L’ÉTAT DES RESSOURCES
ZOOGÉNÉTIQUES POUR
L’ALIMENTATION ET
L’AGRICULTURE DANS
LE MONDE

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    COMMISSION DES RESSOURCES GÉNÉTIQUES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
     L'ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
Rome, 2008

Les appellations employées dans ce produit d’information et la présentation des données qui y figurent n’impliquent de la part de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites. La mention de sociétés déterminées ou de produits de fabricants, qu’ils soient ou non brevetés, n’entraîne, de la part de la FAO, aucune approbation ou recommandation desdits produits de préférence à d’autres de nature analogue qui ne sont pas cités.

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en matière de publications électroniques
Division de la communication, FAO
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Table des matières

Remerciements   (Télécharger  562Kb)
Préface
Le processus préparatoire
Résumé d’orientation

Partie 1 - L’état de la biodiversité de l’agriculture dans le secteur de l’élevage

SECTION A: Origines et histoire de la diversité des animaux d’élevage  (Télécharger  1.5Mb)

1  Introduction
2  Le processus de domestication des animaux d’élevage
3  Les ancêtres et les origines géographiques de nos animaux d’élevage
4  Distribution géographique des animaux domestiqués
5  Transformations des animaux d’élevage suite à la domestication
6  Conclusions
Références


SECTION B: État des ressources zoogénétiques (Télécharger  514Kb)

1  Introduction
2  1 Introduction
2  Etat de l’établissement des rapports
3  Diversité des espèces
4  La diversité des races
5  Etat de danger des ressources zoogénétiques
6  Evolutions de l’état des races
7  Conclusions

SECTION C: Les flux des ressources zoogénétiques (Télécharger  1Mb -  1.7Mb -  800Kb)

1  Introduction
2  Eléments moteurs et phases historiques des flux génétiques
3  Les cinq espèces principales
4  Impacts des flux génétiques sur la diversité
Références

SECTION D: Utilisations et valeurs des ressources zoogénétiques (Télécharger  754Kb)

1  Introduction
2  Contribution aux économies nationales
3  Modèles de distribution des animaux d’élevage
4  Production alimentaire
5  Production de fibres, peaux, cuirs et fourrures
6  Apports agricoles, transports et carburants
7  D’autres utilisations et valeurs
8  Fonctions des animaux d’élevage en faveur des pauvres
9  Conclusions
Références

SECTION E: Ressources zoogénétiques et résistance aux maladies (Télécharger  162Kb)

1  Introduction
2  Races résistantes ou tolérantes aux maladies
3  Possibilités de sélection intraraciale pour la résistance aux maladies
4  Conclusions
Références

SECTION F: Risques de perte de diversité génétique des animaux d’élevage (Télécharger  360Kb)

1  Introduction
2  Evolutions du secteur de l’élevage: aspects économiques, sociaux et politiques
3  Catastrophes et situations d’urgence
4  Epidémies et mesures de contrôle des maladies
5  Conclusions
Références

Partie 2 - Evolutions du secteur de l’élevage

SECTION A: Moteurs évolutifs dans le secteur de l’élevage  (Télécharger  278Kb)

1  Evolution de la demande
2  Commerce et vente au détail
3  Changements dans le milieu naturel
4  Avancées technologiques
5  Environnement politique


SECTION B: La réponse du secteur de l’élevage (Télécharger  1.1Mb)

1  Systèmes de production industriels hors-sol
2  Systèmes hors-sol à petite échelle
3  Systèmes basés sur le pâturage
4  Systèmes d’agriculture mixtes
5  Problématiques liées aux systèmes mixtes irrigués

SECTION C: implications pour la diversité génétique à la (Télécharger  102Kb)
                    suite des changements du secteur de l’élevage
Références

Partie 3 - L’état des capacités dans la gestion des ressources zoogénétiques

SECTION A: Institutions et acteurs impliqués  (Télécharger  341 Kb)

1  Introduction
2  Cadre analytique
3  Acteurs impliqués, institutions, capacités et structures
4  Conclusions
Références
Annexe

SECTION B: Programmes structurés de sélection (Télécharger  196Kb)

1  Introduction
2  Priorités des espèces et objectifs de sélection
3  Structures organisationnelles
4  Outils et mise en oeuvre
5  Vue d’ensemble des programmes de sélection par région
6  Conclusions et priorités pour l’avenir
Références
Annexe

SECTION C: Programmes de conservation (Télécharger  270Kb)

