan las necesidades de seguridad. Estudia la zona que tienes planeado visitar. Si es posible, ve con los ayudantes y evalúa/elimina posibles riesgos (por ej. pedazos de vidrio, plantas u hongos venenosos, madera muerta...). Una vez allí, hablar sobre las emociones puede ayudar a aumentar los niveles de confianza - por ejemplo, ¿la presencia de la naturaleza te ayuda a centrarte y a sentirte seguro?

Escoge la ubicación adecuada: Trasládate si el terreno es demasiado abrupto o se encuentra cerca de aguas profundas. Planifica señalar las áreas de trabajo para una posterior observación o trabajo en grupo. Selecciona una zona de “clase al aire libre”, si es posible cubierta, donde puedan darse las instrucciones y se pueda trabajar tranquilamente. Si lo consideras oportuno, localiza una zona para tomar un refrigerio y jugar... Comprueba, asimismo, que el espacio es seguro e higiénico.

Planifícate para hacer frente a riesgos y peligros tales como los relativos al viaje, las malas condiciones climáticas, los animales y las plantas (por ej. en caso de ingesta) y lleva contigo las provisiones adecuadas (por ej. medicinas). Ten un plan alternativo en caso de que cambie el tiempo. Anota los datos de contacto de los servicio de rescate, si existen. Asegúrate de que cuentas con una persona de ayuda en la escuela que posea la información relativa a los padres durante las actividades; también se le debe proporcionar la necesaria información de contacto a los ayudantes.

Fija las reglas: no correr salvo en las zonas designadas para ello; no arrojar basura; solo los adultos con guantes recogerán basura o cristales; ningún palo debe sobrepasar la altura del hombro; no tocar plantas punzantes, afiladas o venenosas; asegúrate de que los estudiantes están informados sobre lo que se van a encontrar en cuanto a los aseos.

Prepara el material y el equipo: Comprueba el equipo y la ropa de los estudiantes. Lleva un silbato, un maletín de primeros auxilios, repelente de insectos, además de crema solar, bolsas de basura y agua para la higiene básica, si es necesario. Asegúrate de que los móviles tienen las baterías completamente cargadas. También puedes enseñar a los estudiantes a hacer un cojín “reutilizable” (véase la Sesión 1, pág. 5).

Cuando hayas llegado: Presta especial atención al inicio y el final de las actividades. A tu llegada, vuelve a comprobar los posibles riesgos (por ej. fuerte viento, madera muerta colgante), establece límites tanto físicos como etológicos, recuerda a los estudiantes las normas en cuanto a seguridad e higiene. Asegúrate de colocarte donde los estudiantes puedan verte u oírte. Ponte de acuerdo con los estudiantes en que se laven las manos después de tocar las plantas o basura del bosque.

2. ENFOQUE DE ENSEÑANZA

El módulo se basa en estudios que muestran que la clave de un aprendizaje al aire libre de calidad son las visitas bien preparadas con antelación. La enseñanza abarca aspectos del aprendizaje tanto cognitivos como emocionales y sociales. Los estudiantes deben ser activos y trabajar como una clase, en grupos y de manera individual.

3. NOTAS PARA ANIMAR CADA SESIÓN

SESIÓN 1. ¿QUÉ ES UN BOSQUE? PUESTA EN MARCHA DEL TRABAJO, PREPARACIÓN DE LA VISITA

SESIÓN 2. VISITA A UN BOSQUE O AL AIRE LIBRE. DISEÑO DE CAPAS Y RECOLECCIÓN DE MUESTRAS

Considera “recolectar” muestras mediante fotografías para minimizar el daño. Tal vez solo los adultos deberían recolectar muestras vivas (recuerda la regla “1 de 20”, por ej. recolecta una planta solo si crecen más de 20 iguales alrededor). Las hojas, los conos y los ejemplares no vivos contribuyen a los ecosistemas y deben recolectarse con moderación (por ej. para hacer moldes, diseñar hojas).

Ten en cuenta que en esta sesión no es necesario explicar o nombrar las capas del bosque.

SESIÓN(ES) 2B (OPCIONAL): SIEMBRA DE SEMILLAS DE ÁRBOL

Esta sesión puede ser preparatoria para la Sesión 5 (crecimiento arbóreo, pág. 9) y ayudar a reforzar la idea de que los árboles son plantas. Las plántulas se pueden usar para preparar el Módulo 2: Los bosques y el agua (pág. 15)

SESIÓN 3: ORGANIZACIÓN DE LA RECOLECCIÓN – ESTRUCTURA VERTICAL Y BIÓTICA/ABIÓTICA

Los estudiantes pueden identificar categorías como plantas, insectos y aves cuando clasifiquen el material recolectado; y no pensar en la organización vertical. Esto no supone un problema. Comunica a los estudiantes que dichas categorías tienen un valor para la ciencia (taxonomía), pero no ayudan realmente a responder a nuestra pregunta...

SESIÓN 4: ¿ESTOS SON BOSQUES? CONCEPTO GENERAL DE LAS CAPAS EN TODOS LOS BOSQUES Y CONOCIMIENTO SOBRE ELLAS

Los estudiantes conocen finalmente las capas de forma explícita. En la Guía de aprendizaje (págs. 4-6) las fotografías seleccionadas tienen como objetivo proporcionar diferentes niveles de dificultad (por ejemplo, diferenciar un desierto de un bosque es más fácil que diferenciar un bosque de un huerto). Haga su elección según el contexto de la clase.

SESIÓN 4B (OPCIONAL): VUELTA AL EXTERIOR PARA ESTUDIAR LA DIVERSIDAD -INVENTARIO DE LOS ÁRBOLES Y COMPARACIÓN

SESIÓN 5. ESTUDIO DE LOS ÁRBOLES. IDENTIFICACIÓN Y CRECIMIENTO

SESIÓN 6: CONEXIONES E INTERACCIONES, DE LOS ALIMENTOS A LAS NECESIDADES

Dificultad para elaborar la red alimentaria: si los estudiantes se mueven mucho o dejan su parte de hilo (véase abajo), la red no funciona. Si pasa esto, debes detener la actividad, sentarte y hablar con ellos: ¿Qué pasaría en la naturaleza si una parte de la red desapareciera o si se moviera a otro lado...?

Comparte ideas sobre las dificultades de conexión del ecosistema con elementos que no son alimentos: Utiliza los pósters y los cuadernos de clase como recordatorios del hábitat y de los elementos abióticos que se han anotado en el exterior.

SESIÓN 7: ¿SON LOS BOSQUES SIEMPRE LOS MISMOS? EL IMPACTO DEL SER HUMANO Y OTROS FACTORES DE CAMBIO

Al preguntar si los bosques cambian, los estudiantes pueden pensar en un marco temporal diario. Explora este concepto y posteriormente amplíalo a la escala de la vida del árbol.

Puede que los estudiantes solo entiendan el valor de los bosques por la madera. La madera no se incluye como tema en el presente material, pero sí se abordará en otros módulos. Sin embargo, si no tienes planeado recurrir a otros módulos, dedica tiempo a ayudar a los estudiantes a que intercambien ideas sobre los beneficios fundamentales de los bosques aparte de la madera (agua, almacenamiento del carbono, estabilidad del suelo, biodiversidad, productos no madereros...).

Si los estudiantes no pueden pensar en factores de cambio que no estén relacionados con el ser humano, utiliza un póster o notas extraídas de su visita al exterior además de los resultados de la siembra comparativa opcional que se llevó a cabo con las semillas de árbol.

SESIÓN 8. CONCLUSIONES. EL VALOR DE LOS ÁRBOLES, LA IMPORTANCIA DE EVALUAR CUALQUIER CAMBIO, SU DEFINICIÓN

SESIÓN 9: ¿QUÉ HACEMOS AHORA? REPASO DE TODOS LOS CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS

VII. Ampliación pedagógica

Arte; biología animal (por ej. terrario, posesión de insectos...); prehistoria; geología.

VIII. Bibliografía

3D Geography. 2016. Rainforest worksheets. 3D Geography, Reino Unido. (disponible en: http://www.3dgeography.co.uk/#!rainforest-worksheets/chfo).

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Kuhns, M. 2016. What is a tree? Logan (Estados Unidos de América), Universidad Estatal de Utah.

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Learning through Landscapes. Sin fecha. Woodland play in schools. Learning through Landscapes, Escocia. (disponible en: http://www.ltl.org.uk/pdf/Woodland-play-in-schools1444300093.pdf and https://www.youtube.com/watch?v=9BM3ClNT9sw&list=PL9AB8FE8F9493438D&index=1&feature=plcp).

Museo de Historia Natural de Harvard. 2011. ¿Qué es un bosque? How do forests work? Cambridge (Estados Unidos de América), Museo de Historia Natural de Harvard. (disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=jbRgJGql98I).

Museo de Historia Natural de Harvard. 2011. What is a tree? How do forests work? Cambridge (Estados Unidos de América), Museo de Historia Natural de Harvard. (disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=jbRgJGql98I).

O’Hora, C.J. 2008. Tree inventory & map project based learning. Estados Unidos de América. (disponible en: http://www.mrsoshouse.com/ext/tree/treemap.html).

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Rickinson, M. et al. 2004. A review of research on outdoor Learning. Londres (Reino Unido), National Foundation for Educational Research. (disponible en: http://www.field-studies-ouncil.org/documents/general/NFER/A_review_of_research_on_outdoor_learning.pdf).

Servicio Forestal del Estado de Colorado. Sin fecha. What is a tree? How does it work? Universidad Estatal de Colorado, Estados Unidos de América. (disponible en: http://csfs.colostate.edu/colorado-trees/what-is-a-tree-how-does-it-work).

USDA. Sin fecha. Finding my forest – Teacher’s guide to discovering the forest for Grades 3 through 8. Estados Unidos de América, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). (disponible en: http://www.fs.usda.gov/Internet/FSE_DOCUMENTS/stelprdb5201734.pdf).

Young Explorers’ Trust - the Association of youth exploration societies. 2002. Safe and responsible expeditions. Londres (Reino Unido), Expedition Advisory Centre.

MÓDULO 2

Los bosques y el agua

I. Resumen

En este módulo se presenta a los estudiantes el valor de los bosques para el agua de la Tierra. Se usa el enfoque de enseñanza basado en la “indagación” (o investigación) para ayudarles a entender el recorrido del agua en un árbol, y la forma en que los árboles y los ecosistemas forestales actúan como sistemas hídricos de redistribución. Concluye con un estudio de documentación para ayudarles a entender otros aspectos del importante papel de los bosques respecto del agua (prevención del anegamiento, conservación de la humedad del suelo y la calidad del agua) y el ciclo hidrológico. Este módulo puede desarrollarse dentro del aula.

