Rapport de la Douzième Session du Comité du Codex sur les Résidus de Médicaments Vétérinaires dans les Aliments

Table des matières

Washington, D.C., 28 - 31 Mars 2000

PROGRAMME MIXTE FAO/OMS SUR LES NORMES ALIMENTAIRES

COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS
Vingt-quatrième Session
Genève, 2 - 7 juillet 2001

COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS
	ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE	ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ
BUREAU CONJOINT: Viale delle Terme di Caracalla 00100 ROME Tél.: + 39 06 57051 www.codexalimentarius.net Email: [email protected] Facsimile: + 39 06 5705 4593

ALINORM 01/31 F

NOTE: Le présent rapport contient la lettre circulaire Codex CL 2000/11-RVDF

Table des matières

PRÉFACE

RÉSUMÉ ET CONCLUSIONS

INTRODUCTION

OUVERTURE DE LA SESSION

ADOPTION DE L’ORDRE DU JOUR (Point 1 de l’ordre du jour)

NOMINATION DU RAPPORTEUR (Point 2 de l’ordre du jour)

QUESTIONS SOUMISES AU COMITÉ PAR LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS ET PAR D’AUTRES COMITÉS DU CODEX (Point 3 de l’ordre du jour)

Autres facteurs légitimes relevant de l’analyse des risques

PRINCIPES ET MÉTHODOLOGIES DE L’ANALYSE DES RISQUES DU COMITÉ DU CODEX SUR LES RÉSIDUS DE MÉDICAMENTS VÉTÉRINAIRES DANS LES ALIMENTS (Point 4 de l’ordre du jour)

RÉSISTANCE ANTIMICROBIENNE ET UTILISATION D’AGENTS ANTIMICROBIENS DANS LA PRODUCTION ANIMALE (Point 5 de l’ordre du jour)

RAPPORT SUR LES ACTIVITÉS DE L’OIE, Y COMPRIS L’HARMONISATION DES DISPOSITIONS TECHNIQUES POUR L’HOMOLOGATION DES MÉDICAMENTS VÉTÉRINAIRES (Point 6 de l’ordre du jour)

RAPPORTS DES CINQUANTE-DEUXIÈME ET CINQUANTE-QUATRIÈME RÉUNIONS DU COMITÉ MIXTE D’EXPERTS FAO/OMS SUR LES ADDITIFS ALIMENTAIRES (Point 7 de l’ordre du jour)

EXAMEN DES LIMITES MAXIMALES POUR LES RÉSIDUS DE MÉDICAMENTS VÉTÉRINAIRES AUX ÉTAPES 7 ET 4 (Point 8 de l’ordre du jour)

Harmonisation de l’établissement des LMR pour les composés utilisés tant comme pesticides que comme médicaments vétérinaires
Limites maximales de résidus

Abamectine
Carazolol
Chlortétracycline/Oxytétracycline/Tétracycline
Clenbutérol
Cyfluthrine
a-Cyperméthrine et Cyperméthrine
Danofloxacine
Deltaméthrine
Dexaméthasone
Dihydrostreptomycine/Streptomycine
Doramectine
Eprinomectine
Estradiol-17b/Progestérone et Testostérone
Fluméquine
Gentamicine
Imidocarbe
Néomycine
Phoxime
Somatotropine porcine
Sarafloxacine
Thiamphénicol

MÉTHODES D’ANALYSES POUR LES MÉDICAMENTS VÉTÉRINAIRES (Point 9 de l’ordre du jour)

Examen des critères de performance pour les méthodes d’analyse et d’échantillonnage visant les résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments
Identification de méthodes de routine pour l’analyse et l’échantillonnage des résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments

DIRECTIVES SUR LES RÉSIDUS AUX POINTS D’INJECTION (Point 10 de l’ordre du jour)

CONTRÔLE DES RÉSIDUS DE MÉDICAMENTS VÉTÉRINAIRES DANS LE LAIT ET LES PRODUITS LAITIERS (Point 11 de l’ordre du jour)

EXAMEN DE LA LISTE DE MÉDICAMENTS VÉTÉRINAIRES A ÉVALUER OU RÉÉVALUER EN PRIORITÉ (Point 12 de l’ordre du jour)

DOCUMENT DE TRAVAIL SUR LES DONNÉES REQUISES POUR L’ÉTABLISSEMENT DE LIMITES MAXIMALES POUR LES RÉSIDUS DE MÉDICAMENTS VÉTÉRINAIRES ADMINISTRÉS AUX ESPÈCES MINEURES (Point 13 de l’ordre du jour)

AUTRES QUESTIONS ET TRAVAUX FUTURS (Point 14 de l’ordre du jour)

DATE ET LIEU DE LA PROCHAINE SESSION (Point 15 de l’ordre du jour)

ÉTAT D’AVANCEMENT DES TRAVAUX

LISTE DES ANNEXES

Annexe I. Liste des participants
Annexe II. Projets de limites maximales pour les résidus de médicaments vétérinaires
Annexe III. Avant-projets de limites maximales et Avant-projets de limites maximales révisées pour les résidus de médicaments vétérinaires
Annexe IV. Avant-projets de limites maximales pour les résidus de médicaments vétérinaires
Annexe V. Avant-projets de limites maximales et Avant-projets de limites maximales révisées pour les résidus de médicaments vétérinaires
Annexe VI. Avant-projets de limites maximales pour les résidus de médicaments vétérinaires
Annexe VII. Avant-projet d’amendements au glossaire de termes et définitions
Annexe VIII. Liste de priorités des médicaments vétérinaires