粮食 农业生物技术 |
联合国粮食及农业组织 |
前 言
序 言
致 谢
缩略语
注 解
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第一部分
农业生物技术:是否在满足贫困人口的需要?
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A 节:确定讨论框架
1. 生物技术能否满足贫困人口的需要?
引言与概述
本报告得出的主要教训
本报告概要
2. 什么是农业生物技术?
对遗传资源的了解、特征描述和管理
作物和树木的育种和繁育
家畜和鱼类的育种和繁育
其它生物技术
结 论
3. 从绿色革命到基因革命
绿色革命:科研、开发、利用及影响
基因革命:改变农业研发格局
结 论
4. 转基因作物的经济影响
带来经济影响的因素
抗虫棉在全球的推广情况
转基因棉的经济影响
结 论
5. 转基因作物对健康和环境的影响
对食品安全的影响
食品安全分析的国际标准
环境影响
环境影响评估
有关环境的国际协定和机构
结 论
6. 公众对农业生物技术的态度
生物技术的益处与风险
对生物技术多种应用的支持率
对生物技术的个人期望
道德伦理问题
有利于消费者的应用
食品标识制度与生物技术
结 论
7. 科研及科研政策为穷人服务
促进获得利用生物技术的机会
促使公共和私营部门的科研为穷人服务
结论
8. 粮食及农业领域的生物技术能力建设
国家农业生物技术能力
农业生物技术领域的国际能力建设活动
粮农组织的作用及其对成员国的援助
农业生物技术能力建设面临的挑战
今后的措施
9. 结论:正在满足贫困人口的需要
第二部分
1. 营养不足的趋势
2. 粮食紧急情况与粮食援助
3. 作物和畜牧生产
4. 世界谷物供应形势
5. 国际商品价格走势
6. 农产品贸易
7. 对农业的外部援助
8. 农业资本存量
9. 渔业:生产、加工处理和贸易
10. 林 业
第三部分
附表说明
表A1 本出版物中为统计目的而使用的国家和领地名称
表A2 粮食安全与营养
表A3 农业产量及生产率
表A4 人口与劳力指标
表A5 土地利用
表A6 贸易指标
表A7 经济指标
表A8 全要素生产率
参考文献
《粮食及农业状况》特殊章节
粮农组织出版管理处编辑生产及设计组编制 |
ISBN 92-5-505079-6 |
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