II. Ámbitos temáticos, objetivos

•Ciencias; lengua; ciencias sociales; habilidades interpersonales y ciudadanía.

•Resultados de aprendizaje de tipo cognitivo: conocimiento básico sobre la función ecológica de los bosques con respecto al agua a través de la transpiración de las plantas; los aspectos relativos a las tres fases del agua (dos de ellas se tratan en el presente módulo: líquido y vapor); aspectos del ciclo del agua.

•Resultados de aprendizaje de tipo metodológico: conocimiento básico sobre el proceso de razonamiento científico y de las variables de experimentación.

•Repercusión social/interpersonal: habilidades interpersonales (colaboración); capacidad de aplicar el conocimiento para tomar medidas en favor del desarrollo sostenible, en particular relacionadas con los bosques.

III. Plan didáctico

IV. Posibles conceptos erróneos entre los estudiantes

Requisitos previos: En este módulo es necesario entender que los árboles son plantas y que los resultados obtenidos por los estudiantes sobre las plantas se pueden aplicar a los árboles. La realización del Módulo 1 del presente material (1. ¿Qué es un bosque? pág. 1) ayudará a resolver esta cuestión. Conceptos erróneos entre los estudiantes Posibles respuestas (experimentos que los estudiantes podrían idear y que merece la pena probar; otras posibles respuestas)

V. Contexto y cuestiones claves

CUESTIÓN 1: LA CONTRIBUCIÓN DEL BOSQUE AL CICLO DEL AGUA DE LA TIERRA NO SE REFLEJA FÁCILMENTE

La transpiración de las plantas sucede de manera simultánea a la evaporación del agua que hay en la tierra; ambos procesos, los cuales no se distinguen fácilmente, son etiquetados bajo el mismo nombre: evapotranspiración. Cuando el dosel está bien desarrollado, como ocurre en el caso de los bosques, y la mayor parte del suelo está cubierta, la transpiración es el proceso principal. Esto afecta a los árboles y al sotobosque o a la cubierta vegetal, aunque a un ritmo inferior debido a la existencia de sombra.

Con aproximadamente un 15% del vapor de agua de la atmósfera, la evapotranspiración no se mide fácilmente. De media mundial, se contabiliza que el 65% del agua de lluvia va a la atmósfera, aunque las cifras difieren ampliamente entre las diferentes regiones y tipos de bosques.

La transpiración vegetal no se puede medir con precisión, sin embargo, aquí se presentan las estimaciones de su alcance: durante una temporada de crecimiento, una hoja transpirará un volumen de agua mayor a su propio peso; 1 m^2 de bosque puede contener más de 1 000 m^2 de superficie foliar; de media, un árbol evapora varios litros diarios durante períodos activos (por ej. de 900 a 1 515 litros al día).

El vapor de una región forestal puede ser superior al de una superficie de agua equivalente. Por tanto, el diagrama básico sobre el ciclo del agua en el que el agua del océano se muestra evaporándose y después cae en forma de lluvia sobre la tierra está simplificado. Esto puede afirmarse con mayor rotundidad si se tiene en cuenta que la mayoría del vapor del océano caerá en forma de agua en los primeros 100 kilómetros desde la costa; el aire se humedece cuando se introduce hacia la superficie terrestre, sobre todo gracias a la transpiración de los árboles, la cual a su vez desempeña un papel fundamental en la prevención de la desertificación.

CUESTIÓN 2: EL PROPIO PROCESO DE TRANSPIRACIÓN SE VE AFECTADO POR VARIOS FACTORES

Cerca del 95% del agua que es absorbida por una planta vuelve a la atmósfera a través de la transpiración. El agua se pierde en gran parte a través de los estomas (poros situados principalmente en la superficie inferior de las hojas). La apertura de los estomas controla y permite la salida de agua cuando se evapora, enfriando la hoja, al mismo tiempo que permite la entrada de dióxido de carbono (CO_2) para el proceso de fotosíntesis. Cuando los estomas están abiertos, aumenta la tasa de transpiración. La transpiración es el equivalente en la planta a la exudación o sudoración.

Los cambios medioambientales afectan a los estomas: aunque normalmente se abren con la luz y se cierran con la oscuridad, también se pueden cerrar en mitad del día, por ejemplo si la concentración de CO_2 en la hoja es demasiado alta (sobrepasando las necesidades de fotosíntesis), o si la temperatura es demasiado cálida y la planta carece de agua, lo que provoca, en este caso, que reaccione a la reducción de presión de agua. Por este hecho, se dice que las plantas pueden llegar a morir de sed o de hambre (cuando los estomas se abren, las plantas pierden 500 gramos o 0,5 litros de agua por 1 gramo de CO_2 fijo).

Varios tipos de plantas pueden tener diferentes tasas de transpiración. Por ejemplo, los tipos de planta de estación fría tienen menos control de los estomas y, por tanto, las tasas de evapotranspiración son más elevadas. Las plantas que cuentan con raíces profundas pueden transpirar el agua de forma más constante (las raíces del trigo crecidas pueden alcanzar hasta un metro, tres raíces pueden llegar a decenas de metros), y las plantas leñosas tienden a transpirar más que las herbáceas a causa de su follaje, que es más extenso. Las coníferas pueden tener una tasa superior a la de los bosques latifolios, sobre todo durante la estación latente.

Los árboles de climas cálidos/secos suelen tener menos estomas y colores más claros para reducir la transpiración. Además, giran sus hojas para evitar la luz del sol directa. Sin embargo, los árboles de las selvas lluviosas tienen muchos estomas y son muy verdes.

Las diferencias en la anatomía de la planta/hoja, así como la temperatura y la humedad del aire afectan, por tanto, a la transpiración. Por ejemplo, cuando la temperatura sube, la pérdida de agua puede superar a la ingesta, y las hojas se encogerán, ya que el agua no es suficiente para provocar que se extiendan a su forma normal. Entre otros factores figuran: el viento, el contenido de agua del suelo, incluidos el encharcamiento y la salinidad del agua; la capacidad del suelo para conducir agua; y el albedo.

Nota:Además de cerrar sus estomas, las plantas también pueden reducir la pérdida de agua mediante el desarrollo de espesas cutículas, o mediante los pelos de las hojas.

CUESTIÓN 3: LOS ESTUDIANTES PUEDEN CONFUNDIR LOS COMPONENTES QUE INTERVIENEN EN LA TRANSPIRACIÓN DE LAS PLANTAS

La evaporación crea una presión de vapor de agua negativa (o tensión de humedad del suelo) en las células que rodean la hoja; se retiene más agua para reemplazar el agua transpirada. Cuando la tensión se acumula, las partes de las moléculas de agua cargadas eléctricamente de forma positiva y negativa se pegan las unas a las otras en el tejido vascular del xilema, primero en la hoja, y después a través del resto del xilema hasta las raíces. El xilema, que se encuentra bajo la corteza, es más o menos una columna continua que se extiende desde la hoja hasta las raíces y que transporta agua de forma pasiva. Por último, la presión de agua negativa que se produce en las raíces derivará en un incremento de la absorción de agua del suelo. Este agua no solo se retiene, sino que es expulsada hacia arriba desde la raíz a través de la acción capilar (el agua tiende a subir en un tubo fino cuando fluye por las paredes tubáricas) y la presión radical. Tanto la presión de “atracción” como de “repulsión” representan la fuerza que impulsa al agua hasta una altura de 100 metros o más por encima de la tierra, como sucede en algunos doseles altos de la selva tropical. El xilema se compone de células inertes alargadas con paredes intactas que sirven como tuberías. Las células del xilema difieren en tamaño y estructura, por ejemplo, en los árboles caducifolios frente a las coníferas. Los estudiantes no deben confundir el xilema con el tejido del floema, constituido también por células alargadas, pero vivas, que transportan nutrientes y azúcares de forma activa.

Tampoco debe confundirse la transpiración vegetal con la exudación del agua (gotas de agua sobre la punta de la hoja que aparecen al final de la noche), la cual, a diferencia de la transpiración, no cuenta con la función de regulación del calor y se puede entender como una reacción a la presión de agua en la hoja: durante la noche, aumenta la presión de agua en las plantas y las hojas se abren, favoreciendo la fotosíntesis.

VI. Enfoque pedagógico y animación en clase

1. CONSEJOS SOBRE LA SEGURIDAD Y LA ORGANIZACIÓN

Utiliza semillas que no hayan sido tratadas con productos químicos.

Enseña a los estudiantes a:

•lavarse las manos antes y después de tocar las plantas;

•evitar tocarse los ojos cuando están manipulando las plantas, y

•no comerse ninguna parte de la planta salvo que estén seguros de que se puede hacer.

Véase CLEAPSS, 2009 (Bibliografía, pág. 25) para obtener ideas sobre plantas adecuadas para su uso en clase. Probablemente deba recurrir a diferentes fuentes, en función de la región del mundo en la que esté enseñando.

2. ENFOQUE DE ENSEÑANZA

En este módulo se utiliza la enseñanza basada en la investigación, un enfoque que pretende involucrar a los estudiantes en actividades que sean significativas para ellos, donde experimenten e interactúen con los objetos que estudian y pretende que colaboren, piensen, intercambien ideas y escriban.

Se sigue un procedimiento similar al de los verdaderos científicos: planteamiento de la cuestión, hipótesis, experimentación y/u observación, conclusión escrita o comunicación de los resultados.

Deben tomar notas en cada fase del proceso. Esa toma de apuntes debe ser guiada (por ej. “¿puedes profundizar sobre esta idea y escribir más acerca de ella...?”, “¿cómo llegaste a plantearte esta hipótesis?”, etc.); es preferible que no se corrija (por ej. la ortografía), puesto que las notas son un trabajo “en curso”, ya que ayudan al estudiante a razonar de manera científica. Las notas son una herramienta y una ayuda fundamental que deben usar los estudiantes durante el proceso de aprendizaje (por ej. comprobar resultados, etc.) y no deben ser consideradas como una obligación por parte del profesor.

Las notas relativas a los experimentos se pueden mantener en un mismo cuaderno junto con las referencias, los resultados obtenidos en clase y los apuntes sobre las las lecciones, pero todo esto debe separarse claramente de forma visual de estas notas.

Escucha atentamente a tus estudiantes durante todas las fases (posiblemente mediante una grabación), ya que sus comentarios pueden enriquecer el proceso y ayudar a avanzar hacia la siguiente fase.