1  Introduction
2  Etat mondial
3  Acteurs impliqués
4  Conservation au niveau de l’espèce – état et opportunités
5  Les programmes de conservation in vivo et in vitro – analyse régionale
6  Possibilités d’amélioration des programmes de conservation
7  Conclusions et priorités
Références

SECTION D: Biotechnologie reproductive et moléculaire (Télécharger  114Kb)

1  Introduction
2  Vue d’ensemble
3  Afrique
4  Asie
5  Europe et Caucase
6  Amérique latine et Caraïbes
7  Proche et Moyen-Orient
8  Amérique du Nord
9  Pacifique Sud-Ouest
10 Conclusions
Références

SECTION E: Législation et réglementation (Télécharger  418Kb)

1  Cadres légaux internationaux – instruments principaux
Références
2  Questions légales émergentes
3  Cadres réglementaires au niveau régional
4  Législation et politiques nationales
Références

Partie 4 - L’état de l’art de la gestion des ressources zoogénétiques

SECTION A: concepts de base  (Télécharger  240Kb)

1  Ressources zoogénétiques et races
2  Gestion des ressources zoogénétiques
3  Classification de l’état de danger
Références

SECTION B: Méthodes de caractérisation (Télécharger  132Kb)

1  Introduction
2  Caractérisation – la base des processus décisionnels
3  Outils de caractérisation
4  Conclusions
Références

SECTION C: Marqueurs moléculaires – outil d’exploration (Télécharger  164Kb)
                    de la diversité génétique

1  Introduction
2  Les fonctions des technologies moléculaires dans la caractérisation
3  Vue d’ensemble des techniques moléculaires
4  Le rôle de la bio-informatique
5  Conclusions
Références

SECTION D: Méthodes d’amélioration génétique (Télécharger  370Kb)
                    en vue d’une utilisation durable

1  Introduction
2  Le contexte favorable à l’amélioration génétique
3  Eléments d’un programme de sélection
4  Programmes de sélection dans les systèmes à forte intensité d’intrants
5  Programmes de sélection des systèmes à faible intensité d’intrants
6  La sélection dans le contexte de la conservation
7  Conclusions
Références

SECTION E: Méthodes d’évaluation économique (Télécharger  129Kb)

1  Introduction
2  Elaboration de méthodologies d’analyse économique
3  Application des méthodologies économiques à la gestion
    des ressources zoogénétiques
4  Implications pour les politiques et la recherche future
Références

SECTION F: Méthodes de conservation (Télécharger  233Kb)

1  Introduction
2  Arguments en faveur de la conservation
3  L’unité de conservation
4  La conservation des plantes par rapport à la conservation des ressources
    zoogénétiques
5  Informations nécessaires pour la prise de décisions sur la conservation
6  Conservation in vivo
7  Etat actuel et perspectives de la cryoconservation
8  Stratégies d’allocation des ressources dans le domaine de la conservation
9  Conclusions
Références

SECTION G: Priorités de la recherche (Télécharger  146Kb)

1  Informations utiles pour une utilisation et une conservation efficaces
2  Systèmes d’information
3  Méthodes moléculaires
4  Caractérisation
5  Méthodes d’amélioration génétique
6  Méthodes de conservation
7  Outils d’aide à la prise de décision pour la conservation
8  Analyse économique
9  Accès et partage des avantages

Partie 5 - Besoins et défis pour la gestion des ressources zoogénétiques

SECTION A: Connaissance de la diversité génétique  (Télécharger  550Kb)
animale:concepts, méthodes et technologies

SECTION B: Capacités de gestion des ressources  (Télécharger  439Kb)
zoogénétiques

1  Capacités de caractérisation, utilisation durable et
    conservation des ressources zoogénétiques
2  Capacités des institutions et des politiques

SECTION C: Défis majeurs pour le développement de  (Télécharger  429Kb)
l’élevage et la gestion des ressources zoogénétiques

SECTION D: Accepter la responsabilité mondiale  (Télécharger  480Kb)

Abréviations et sigles

Annexes (en langue originale)

Rapports nationaux
Rapports des organisations internationales
Rapports sous-régionaux
Etudes thématiques
Liste des races documentées dans la Banque de données mondiale pour les ressources zoogénétiques
Liste des races en danger (disparues, critiques, critiques-maintenues, en danger, en danger-maintenues)
Liste des auteurs, des relecteurs et de leurs affiliations