3. NOTAS PARA ANIMAR CADA SESIÓN

SESIÓN 0. PREPARACIÓN, Y SESIÓN 1. ¿ADÓNDE VA EL AGUA CUANDO REGAMOS LAS PLANTAS? FORMULACIÓN DE LA PREGUNTA, HIPÓTESIS

En el aprendizaje basado en la investigación, los estudiantes tienen una pregunta y el profesor intenta encontrar la forma de ayudarles a formular esta pregunta. Más adelante sugeriremos una forma para llegar a ese punto; sin embargo, el contexto de la clase puede guiar a los estudiantes a encontrar su propia forma de elaborar y proponer la pregunta, por ejemplo, durante la visita de clase a un bosque, parque o jardín (véase el Módulo 1. titulado ¿Qué es un bosque?, pág. 1), o al realizar actividades de cultivo, trabajo de clase previo sobre las plantas o el agua.

La formulación de la pregunta está centrada en los estudiantes; por ejemplo, mientras trabajan en el jardín pueden plantearse “¿Dónde va toda esta agua?” en lugar de “¿Cuál es el recorrido del agua en las plantas? Guíales para que formulen una pregunta que sea significativa aunque la hagan con sus propias palabras.

SESIÓN 2: DISEÑO DEL EXPERIMENTO

El diseño del experimento puede ser:

•libre: cuando los estudiantes crean experimentos sin ninguna limitación. El profesor les guía hacia lo que puede ser relevante o factible con preguntas del tipo “Tu hipótesis menciona que el calor del sol es importante/¿Qué podéis usar para producir calor?” y con comentarios;

•guiado de forma parcial (los estudiantes pueden examinar diversos materiales o equipos colocados en una mesa para que les sirva de inspiración); este enfoque, que se sugiere más abajo, ofrece una buena posibilidad de aprendizaje/porcentaje de viabilidad, y

•guiado en gran medida (cada grupo recibe solo los materiales o el equipo necesarios). Este último método es menos productivo, ya que el aprendizaje es mayor cuando los estudiantes usan sus conceptos “erróneos” con el fin de diseñar experimentos que les servirán para descartar dichos conceptos.

SESIÓN 3: EXPERIMENTO

Todos los estudiantes deben mantenerse activos y, si es necesario, tendrás que asignar un papel a cada uno de ellos.

El experimento puede y debe repetirse. Si los experimentos obtienen resultados muy diferentes entre sí, los estudiantes deberían plantearse por qué ocurre. A su vez, se debería introducir la importancia de usar solo una variable en los experimentos.

Los experimentos se pueden repetir, ajustando las variables para entenderlos mejor, en función del contexto de la clase. He aquí algunos ejemplos:

•Posible variante del experimento de la bolsa de plástico en la oscuridad frente a la luz, lo que permite a los estudiantes de más edad enlazar el recorrido del agua con la fotosíntesis. El recubrimiento de las hojas con grasa les sirve de introducción a los estomas (variable: solo la parte inferior de las hojas).

•El uso de un recipiente en lugar de una bolsa permite destacar el efecto del microclima de una palmera en un clima muy cálido (la transpiración del agua bajo el árbol crea una zona más fresca alrededor del tronco, lo que beneficia a las plantas más pequeñas).

•La transpiración se puede calcular pesando la planta de vez en cuando, bajo la luz en lugar de en la oscuridad (rápida pérdida de peso bajo la luz debido a la transpiración).

•Si se usa un secador sobre las hojas se podrá observar el efecto del calor en la transpiración.

SESIÓN 4: CONCLUSIÓN, RESULTADOS

Los estudiantes deben centrarse en la pregunta inicial. Usa los resultados que han anotado en sus cuadernos de notas, y finaliza la sesión con un resumen escrito claro (con la posibilidad de que lo pongan todos en común). Deben entender que la conclusión se extrae de las pruebas y el razonamiento, y no de la opinión mejor argumentada o más popular. Deberían concluir la sesión con la idea clara de que los bosques redistribuyen el agua y son, por tanto, fundamentales para la vida humana.

SESIÓN 5: ESTUDIO DE DOCUMENTACIÓN SOBRE EL AGUA Y LOS SUELOS

SESIÓN 6: ESTUDIO DE DOCUMENTACIÓN SOBRE LA CALIDAD DEL AGUA

En estos documentos se ofrece una introducción básica sobre la función de los árboles en relación con el agua y los suelos. El objetivo en este caso es que los estudiantes conozcan algunas de las principales funciones de los suelos forestales, como que filtran el agua porque son porosos y captan partículas que están suspendidas en el agua, o que funcionan como filtros de autolimpieza porque se genera continuamente suelo nuevo.

SESIÓN 7: ¿QUÉ HACEMOS AHORA? LOS BOSQUES SON NUESTROS.

VII. Ampliación pedagógica

Características físicas del agua (por ejemplo, existen tres fases del agua); el ciclo del agua; la fotosíntesis; otros aspectos relacionados con la biología vegetal; unidades de medida; suelos; contaminación y otros temas relacionados con el desarrollo sostenible.

VIII. Bibliografía

Allen, R.G.et al. 1998. Evapotranspiración del cultivo – Guías para la determinación de los requerimientos de agua de los cultivos. Estudio FAO No. 56: Riego y drenaje Roma (disponible en: http://www.fao.org/docrep/009/x0490s/x0490s00.htm).

BBC. Sin fecha. Transport in plants. GCSE. Reino Unido, Bitesize, BBC (disponible en: http://www.bbc.co.uk/education/guides/zps82hv/revision/6).

Bozeman Science. 2012. Finding stomata. Estados Unidos de América, Bozeman Science (disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=jbRgJGql98I).

CLEAPSS. 2009. G42 Plants for classrooms. Uxbridge, Reino Unido (disponible en: www.cleapss.org.uk/attachments/article/0/G42.pdf?Primary/Resources/Guides/%23search=%22germin).

Duschl, R.A.et al. 2007. Taking science to school: learning and teaching science in Grades K–8. Estados Unidos de América, Instituo de investigación y educación en el ámbito de las ciencias de la tierra (disponible en: www.instesre.org/NSFWorkshop/TakingScienceToSchool.pdf).

EEPU Amalbert. Sin fecha. Du lexique à la science et de la science au lexique. Colombelles (Francia), Fundación La main

à la pâte (disponible en: www.fondation-lamap.org/sites/default/files/upload/media/minisites/projet_snl/filtrer-CM1-gardanne.pdf).

Fundación La main à la pâte. Sin fecha. Filtrer : autour de cette notion scientifique. Colombelles (Francia), Fundación La main à la pâte (disponible en: www.fondation-lamap.org/fr/page/27980/filtrer-autour-de-cette-notion-scientifique).

Fundación La main à la pâte. Sin fecha. Resources for international cooperation. Colombelles (Francia), Fundación La main à la pâte (disponible en: http://www.fondation-lamap.org/en/international-resources?field_language_value%5B%5D=ES).

Heitz, M &Cuer-Buard, K. Sin fecha. Où va l’eau d’arrosage des plantes? Colombelles (Francia), Fundación La main à la pâte (disponible en: www.fondation-lamap.org/fr/printpdf/16276).

Klein, L. 2000. Le cycle de l’eau dans la nature. Colombelles (Francia), Fundación La main à la pâte (disponible en: www.fondation-lamap.org/fr/page/11313/3-quoi-sert-elle).

Le Breton, J.D. 2013. Sol et durabilité des écosystèmes terrestres. Colombelles (Francia), Fundación La main à la pâte (disponible en: www.fondation-lamap.org/fr/page/16831/5-leau-et-le-vivant-que-faire).

Nisbet, T. 2005. Water use by trees. Estados Unidos de América, Universidad de Minnesota, Comisión Forestal (disponible en: www.northlandnemo.org/images/Water%20Use%20by%20Trees.pdf).

OLabs – Amrita University. 2014. Demonstration of stomata on a leaf peel. Mumbai, India, Universidad de Amrita (disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=UG08SsO8zQA). (Perma)culture and sanity. Sin fecha. Trees and water cycle. Estados Unidos de América. (disponible en: www.permaculture-and-sanity.com/pcarticles/trees-and-the-water-cycle. php).

Relais d’sciences. Sin fecha. Kit du désert. Collombelles (Francia), Relais d’sciences

Richmond, J.R. 2009. Stomata lab absent students. Investigate the leaf stomata of various plants under various conditions. Estados Unidos de América (disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=UG08SsO8zQA).

Saltiel, E. et all. 2009. Conseils pour les enseignants. Colombelles, Pollen, Fundación La main à la pâte (disponible en: www.fondation-lamap.org/sites/default/files/upload/media/minisites/projet_snl/filtrer-CM1-gardanne.pdf).

Scientific American. 1999. How do large trees, such as redwoods, get water from their roots to the leaves? Estados Unidos de América, Scientific American (disponible en: www.scientificamerican.com/article/how-do-large-trees-such-a/).

Scientific American. 2012. Staining science: capillary action of dyed water in plants. Estados Unidos de América, Scientific American.

Sterling, T.M. 2004. Transpiration – water movement through plants. Nuevo México, Estados Unidos de América, Department of Entomology, Plant Pathology and Weed Science, Universidad Estatal de Nuevo México (disponible en: www.sciencemag.org/site/feature/misc/webfeat/vis2005/show/transpiration.pdf).

Touati, A. 2000. Le cycle de l’eau sur Terre. Colombelles (Francia), Fundación La main à la pâte. Francia (disponible en: http://www.fondation-lamap.org/fr/page/12028/le-cycle-de-leau-sur-terre).

Universidad Estatal de Carolina del Norte. 2013. Evapotranspiration. Climate Education for K12. Estados Unidos de América, Universidad Estatal de Carolina del Norte (disponible en: www.climate.ncsu.edu/edu/k12/.Evapo).

Universidad Estatal de Carolina del Norte. 2013. The water cycle. Climate Education for K12. Estados Unidos de América, Universidad Estatal de Carolina del Norte (disponible en: www.climate.ncsu.edu/edu/k12/.watercycle).

USGS. Sin fecha. Evapotranspiration – The water cycle. Estados Unidos de América, USGS (disponible en: water.usgs.gov/edu/watercycleevapotranspiration.html).

MÓDULO 3

¿Qué podemos extraer de los bosques?

I. Resumen

En el presente módulo, los estudiantes explorarán una variedad de productos que proceden de los bosques^1. Aprenderán sobre los alimentos y los recursos medicinales, así como sobre el látex procedente de los árboles de caucho y otros productos vegetales. También estudiarán aspectos como el uso responsable de los bosques y la necesidad de regulación en la comercialización, la venta y la compra de bienes procedentes de las tierras boscosas. En esta sección, se incluyen actividades para realizar en clase y, de forma opcional, al aire libre.

II. Ámbitos temáticos, objetivos

•Ciencias; lengua; geografía; habilidades interpersonales y ciudadanía.

•Resultados de aprendizaje de tipo cognitivo: visión cronológica (la antigua Grecia, el Renacimiento, los descubrimientos del siglo XVII), familiaridad con el mapa del mundo (diferentes productos forestales que se encuentran en zonas tropicales y templadas).

•Resultados de aprendizaje de tipo metodológico: ideas y pruebas, agrupación y clasificación de productos, razonamiento y pensamiento crítico.

•Desarrollo social/interpersonal: colaboración; aplicación del conocimiento adquirido para actuar en favor del desarrollo sostenible.

III. Plan didáctico

IV. Posibles conceptos erróneos entre los estudiantes

Los estudiantes posiblemente muestren problemas con las ubicaciones geográficas o carezcan de información relativa a los descubrimientos medicinales. Si es posible, usa un mapa del mundo y un calendario histórico que les ayude a entender el contexto. El presente módulo también puede servir como información complementaria o introducción sobre Historia.

V. Contexto y cuestiones claves

CUESTIÓN 1: EXISTEN VARIOS TIPOS DE PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS, POR TANTO, ES NECESARIO ELEGIR ENTRE VARIAS OPCIONES EN EL MARCO DE ESTUDIO

Entre ellos se encuentran los siguientes:

•productos alimenticios (por ej. nueces, frutas, setas, brotes de bambú y palmito, aves y huevos de ave, aceites, savia dulce, tubérculos, semillas, plantas aromáticas);

•especias y condimentos;

•aceites vegetales (por ej. aceite de nim, aceite de jojoba, aceite de argán);

•oleorresinas (por ej. oleorresina de pino, se puede adquirir en tiendas con una variedad de nombres comerciales como “aguarrás”);

•gomas vegetales (por ej. goma arábiga);

•látex (por ej. caucho natural);

•colorantes y tintes naturales;

•fibras e hilos dentales (por ej. bambú, rafia, corcho, corteza de baobab);

•productos derivados de insectos (por ej. miel, seda);

•madera de incienso;

•aceites esenciales;

•insecticidas para plantas;

•medicinas, y

•animales y productos derivados de ellos (por ej. animales vivos que se cazan para obtener carne, marfil, huesos, plumas).

El presente módulo se centra principalmente en dos tipos de productos:

•La fruta, la cual conocen los estudiantes de todo el mundo pero que todavía da lugar a malentendidos. La función de la fruta en la reproducción de las plantas debería considerarse en el contexto de un uso responsable y reglado.

•Las plantas medicinales, que se utilizan actualmente en muchas partes del mundo a nivel local pero podrían tener un uso mucho más amplio.

CUESTIÓN 2: RELACIÓN ENTRE PLANTAS Y CIENCIA: EL EJEMPLO DE LA MEDICINA

Tradicionalmente, los conocimientos botánicos y la medicina han estado estrechamente conectados. Sin embargo, a finales de siglo XVII, se descubrió que las plantas también poseían órganos de reproducción, lo que dio comienzo a la biología actual. El presente módulo se centra en la historia y el desarrollo de dos medicamentos que se siguen utilizando ampliamente en la actualidad: la quinina y la aspirina. Ya sea solo uno o los dos, probablemente resultarán familiares para la mayoría de los estudiantes y sus familias.

En el siglo XVII, se descubrió que la quinina se podía utilizar como tratamiento eficaz contra la malaria. La quinina es un alcaloide blanco derivado de la corteza del árbol de la quinina, también conocido como cinchona (quina-quina o corteza de la corteza), Cinchona officinalis, que se encuentra en América Latina. Existen dos leyendas en torno a su descubrimiento: la primera, es una leyenda procedente de América Latina en la que un hombre perdido en una jungla con fiebre alta, se curó accidentalmente al beber el agua amarga que estaba estancada en una charca rodeada por árboles de quinina; la segunda, es una leyenda europea según la cual la condesa de Chinchón, en su regreso a España de Perú, introdujo la quinina en Europa al traer la corteza. El botánico sueco Carl Linnaeus llamó supuestamente al árbol “Chinchona” en su honor, y se dice que la medicina curó al Rey Carlos II de Inglaterra de la malaria. En un principio, la corteza del árbol de la quina se secaba, se molía hasta convertirla en un polvo fino, y después se mezclaba con un líquido antes de usarla. En 1980, la quinina se extrajo de la corteza y su forma purificada se convirtió en estándar. La quinina sintética se creó en 1944.

El descubrimiento de la aspirina es un primer ejemplo de colaboración entre los científicos. En el siglo V antes de Cristo, el físico griego Hipócrates escribió por primera vez sobre la corteza del sauce y sus hojas, las cuales aliviaban el dolor y la fiebre. También se dice que los americanos nativos masticaban la corteza y las hojas de sauce, o las usaban molidas en un polvo. Aunque deriva en un principio del sauce, el metabolito activo de la aspirina –el ácido salicílico– también se encuentra en otras plantas como el jazmín, las legumbres y el trébol. En el siglo XVIII, un sacerdote llamado Edward Stone también observó los efectos del ácido salicílico y durante el siglo XIX investigadores de toda Europa lo estudiaron en profundidad. Descubrieron que el proceso químico conocido como acetilación podía disminuir los efectos irritantes del ácido salicílico, y en la década de 1890 un químico alemán junto con una empresa farmacéutica elaboraron una patente para el ácido acetilsalicílico con el nombre de aspirina. Aunque tomar aspirina puede resultar peligroso para personas que padecen problemas de salud (como enfermedades hemorrágicas), se ha demostrado que este medicamento es altamente satisfactorio y todavía se sigue utilizando ampliamente. En la actualidad, la aspirina se produce de forma artificial, y estudios recientes han demostrado que, además de reducir el dolor y la fiebre, también puede desempeñar un papel primordial a la hora de prevenir los ataques al corazón y algunos tipos de cáncer.

Actualmente, existe un creciente y renovado interés por el uso de plantas medicinales. Es sabido que las empresas farmacéuticas organizan expediciones sobre prospección biológica en los bosques de todo el mundo para recopilar información sobre las plantas y la manera en que la población local hace uso de ellas. Sus detractores denominan a esta práctica “biopiratería”, aplicada en situaciones en las que no respeta las normas establecidas. En la actualidad, está regulado el uso de compuestos de plantas químicas y el conocimiento tradicional con el fin de garantizar que los posibles beneficios también favorezcan a los países de origen y a los poseedores de conocimiento tradicional. La prospección biológica está regulada por el Protocolo de Nagoya sobre acceso y participación en los beneficios (véase https://www.cbd.int/abs/).

CUESTIÓN 3: LÁTEX DE CAUCHO NATURAL

Los pueblos de América del Sur y América Central usaban tradicionalmente el caucho del árbol de caucho, Hevea spp., que crece en los bosques tropicales y produce material textil y pelotas de goma (según pruebas arqueológicas, esas pelotas se utilizaban para jugar y en ceremonias religiosas en Mesoamérica). En el siglo XVIII, el científico francés Charles-Marie de la Condamine visitó América del Sur y envió muestras de caucho Hevea a Europa. A principios del siglo XIX, el británico Charles Macintosh patentó los métodos actuales de procesado del caucho, con los cuales elaboró abrigos impermeables.

A continuación se muestran algunas definiciones clave:

•Látex natural: líquido lechoso que se encuentra en algunas plantas angiospermas (en floración). Generalmente, este compuesto se exuda tras un daño del tejido. El líquido protege el tejido dañado frente a los insectos herbívoros gracias a sus propiedades tóxicas y coagulantes. Puede contener alcaloides, terpenes, resinas, fenoles, proteínas, azúcares e hidrocarburos de cadena larga. El líquido se coagula cuando se expone al aire, y algunos látex son elásticos.

•Látex de caucho natural: procede del árbol Hevea brasiliensis, que produce caucho (látex), tiene una alta resistencia al desgarro y una mayor elasticidad que la de la mayoría de productos sintéticos. La especie es nativa de América del Sur, y se cultiva mayoritariamente en plantaciones de Asia sudoriental y África occidental.

•Látex: diminutas partículas polímeras suspendidas en un medio líquido.

•Savia: líquido acuoso que transporta los nutrientes a través de las plantas; el jarabe de arce y otros productos están elaborados con savia comestible.

En el antiguo México, los aztecas utilizaban la goma de las especies arbóreas Manilcara para producir un tipo de chicle. Téngase en cuenta que la mayoría de chicles que se consumen hoy día no proceden del látex de caucho natural.

VI. Enfoque pedagógico y animación en clase

1. CONSEJOS RELATIVOS A LA SEGURIDAD Y LA ORGANIZACIÓN

En el presente módulo se abarca el manejo de posibles productos naturales alergénicos. Por tanto, los estudiantes que padezcan alergia a esos compuestos no deben realizar los experimentos. A continuación se muestran medidas preventivas para ayudar a garantizar la seguridad:

•Frutas: durante la disección, los estudiantes no deben tocarse los ojos. Deben lavarse las manos y llevar guantes protectores.

•Flores: el polen puede provocar alergias. Las flores deben conservarse dentro de una protección de plástico antes y después de la disección.

•Látex:las alergias al látex pueden ser graves, por tanto, los estudiantes con ese tipo de alergias no deben tocar ningún producto de látex.

2. ENFOQUE DE ENSEÑANZA

Entre los muchos productos que pueden ser recolectados de los bosques, el presente módulo se centra en aquellos que se espera estimulen el mayor interés de los estudiantes y que, por ende, refuercen el proceso de aprendizaje (por ej. frutas, plantas medicinales y caucho/látex). Como se ha mencionado anteriormente, en este módulo no se estudia la madera, considerada como el producto forestal por excelencia. El presente módulo se basa en un fuerte enfoque metodológico, con el objetivo de ayudar a los estudiantes a que entiendan que los bosques, para ser sostenibles, tienen que abordarse desde distintas perspectivas.

Por último, en este módulo se incluye una sesión de debate (Sesión 6, pág. 35): es probable que muchos estudiantes elijan de forma espontánea “proteger la naturaleza”, aunque en verdad no sean capaces de formular argumentos que apoyen dicha elección. Dividir la clase en dos grupos y asignar a cada uno una postura (en lugar de permitir a los estudiantes que elijan por sí solos) puede dar lugar a un debate más enriquecido tanto a favor como en contra.

3. NOTAS PARA ANIMAR CADA SESIÓN

SESIÓN 0 (OPCIONAL): TRABAJO PREPARATORIO

El profesor puede preparar actividades opcionales sobre productos forestales locales en la Sesión 5b (véase a continuación, pág. 34), así como posibilidad de realizar visitas o actividades al aire libre (véase el Módulo 1. ¿Qué es un bosque? y, en concreto, los consejos relativos a la seguridad y organización que aparecen en la Sección VI [pág. 4] para obtener orientaciones sobre la preparación de las visitas al aire libre).

Preparación de los estudiantes:

•Visita al bosque: llevar a los estudiantes a “recolectar” (sobre todo a través de fotos) todo lo que consideren que puede ser útil para las personas (el material que posiblemente los estudiantes recolectaron durante el Módulo 1, ¿Qué es un bosque? [Sesión 2, Visita al aire libre, pág. 5] volverá a utilizarse para este módulo).

•Siembra de semillas de especies forestales (véase el Módulo 1, ¿Qué es un bosque? Sesión 2b (opcional): [Siembra de semillas de árbol, pág. 7]) o semillas de plantas de crecimiento rápido.

•Pedir a los estudiantes que identifiquen los alimentos procedentes del bosque en las cocinas de sus casas y, si es posible, que los lleven a clase; comprobar por adelantado lo que tienen planeado llevar, si es relevante y, si es posible, encontrar una versión no procesada o una foto del alimento para la Sesión 1 que se explica a continuación.

•Estudiar los alimentos que consumían los humanos en la prehistoria. Pregunta a los estudiantes qué significa para ellos la palabra “forrajear” y si saben si todavía se practica (incluidas las tendencias nuevas como “forrajear en la ciudad”).

SESIÓN 1: PÓSTER SOBRE PRODUCTOS FORESTALES

SESIÓN 1B (OPCIONAL): TAXONOMÍA DE LAS MUESTRAS RECOGIDAS EN EL BOSQUE

Esta sección opcional está destinada a profesores que cuenten con un bagaje específico relacionado con las ciencias o que muestren interés por la taxonomía. Las actividades ayudarán a los estudiantes a identificar los elementos usando criterios comunes, haciendo una diferenciación entre grupos de productos clasificados por su uso (los productos forestales se agrupan en función de cómo los usamos) y grupos de productos clasificados por su ubicación geográfica, beneficios nutricionales, o según su clasificación científica/ biológica. Puede resultar interesante aprovechar esta sesión para preguntar: ¿qué es un insecto?, lo que serviría a su vez para introducir la Sesión 3 (véase a continuación).

SESIÓN 2: MIEL

SESIÓN 3: ¿SON LOS BOSQUES PROVEEDORES UNIVERSALES DE ALIMENTOS?

Nota sobre los insectos:Los insectos son animales que pertenecen al grupo de los artrópodos. Tienen un exoesqueleto quitinoso, es decir, un esqueleto externo compuesto por un componente óseo que apoya y protege el cuerpo, y están constituidos por tres partes (cabeza, tórax y abdomen), tres pares de patas articuladas, ojos compuestos y dos antenas. La palabra insecto deriva del latín insectum, que significa “cortado en medio o cuerpo dividido”, o literalmente “cortado en partes”, debido a que los cuerpos de los insectos están compuestos por tres partes. Plinio el Viejo, que vivió hace más de 2000 años, creó la palabra, traduciéndola del griego (entomos) o insecto (al igual que en “etimología”, ya que fue el término que usó Aristóteles para dar nombre a este tipo de animal); también para hacer referencia a sus cuerpos “cortados”.

SESIÓN 4: PREPARACIÓN (TAREA PARA CASA)

Realizar la actividad únicamente con aquellos productos que se hayan recolectado de forma renovable y regulada.

SESIÓN 4: ¿LAS PLANTAS FORESTALES SE PUEDEN USAR COMO MEDICINA?

SESIÓN 5: LÁTEX

SESIÓN 5B (OPCIONAL): ESTUDIO Y/O VISITA Y/O ELABORACIÓN DE PRODUCTOS FORESTALES LOCALES

Realizar la actividad únicamente con aquellos productos que se hayan recolectado de forma renovable y regulada.

SESIÓN 6: COMPRA FORESTAL RESPONSABLE

SESIÓN 7: CONCLUSIONES

SESIÓN 8: ¿QUÉ HACEMOS AHORA?

VII. Ampliación pedagógica

Taxonomía; prehistoria; estudios relacionados con el Renacimiento (grandes descubrimientos).

VIII. Bibliografía

Achan J. et al. 2011. Quinine, an old anti-malarial drug in a modern world: role in the treatment of malaria. Malaria Journal, 10: 144 (disponible en: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3121651).

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1 Mientras que la leña y la madera de construcción son productos esenciales que proporcionan los árboles y los terrenos boscosos, el presente módulo se centra en productos no madereros que se pueden recolectar o extraer de ellos. Sobre la madera de construcción y la leña se hablará más adelante.

MÓDULO 4

¿De quién es el bosque?

I. Resumen

En el presente módulo se ofrece a los estudiantes una panorámica sobre los beneficios de los bosques y la necesidad de gestionarlos de manera sostenible a escala local y mundial. Se proporciona una introducción a los aspectos clave del estado de los bosques en todo el mundo. Mediante actividades de grupo y juegos de roles, los estudiantes aprenderán acerca de la necesidad de gestionar y conservar los bosques de una manera coordinada y colaborativa. Las sesiones se pueden realizar tanto dentro del aula como al aire libre.

II. Ámbitos temáticos, objetivos

•Geografía; idioma; habilidades interpersonales y ciudadanía; arte.

•Resultados de aprendizaje de tipo cognitivo: familiaridad con el mapa del mundo; comprensión de los elementos de desarrollo sostenible, incluida la importancia de la colaboración; comprensión de los elementos de la gestión forestal y la actividad forestal.

•Resultados de aprendizaje de tipo metodológico: razonamiento y pensamiento crítico.

•Desarrollo social/interpersonal: colaboración; aplicación de conocimiento para actuar en favor del desarrollo sostenible.

III. Plan didáctico

IV. Posibles conceptos erróneos entre los estudiantes

Los estudiantes posiblemente muestren problemas para localizar zonas geográficas. Lo más recomendable es utilizar un mapa del mundo que les ayude a entender el contexto. El presente módulo también puede servir como investigación complementaria o introducción al trabajo geográfico sobre regiones climáticas, agricultura, etc.

V. Contexto y cuestiones claves

CUESTIÓN 1: VISIÓN PANORÁMICA DEL ESTADO DE LOS BOSQUES DEL MUNDO EN LA ACTUALIDAD

Los bosques y los árboles favorecen la agricultura sostenible, ya que desempeñan funciones clave en el ciclo del agua, la conservación de los suelos, la fijación de carbono y la protección del hábitat, incluido el de los polinizadores. No solo incrementan la productividad agrícola, sino también sirven de sustento a cientos de millones de personas para quienes constituyen fuentes de alimentos, energía e ingresos.

Por otro lado, la agricultura es el principal motor de deforestación en todo el mundo: desde el año 2000 hasta 2010 se ha producido una pérdida neta de bosques de aproximadamente 7 millones de hectáreas al año en los países tropicales, mientras que los terrenos agrícolas han aumentado cerca de 6 millones de hectáreas. En la actualidad, la deforestación es mayor en regiones con climas tropicales, mientras que la zona forestal neta ha aumentado en las regiones templadas durante los últimos años. Se estima que, en las zonas tropicales y subtropicales, la agricultura comercial a gran escala es responsable del 40% de la deforestación; la agricultura de subsistencia local, del 33%; y la expansión urbana, la infraestructura y la minería, del 27%. Sin embargo, la situación varía en función de la zona geográfica: la agricultura comercial es responsable de casi el 70% de la deforestación en América Latina. En la región amazónica de América Latina, una causa principal de deforestación es la cría de ganado. El cultivo de soja y las plantaciones de aceite de palma también han sido impulsores de la deforestación en varias partes del mundo desde la década de 1990.

La superficie forestal mundial ha experimentado una disminución de poco menos de 130 millones de hectáreas (cerca de un 3%) en el período comprendido entre 1990 y 2015, y actualmente se encuentra en algo menos de los 4 000 millones de hectáreas. Aunque la tasa de pérdida neta de bosques a nivel mundial ha descendido una media de aproximadamente 7,3 millones de hectáreas anuales en la década de 1990 a casi 3,3 millones de hectáreas al año desde 2010 hasta 2015, la deforestación sigue siendo motivo de gran preocupación.

La gestión sostenible es necesaria para asegurar que los bosques puedan cubrir las necesidades medioambientales, económicas y sociales presentes y futuras. Además, se deben tener en cuenta especialmente las variables que repercuten en su futuro. Los responsables de la toma de decisiones y la sociedad en general reconocen que los recursos naturales no son ni infinitos ni indestructibles, por lo que ya se han establecido importantes compromisos. Los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) fueron adoptados por líderes mundiales en septiembre de 2015 en una cumbre histórica de las Naciones Unidas. Durante los próximos años, los países aplicarán la denominada Agenda 2030 con el fin de movilizar esfuerzos para acabar con todas las formas de pobreza, luchar contra las desigualdades, afrontar el cambio climático, y asegurar un uso sostenible y sabio de los recursos naturales (véase el siguiente enlace: http://www.un.org/ sustainabledevelopment/es/).

CUESTIÓN 2: LA COMPLEJIDAD DE LOS ACTORES FORESTALES IMPACTA LA MANERA EN QUE GESTIONAMOS NUESTROS BOSQUES

Las diferentes partes interesadas presentan diversas exigencias sobre los bosques: todos nosotros necesitamos agua y aire limpios, y los bosques ayudan a proporcionarlos; algunas personas también dependen de ellos para obtener energía, alimento y cobijo, mientras que otras esperan que los bosques satisfagan sus necesidades recreativas y culturales o religiosas.

Los distintos responsables de la toma de decisiones también están involucrados, y, a menudo, las políticas nacionales, agrícolas, forestales y de tierras no están armonizadas. A nivel local, los diferentes tipos de propietarios con sus diversos objetivos también querrán expresar su opinión. Entre ellos, se incluyen los propietarios privados individuales, los gobiernos locales y regionales, el gobierno nacional, las industrias forestales y las empresas privadas.

Por este motivo, la coordinación es fundamental para lograr una gestión forestal sostenible. Entre las recomendaciones de la FAO sobre las medidas políticas, se incluyen:

•gestionar conjuntamente los bosques y los paisajes agrícolas con el fin de garantizar la seguridad alimentaria, a través de un enfoque sostenible y productivo;

•crear planes integrados de ocupación del suelo que estén diseñados de manera participativa;

•establecer marcos jurídicos claros, tales como los sistemas de tenencia de la tierra que reconocen los derechos tradicionales relativos a los bosques;

•regular el cambio del uso de la tierra en el que prevalece la agricultura comercial a gran escala, se alienta la certificación, etc., y

•promover la intensificación agrícola, el desarrollo rural y la protección social para garantizar la seguridad alimentaria (al contrario que las zonas de expansión agrícola en detrimento de los bosques).

CUESTIÓN 3: COMPRENDER LA GESTIÓN DE LOS BOSQUES A NIVEL FORESTAL

Cuando se habla de gestión forestal, los estudiantes posiblemente piensen de manera espontánea solo en técnicas de protección y conservación, como el establecimiento de áreas protegidas o reservas que son enormemente inaccesibles para los seres humanos; la recolección y el almacenamiento de semillas y otros materiales reproductivos en bancos de semillas, y la evaluación de los posibles efectos medioambientales a la hora de hacer planes para construir en los terrenos y gestionarlos.

Sin embargo, la biodiversidad es solo uno de los componentes que forman parte de la gestión forestal sostenible, lo que implica asegurarse de que los múltiples usos de los bosques están identificados y salvaguardados antes de que sea demasiado tarde. Esto requiere un enfoque integrado que abarque todos los usos sociales, medioambientales y económicos del bosque.

Las prácticas forestales variarán en función de objetivos como la promoción, la conservación o la modificación de la zona. Entre las prácticas se puede incluir: incentivar la regeneración natural del bosque o de especies arbóreas específicas; la plantación de árboles; el cuidado y aclareo de árboles; la eliminación de especies exóticas que se consideran perjudiciales para la flora y fauna nativas; el seguimiento y la garantía de la conservación de las especies vegetales y animales en peligro; la recolecta de productos forestales madereros y no madereros; la quema controlada para promover la regeneración o la disminución de los riesgos que puedan provocar daños futuros; los incendios descontrolados; la búsqueda de mejores formas para gestionar la tierra con finalidades y uso establecidos, etc. Dichas técnicas pueden parecer “poco naturales”, pero a menudo son necesarias, aunque los ecosistemas aparentemente “naturales” ya hayan sufrido el impacto de la actividad humana.

VI. Enfoque pedagógico y animación en clase

1. CONSEJOS RELATIVOS A LA ORGANIZACIÓN

En este módulo no se incluyen actividades científicas en sí mismas. Los bosques son ecosistemas complejos que se pueden entender científicamente, y estudiarlos requiere enfoques multidisciplinarios. Uno de los motivos es que los bosques constituyen una parte del uso que hacen los seres humanos de los paisajes y, como tal, están conectados a disciplinas como la geografía, la economía, la política y las normativas, etc.

De manera más específica:

•El presente módulo se puede realizar como parte de los siguientes temas: educación para la ciudadanía, geografía, idioma y posiblemente incluso en arte, en el caso de las sesiones 1 y 2. Si la enseñanza se realiza en un contexto escolar en el que diversos maestros están al cargo de diferentes temas, la colaboración y las clases conjuntas podrían ayudar a asegurar una mejor calidad de la enseñanza.

•Si para el presente módulo se va a utilizar el mismo cuaderno de experimentos que para los anteriores, puedes optar por destacar la naturaleza diversa de la actividades que se van a llevar a cabo ahora, por ejemplo, dándole la vuelta al cuaderno y usándolo de atrás hacia adelante, utilizando un código de colores diferente, etc. O, de manera alternativa, simplemente se podría utilizar otro cuaderno.

2. ENFOQUE DE ENSEÑANZA

El presente módulo se basa, en términos generales, en el trabajo en grupo y en enfoques colaborativos. El beneficio del trabajo en grupo en clase está ampliamente documentado, y el enfoque colaborativo es relevante para los contenidos del presente módulo. Si en tu clase no están acostumbrados a trabajar en grupo, quizás quieras prestar especial atención a las siguientes cuestiones:

•Los grupos formados por el profesor en los que este se asegura de antemano de que hay una mezcla de destrezas dentro del mismo grupo tienden a tener mejores resultados de aprendizaje que aquellos en los que los estudiantes forman sus propios grupos escogiendo a sus amigos. Los estudiantes deben entender que la actividad se basa en alcanzar los objetivos de aprendizaje y no en la manera en que se sienten como miembros individuales del grupo. Los profesores deben observar a los diferentes grupos, escucharlos en lugar de participar. Sin embargo, deberían tener cuidado con los posibles grupos “a la deriva” (por ej., la exclusión de un estudiante; alguien que está haciendo todo el trabajo o está imponiendo sus puntos de vista, etc.) y, si es necesario, intervenir con una pregunta o sugerencia para que el grupo pueda retomar el buen camino.

•La asignación de “roles” dentro de los grupos (líder, portavoz, secretario, cronometrador, etc.) puede ayudar a garantizar que todo el mundo está integrado dentro del grupo de trabajo, pero también puede interferir en la calidad del contenido, ya que los estudiantes pueden centrarse más en su rol que en la tarea general. El maestro podría considerar asignar roles solo si los miembros de los grupos no están trabajando bien juntos. Mantener el mismo rol durante varias sesiones permitirá a los estudiantes desarrollar destrezas específicas, pero rotarlos les permitirá probar diferentes roles. Los estudiantes que presentan dificultades para trabajar en grupo quizás prefieran trabajar en pareja.

•Los estudiantes “más adelantados” quizás consideren que trabajar en grupo es una pérdida de tiempo. Si es necesario, deberás dar un giro al contenido del presente módulo, y muestrar cómo la colaboración puede ser a veces la única solución para un grupo (clase, sociedad) con el fin de alcanzar objetivos comunes, como, por ejemplo, la conservación de los bosques o la gestión forestal sostenible.

3. NOTAS PARA ANIMAR CADA SESIÓN

SESIÓN 1. DISEÑAR UN “BOSQUE DE BENEFICIOS”

La presente sesión tiene como objetivo introducir la idea de la necesidad de colaboración en la gestión forestal, pero también se reserva tiempo para repasar las principales lecciones aprendidas en módulos anteriores acerca de por qué los bosques son tan importantes para las personas y para la vida en la Tierra. Si antes no se ha realizado ningún módulo o se han hecho pocos, el profesor necesitará proporcionar a los estudiantes una lista con los usos de los bosques, incluida la provisión de agua limpia, aire puro, alimentos, hábitat, cobijo, energía, beneficios sociales y para la salud, así como valores recreativos y espirituales.

Si está disponible el equipo necesario, los estudiantes pueden ver el vídeo de la FAO sobre El estado de los bosques del mundo 2016, Los bosques y la agricultura: desafíos y oportunidades en relación con el uso de la tierra (www.youtube.com/watch?v=jyu_ nFiMBb4&feature=youtu.be) o el vídeo en YouTube titulado La vida de un finlandés (https:// www.youtube.com/watch?v=_FAa7uMRzNw) para ayudarles a reflexionar sobre la importancia y los múltiples beneficios de los bosques (véase la sección de referencia a continuación).

Una forma de guiar a cada grupo sobre cómo diseñar el “bosque de beneficios” es que cada uno tenga un “dominio de las necesidades” general, y dentro de cada grupo, a cada estudiante se le asigna un beneficio específico o un producto forestal. Por ejemplo, el grupo del “aire” podría decir: “este árbol da oxígeno, este árbol almacena dióxido de carbono”; el grupo del “agua”: “las raíces de este árbol filtran el agua, las hojas caídas mantienen la humedad del suelo”, etc. Lo mismo podría verificarse en el caso de los grupos relativos al “alimento” y al “ocio”; por ejemplo, “el bosque da frutos, la madera de un árbol puede usarse para hacer un monopatín”, etc.

SESIÓN 2: CREAR UN PÓSTER O MURAL DE CLASE SOBRE EL “BOSQUE DE BENEFICIOS”

SESIÓN 2B (OPCIONAL): ¿DE QUIÉN SON LOS BOSQUES? ESTUDIO DE CASOS LOCALES

SESIÓN 3: ¿EN QUÉ ESTADO SE ENCUENTRAN LOS BOSQUES DEL MUNDO EN LA ACTUALIDAD?

SESIÓN 4: HISTORIA 1: EMPRESA DE CULTIVO DE NARANJAS EN EL BOSQUE

Durante el juego de roles, los estudiantes deben mantener el mismo personaje.

El profesor presenta las variables del juego de roles, por ejemplo: se alienta a los diferentes grupos a tomar medidas juntos; la empresa de naranjas deduce que tratar con activistas y la prensa pone en peligro los beneficios que había previsto; se alienta a los grupos a que tomen medidas independientemente de la decisión de la empresa de naranjas, etc.

SESIÓN 5: HISTORIA 2: LOS PEQUEÑOS AGRICULTORES NECESITAN LA TIERRA PASTOREO

Durante el juego de roles, los estudiantes deben mantener el mismo personaje.

El profesor puede repetir la sesión sobre el juego de roles, presentando variables como, por ejemplo, que al principio solo existe un propietario del bosque, mientras que en otro supuesto (una variable) habría dos propietarios con diferentes objetivos, etc.

SESIÓN 6: HISTORIA 3: ¿QUÉ ELEGIRÍAS: UN PARQUE DE ATRACCIONES O EL BOSQUE?

Esta historia puede volver a escribirse y ser reemplazada o adaptada a una situación específica local, cuando se trate de un proyecto que esté provocando un problema relativo al uso del bosque.

SESIÓN 7: UNA VISIÓN GENERAL

SESIÓN 8: ¿QUÉ HACEMOS AHORA?

En esta sesión se involucra a los estudiantes para que estructuren sus medidas, más incluso que en los módulos anteriores (si los han completado), ahora que tienen una visión más global de las partes interesadas y de la complejidad que supone la toma de decisiones. En el caso de estudiantes de mayor edad, es posible que profundicen más y diseñen un plan de acción avanzado en las últimas sesiones mediante el uso de herramientas y listas de comprobación (consúltense, por ejemplo, las herramientas creadas por la asociación Audubon –dedicada a la conservación de la naturaleza– en la Bibliografía que aparece más adelante).

VII. Ampliación pedagógica

Geografía: paisajes, agricultura.

VIII. Bibliografía

Asociación Forestal Finlandesa. 2012. The life of a Finn from a cardboard box into a wooden urn (disponible en: www.youtube.com/watch?v=_FAa7uMRzNw).

Dargent, G. and O. 2004. Trouver la bonne organisation. Cahiers Pédagogiques (424). París, Cercle de Recherche et d’Action Pédagogiques (CRAP) (disponible en: www.cahiers-pedagogiques.com/Trouver-la-bonne-organisation).

Domtar. 2015. Sustainable forestry principles. Québec (Canadá), Domtar Inc. (disponible en: www.domtar.com/en/sustainability/sustainable_forestry_principles/11570.asp?location=SecondaryNav).

FAO. 1993. The challenge of sustainable forest management: what future for the world’s forests?Roma (disponible en: www.fao.org/docrep/t0829e/t0829e00.htm).

FAO. 2003. Sustainable forest management and the ecosystem approach – two concepts, one goal. Roma (disponible en: http://www.fao.org/forestry/webview/media?mediaId=6417&langId=1).

FAO. 2012. Hojas informativas sobre la ordenación forestal sostenible. Roma (disponible en inglés, francés y español en: http://www.cpfweb.org/76228/en/).

FAO. 2016. El estado de los bosques del mundo 2016. Roma (disponible en: http://www.fao.org/3/a-i5588s.pdf).

FAO. Sin fecha. Sitio web del Departamento Forestal de la FAO (disponible en: http://www.fao.org/forestry/es/).

Journey into Amazonia. The rainforest, raw materials, and you. Arlington (Estados Unidos de América), Public Broadcasting Service (disponible en: www.pbs.org/journeyintoamazonia/teacher_raw.html).

LEAF Wisconsin. In LEAF Wisconsin K-12 Forestry Lesson Guide. Estados Unidos de América, Universidad de Wisconsin-Stevens Point (disponible en: www.uwsp.edu/cnr-ap/leaf/Pages/Curriculum.aspx).

Meirieu, P. 1997. Groupes et apprentissages. Connexions (68). París, Érès éditions (disponible en: www.meirieu.com/ARTICLES/groupesetapprentissages.pdf).

Naciones Unidas. 2016. Sitio web de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (disponible en: http://www.un.org/sustainabledevelopment/es/).

National Audubon Society. 2011. Tools of engagement: a toolkit for engaging people in conservation. Nueva York (Estados Unidos de América), National Audubon society (disponible en: http://web4.audubon.org/educate/toolkit).

Northern Woodlands. 2001. Teacher’s guide. Edición de verano de 2001. Corinth (Estados Unidos de América), Center for northern woodlands education (disponible en: https://northernwoodlands.org/images/articles/SUMMER2001_Teachers_Guide.pdf).

Glosario

Abiótico: desprovisto de vida.

Absorción: absorber es atraer y retener, por ej. un líquido o el calor procedente de la luz solar.

Agricultura: práctica que consiste en el crecimiento de cultivos y la cría de animales con la finalidad de obtener alimentos, piensos y otros productos útiles como telas y combustible. En el caso de la FAO, la agricultura incluye la pesca, la piscicultura y la actividad forestal.

Anegamiento: se produce cuando la tierra se empapa debido a que hay demasiada agua y la tierra no llega a absorberla o drenarla.

Anual: que sucede o se repite cada año.

Bacteria: microorganismo unicelular sin núcleo diferenciado que interactúa con otros organismos en muchos procesos diferentes y cambios químicos, como la descomposición.

Biodiversidad: diversidad de las formas de vida animal y vegetal; a veces, se calcula con el número de especies existentes en un lugar determinado.

Bioma: zona geográfica que se puede clasificar en función de las plantas y los animales que viven en ella.

Bosque: zona de árboles que pueden ser naturales o plantados. La FAO define los bosques como tierra dotada de árboles con una altura superior a 5 metros y una cubierta de dosel superior al 10%; queda excluida la tierra que se usa principalmente para la agricultura o el desarrollo urbano (como una ciudad).

Capas: las capas de un bosque consisten en niveles que albergan diferentes seres vivos; se clasifican desde la parte baja (suelo) hasta la parte alta del bosque; las principales capas son el suelo forestal, el sotobosque, el dosel (partes superiores o copa de los árboles) y la capa emergente.

Capilaridad: fenómeno por el cual un líquido se eleva o desciende en su paso por un pequeño conducto o tubo según aquel moje o no a este. Este fenómeno depende de la atracción entre las moléculas de la superficie del líquido y aquellas del sólido al entrar en contacto.

Clima templado: tipo de clima que se presenta entre los trópicos y las regiones polares de la Tierra, donde las temperaturas son relativamente moderadas y los extremos de temperatura en invierno y en verano son limitados.

Cohesión: estado o acción de permanecer juntos, en particular en el caso de moléculas de un cuerpo o sustancia específica.

Deforestación: acción o resultado de despojar un terreno (por ej. mediante la tala) de plantas forestales para usar la tierra con otros fines.

Desarrollo rural: mejorar el estado de las zonas rurales (en el campo) para que las personas gocen de una vida mejor.

Desechos: material de plantación inerte, como hojas, cortezas, acículas y gajos, que se han caído y forman una capa apreciable sobre el suelo.

Desertificación: proceso de convertirse en desierto.

Ecosistema: comunidad de seres vivos cuyos procesos vitales se relacionan entre sí y se desarrollan en función de los factores físicos de un mismo ambiente como un sistema.

Energía: capacidad de producir un cambio físico; por ejemplo, la madera produce energía cuando se quema, la cual utilizan las personas para cocinar o calentar sus casas.

Erosión del suelo: desgaste de la superficie terrestre por la acción de la lluvia, el viento y otros procesos naturales, o por la actividad del ser humano.

Estoma: poros (pequeñas aperturas) que se encuentran en la epidermis de las hojas, los tallos y otras partes verdes de los vegetales, que permiten el intercambio de gases y líquidos entre las plantas y el exterior.

Evaporación: fenómeno que se produce cuando un líquido se convierte en vapor (el vapor de agua es un gas invisible).

FAO: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Los campos de especialización de la FAO incluyen la nutrición, la ganadería y la agricultura, la conservación del agua y de la tierra, la pesca y la actividad forestal.

Filtración: hacer pasar algo (por ej. un líquido, aire o luz) por una barrera parcial (filtro) para eliminar los componentes indeseados.

Financiación: resultado de aportar el dinero necesario para pagar algo.

Gajo: rama delgada de un árbol u otra planta, o pequeño hijuelo de una rama o tallo.

Gestión forestal sostenible: utilización de los bosques de manera que beneficie a las personas y al medio ambiente, tanto en las generaciones presentes como en las futuras.

Global, globalmente: en todo el mundo.

Hongo: organismo que crece en la tierra, sobre materia inerte o en otros hongos sobre materia orgánica en descomposición. Las setas son los frutos de ciertos tipos de hongos.

Infiltración: introducción de un líquido entre las diminutas aperturas de un sólido.

Pequeños agricultores: aquellos que poseen una pequeña superficie de tierra o bosque.

Plántula de semilla: planta muy joven o árbol crecido de una semilla.

Plántula: árbol joven.

Red alimentaria: sistema de cadenas alimentarias interdependientes.

Reforestación: repoblación de un terreno con plantas forestales mediante la plantación y/o la siembra.

Semilla: primordio seminal y fertilizado de una planta floreciente, que contiene el origen de una planta nueva.

Tendencia: propensión o inclinación general; cambio de rumbo.

Tenencia: contrato que estipula quién hace qué; la tenencia de la tierra comprende el sistema de normas sobre quién puede usar qué parte de la tierra, durante cuánto tiempo y con qué finalidad.

Trópicos: zonas situadas alrededor del Ecuador, en las que existe un clima muy cálido y en las que hay cerca de 12 horas de luz solar durante todo el año.

Xilema: tejido leñoso de las plantas vasculares. La función básica del xilema consiste en transportar agua de las raíces a los tallos y hojas, pero también transporta algunos nutrientes. A su vez, ayuda a servir de apoyo a la estructura del árbol.

Cuestionario para los estudiantes

Preguntas y respuestas

¿QUÉ ES UN BOSQUE?

1. ¿CÓMO IDENTIFICAR UN BOSQUE?

Si veo árboles, es un bosque.

Si veo varias capas de plantas con muchos árboles altos, es un bosque.

Si parece natural, es un verdadero bosque.

Los bosques están organizados en capas y en ellos predominan árboles más grandes. Debe haber muchos árboles y deben ser lo suficientemente altos. La FAO define los bosques como tierras dotadas de árboles con una altura superior a 5 metros y una cubierta de dosel de un cierto tamaño (debe cubrir el 10% de la superficie). La tierra que se usa principalmente para la agricultura o construcciones, como una ciudad, no se considera un bosque.

En un bosque son necesarios algunos árboles, pero un bosque no se compone solo de árboles.

Algunos bosques crecen y permanecen relativamente inalterables, de esa forma parece que son más naturales cuando los ves. Otros bosques son cuidados y gestionados, por ejemplo, para evitar el daño derivado de los incendios o las plagas; sin embargo, esos bosques son tan verdaderos como los salvajes.

2. CUANDO TE ENCUENTRAS EN UN BOSQUE HAY QUE RESPETAR UNAS NORMAS. o4 Verdadero. o Falso.

Algunas normas dependerán del bosque, ya que cada zona forestal posiblemente tenga sus normas sobre lo que se puede hacer y lo que se puede recolectar o no. También depende de las personas con las que vas. Por ejemplo, el profesor proporcionará ciertas normas para realizar una visita de clase a un bosque, sin embargo, si vais a rastrear animales juntos, será un cazador quien proporcione otras normas.

Algunas normas son las mismas en todos los bosques. Debido a que los bosques son sistemas en los que cada ser vivo depende de otros, no recolectes nada sin asegurarte de que hay suficiente, tanto ahora como en el futuro.

3. ¿QUÉ PUEDE PROVOCAR CAMBIOS EN LOS BOSQUES?

La acción del ser humano y causas naturales.

Nada, los bosques no cambian.

Los bosques siempre han estado cambiando, debido a causas naturales y, desde la prehistoria, debido al ser humano. Las plagas, las enfermedades y los incendios forestales también pueden conllevar cambios, tanto de forma natural como a causa de la acción humana.

4. PARA QUE EXISTA UN BOSQUE, DEBE HABER:

Cosas no vivas.

Plantas y animales.

Ambas respuestas son correctas, además de otras cosas.

Los bosques son como pequeños mundos o sistemas, donde todos los seres vivos dependen los unos de los otros en las redes alimentarias; lo que incluye a animales y plantas. Los seres vivos dependen también de elementos no vivos (llamadas abióticos) como el sol y el agua.

Y eso no es todo: un bosque alberga otros organismos que no tienen por qué ser animales o plantas, como por ejemplo las bacterias y los hongos.

5. TODOS LOS BOSQUES DEL MUNDO TIENEN EL MISMO NIVEL DE DIVERSIDAD.

Sí, si no tienen mucha diversidad, no son realmente bosques.

No, cada tipo de bosque tendrá un nivel diferente de diversidad, la cual cambia con el tiempo.

Cada bosque tendrá un nivel diferente de diversidad en función del tipo de bosque y el clima, entre otras cosas. Los sucesos que pueden ser provocados por la acción humana, como los incendios, también cambiarán la mezcla de especies y la cantidad de cada una de ellas.

LOS BOSQUES Y EL AGUA

1. ¿ADÓNDE VA EL AGUA CUANDO REGAMOS LAS PLANTAS?

Se evapora completamente.

La mayor parte recorre la planta y después vuelve a la atmósfera.

El agua recorre la planta, al entrar por las raíces y después se desplaza hacia el xilema y pasa al aire a través de los poros (agujeros diminutos) que existen en las hojas o acículas. El agua transporta nutrientes que la planta necesita y utiliza para crecer, y usa muy poca para “beber”, es decir, para su propio consumo.

2. CUANDO SE TRATA DE AGUA, TANTO LAS PLANTAS COMO LOS ÁRBOLES:

Actúan de forma parecida porque los árboles son plantas.

No son iguales en absoluto: las plantas devuelven el agua a la atmósfera y los árboles la conservan.

Los árboles son plantas. Al igual que otras plantas, la mayor parte del agua que absorben la devuelven a la atmósfera.

3. EL AGUA SE INTRODUCE EN LAS PLANTAS DEL BOSQUE:

Principalmente a través de las hojas.

Principalmente a través de las raíces.

Los árboles absorben algo de humedad a través de sus hojas pero ¡la mayor parte la absorben de las raíces!

4. LOS ÁRBOLES DEVUELVEN EL AGUA AL AIRE:

Mediante unos poros llamados estomas.

Mediante sus poros llamados “estómago”.

Mediante su xilema.

Tras entrar en la planta por las raíces, el agua se desplaza hacia el xilema y vuelve al aire a través de los poros (agujeros diminutos) que existen en las hojas o acículas y que se llaman estomas.

5. LOS BOSQUES Y LOS ÁRBOLES TAMBIÉN DESEMPEÑAN UN PAPEL FUNDAMENTAL PARA EL AGUA PORQUE:

Ayudan a filtrar el agua, evitan la erosión de los suelos y mantienen los niveles del agua en los suelos.

Limpian el agua en su xilema antes de devolver el agua purificada a la atmósfera.

Los bosques ayudan a mantener el aire fresco y húmedo, pero también desempeñan un papel fundamental cuando el agua llega a la superficie: El suelo de los bosques filtra el agua, y así la purifica para que los seres humanos puedan utilizarla. Las raíces de los árboles ayudan a mantener los suelos en su lugar y regulan el contenido de agua en la superficie.

¿QUÉ PODEMOS EXTRAER DE LOS BOSQUES?

1. ¿QUÉ TIPO DE COSAS SE PUEDEN ENCONTRAR EN UN BOSQUE?

Alimentos.

Medicinas.

Alimentos, medicinas y otros productos.

Muchas de las cosas que consumimos y utilizamos proceden del bosque. Entre ellas se incluyen alimentos y medicinas pero también especias, aceites, resina y látex, fibras como rafia y bambú (usadas para hacer alfombrillas y redes), insecticidas y productos con un olor agradable como la madera de incienso, etc.

2. ¿QUÉ ES LA MIEL?

Una mezcla de néctar y polen.

Una mezcla de néctar y enzimas.

La miel es un alimento delicioso para los humanos, y debe hacerse con néctar. Sin embargo, cuando las abejas la mezclan con el polen, no es miel. Solo se convierte en miel cuando se mezcla con las encimas presentes en su buche de miel.

3. CERCA DE 70 000 ESPECIES DE PLANTAS TIENEN UN USO MEDICINAL EN TODO EL MUNDO.

Verdadero.

Falso.

Una gran parte de las medicinas del mundo se obtienen de los bosques; algunas proceden directamente de ellos, mientras que otras son reproducidas en un laboratorio (son sintetizadas).

4. EL LÁTEX DE CAUCHO NATURAL ES:

Plástico hecho de combustible.

La savia de la planta.

Un líquido que produce la planta para protegerse.

El caucho natural es un líquido espeso que se recolecta de un árbol denominado Hevea brasiliensis.

5. ¿PODEMOS TOMAR TODOS LOS PRODUCTOS QUE QUERAMOS DE LOS BOSQUES?

Yes.

No.

Los bosques nos proporcionan muchos productos, y normalmente es mejor usar sus riquezas que eliminar los bosques para plantar y cultivar algo más. Pero no podemos tomar cantidades ilimitadas: Cuando recolectamos, o cazamos, o adquirimos productos de un bosque, debemos asegurarnos de que sean renovables y de que podemos tomarlos sin el riesgo a que desaparezcan o a que provoquen problemas de salud a otras partes vivas del bosque.

¿DE QUIÉN ES EL BOSQUE?

1. LOS BOSQUES SON IMPORTANTES PORQUE:

Existen plantas y animales salvajes en ellos.

Ayudan a cubrir las necesidades de muchos seres humanos.

Ambas respuestas son correctas.

Lo que hace que los bosques sean importantes es tanto la diversidad de las formas de vida (biodiversidad) como la cantidad de beneficios que ofrecen a las personas: proporcionan alimentos, madera para la construcción y herramientas, energía para obtener el fuego necesario para cocinar o para la calefacción, medicinas, y muchos productos diferentes, así como empleos para aquellas personas que ayudan a gestionarlos.

2. LA SUPERFICIE FORESTAL:

está disminuyendo en todo el mundo de forma cada vez más rápida.

está disminuyendo en todo el mundo, pero de forma más lenta que antes, y está aumentando en algunos lugares.

La superficie forestal está disminuyendo, pero de manera más lenta que antes y no en todo el mundo: ¡la superficie forestal ha aumentado recientemente en las partes templadas del planeta!

3. UNA GESTIÓN SOSTENIBLE DE LOS BOSQUES SIGNIFICA:

No hacer nada: los bosques no deben tocarse y se debe respetar su naturaleza.

Un uso y cuidado de los bosques para que puedan permanecer saludables y podamos usarlos para cubrir nuestras diversas necesidades ahora y en el futuro.

La gestión sostenible de los bosques significa que se pueden utilizar para cubrir muchas necesidades a lo largo del tiempo. Significa cuidar de ellos y estudiarlos en su totalidad: es un lugar que favorece la flora y fauna silvestres y la biodiversidad; un lugar que proporciona agua limpia, sombra y cobijo; pero también es un lugar que ofrece empleos y negocios, y favorece que las personas cumplan sus necesidades recreativas, espirituales y religiosas, entre otras.

Para hacer posible todo esto, los técnicos forestales no solo aplican leyes para limitar a las personas la recolección de recursos forestales, o protegen los bosques frente a incendios forestales y plagas, sino que también cultivan y cosechan en el bosque además de cuidarlo y limpiarlo, entre otras muchas cosas.

4. SOLO UNAS CUANTAS PERSONAS PUEDEN DECIDIR SOBRE EL FUTURO DE NUESTROS BOSQUES.

Verdadero.

Falso.

Todo el mundo puede actuar para asegurar que los bosques se utilicen de manera sostenible, desde políticos, propietarios de empresas y pequeños agricultores hasta todas aquellas personas que piensen que los bosques son importantes y quieren hacer uso de los bienes forestales ahora y en el futuro. En particular, los agricultores pueden marcar una gran diferencia, porque pueden idear formas de cultivar alimentos sin necesidad de talar los árboles.

5. ¿QUÉ DEBERÍAMOS HACER PARA GESTIONAR NUESTROS BOSQUES DE FORMA SOSTENIBLE?

Tener leyes adecuadas que ayuden a asegurar que no se destruyen los bosques.

Animar a todo el mundo a trabajar juntos.

Ambas respuestas son correctas, además de otras acciones.

Tomar decisiones razonables relativas a los bosques no es tarea fácil pero es posible. La FAO recomienda que se adopten muchos tipos de medidas: tener leyes adecuadas, asegurarse de que las personas que pertenecen a diferentes sectores, como la actividad forestal y la agricultura, así como las personas que viven cerca o en los bosques, trabajen conjuntamente para conservarlos y usarlos de manera sostenible. Pero hay más, como, por ejemplo, invertir dinero con el fin de ayudar a las personas a ganarse la vida sin destruir los bosques, o ayudarles a demostrar que las tierras forestales son suyas...

RESULTADOS

DE 7 A 10 RESPUESTAS CORRECTAS

¡Eres un castor!

Sabes tanto sobre los árboles, que probablemente pases tu tiempo libre en ellos. ¡Comparte tus conocimientos con tus compañeros para que sepan tanto como tú!

DE 4 A 6 RESPUESTAS CORRECTAS

¡Eres una ardilla del bosque!

Has aprendido mucho sobre los bosques y estás a medio camino de conocerlos muy bien. Sigue aprendiendo, y ¡comparte tus conocimientos con tus compañeros!

MENOS DE 3 RESPUESTAS CORRECTAS

¡Eres una tortuga del bosque!

Todavía te queda mucho por aprender y descubrir sobre los bosques. Vuelve a estudiarlos detalladamente para saber más sobre su importancia y compártelo con tus compañeros.

Formulario de comentarios

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Tus comentarios son importantes para nosotros y esperamos poder mejorar este material gracias a tu ayuda. Por favor, responde a todas las preguntas que se detallan a continuación para ofrecer una opinión exhaustiva. De lo contrario, puedes rellenar al menos las preguntas sobre el contexto de enseñanza y responder directamente en la sección de “Otros comentarios” que aparece al final del formulario.

Contexto de la enseñanza (* = obligatorio)

¿Qué módulos has impartido?

Módulo 1. ¿Qué es un bosque?

Módulo completo

Solo las siguientes sesiones (completar con el/los número/s de sesión/es):

.......................................................................................................

Módulo 2. Los bosques y el agua

Módulo completo

Solo las siguientes sesiones (completar con el/los número/s de sesión/es):

.......................................................................................................

Módulo 3. ¿Qué podemos extraer de los bosques?

Módulo completo

Solo las siguientes sesiones (completar con el/los número/s de sesión/es):

.......................................................................................................

Módulo 4. ¿De quién es el bosque?

Módulo completo

Solo las siguientes sesiones (completar con el/los número/s de sesión/es):

.......................................................................................................

¿La sesión o sesiones del/los módulo/s se ajusta/n al currículo?

Mucho

En cierta medida

En absoluto

¿Has llevado a cabo las sesiones en el bosque o al aire libre?

Sí

No

En caso negativo, explica por qué: ........................................

¿Habías realizado alguna vez una excursión al bosque con los estudiantes?

Sí

No

¿Has modificado el contenido del material de enseñanza?

Sí

No

En caso afirmativo, describe los cambios: ........................................................ ............................................................................................................. ¿Considerarías compartir algún material que hayas elaborado para ayudar a mejorar los nuestros? En caso afirmativo, adjunta una copia de sus materiales al presente formulario o proporciona un enlace.

¿Has evaluado el aprendizaje de tus estudiantes?

Si llevaste a cabo la evaluación sumativa, ¿cuáles fueron los resultados de los estudiantes en término medio en el/las área/s evaluadas?

Si lo consideras oportuno, comenta las razones por las cuales has encontrado ese tipo de resultados:

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¿Cómo has tenido conocimiento del presente material de enseñanza?

¿Qué te llevó a enseñarlo?

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¿Lo enseñarías de nuevo?

Sí

No

En caso negativo, explica por qué: ........................................

¿Qué podríamos hacer para mejorar el presente material de enseñanza?

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Otros comentarios:

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