La Haya, Países Bajos 17-21 de marzo de 1997
comisión del codex alimentarius
|
ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS |
|
ORGANIZACION MUNDIAL |
OFICINA CONJUNTA: Via delle Terme di Caracalla 00100 ROMA Tel.: 52251 Télex: 625852-625853 FAO I Cables: Foodagri Rome Facsimile: (6)522.54593
ALINORM 97/12A
PROGRAMA CONJUNTO FAO/OMS SOBRE NORMAS ALIMENTARIAS
COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS
22º período de sesiones
Ginebra, Suiza, 23-28 de junio de 1997
NOTA: Este informe incluye la circular del Codex CL 1997/6-FAC.
|
CX 4/30.2 |
CL 1997/6-FAC |
|
|
Abril 1997 |
|
A |
- Puntos de contacto del Codex |
|
|
- Organismos internacionales interesados |
|
|
- Participantes en la 29ª reunión del
Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios y Contaminantes de los
Alimentos |
|
DE: |
Jefe del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias,
FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia. |
Se adjunta el informe de la 29ª reunión del Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios y Contaminantes de los Alimentos. Será examinado por la Comisión del Codex Alimentarius en su 22º período de sesiones en Ginebra, del 23 al 28 de junio de 1997.
CUESTIONES QUE SE SOMETEN A LA APROBACION DE LA COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS
PETICION DE OBSERVACIONES E INFORMACION
INTRODUCCIÓN Y APERTURA DE LA REUNIÓN (Tema 1 del programa)
APROBACIÓN DEL PROGRAMA (Tema 2 del programa)
NOMBRAMIENTO DEL RELATOR (Tema 3 del programa)
INFORMES DE LAS CONSULTAS FAO/OMS DE EXPERTOS SOBRE LA GESTIÓN DE RIESGOS [Tema 4b) del programa]
EXAMEN DE LA NORMA GENERAL DEL CODEX PARA LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS
Informe del Grupo de Trabajo sobre la Norma General del Codex para los Aditivos Alimentarios [Tema 8a) del programa]
Examen del Anteproyecto Revisado del Preámbulo de la Norma General del Codex para los Aditivos Alimentarios [Tema 8b) del programa]
Examen de los Anteproyectos de Listas para Antioxidantes, Conservantes, Estabilizadores/Espesantes y Edulcorantes [Tema 8c) del programa]
Examen de las Hojas de Trabajo para Colores, Agentes de Retención del Color, Aumentadores del Volumen y Emulsionantes [Tema 8d) del programa]
Examen del Anteproyecto Revisado del Anexo A [Tema 8e) del programa]
Examen de la Justificación y Necesidad Tecnológicas del uso de Aditivos Alimentarios [Tema 8f) del programa]
Aditivos con Ingestión Diaria Admisible (IDA) no Numérica
Categorías de Aditivos Alimentarios que han de Examinarse Próximamente
ENMIENDAS PROPUESTAS AL SISTEMA INTERNACIONAL DE NUMERACIÓN (Tema 10 del programa)
ENMIENDAS PROPUESTAS AL INVENTARIO DE COADYUVANTES DE ELABORACIÓN Tema 11 del programa)
RATIFICACIÓN DE DISPOSICIONES SOBRE CONTAMINANTES EN LAS NORMAS DEL CODEX (Tema 12 del programa)
MICOTOXINAS EN LOS ALIMENTOS Y LOS PIENSOS
Documento de Posición sobre las Aflatoxinas [Tema 15a) del programa]
Observaciones de los Gobiernos sobre los Proyectos de Niveles de Referencia y Planes de Muestreo del Codex para el Contenido Total de Aflatoxinas en el Maní (cacahuete) [Tema 15b) del programa]
Observaciones de los Gobiernos sobre el Proyecto de Código de Prácticas del Codex para Reducir el Contenido de Aflatoxinas en las Materias Primas y los Piensos Suplementarios para Animales Productores de Leche [Tema 15c) del programa]
Observaciones de los Gobiernos Relativas al Documento de Posición sobre la Ocratoxina A [Tema 15d) del programa]
CONTAMINANTES INDUSTRIALES Y MEDIOAMBIENTALES EN LOS ALIMENTOS
Observaciones de los Gobiernos sobre Proyectos de Niveles de Referencia para el Cadmio y el Plomo en Cereales, Legumbres y Leguminosas [Tema 16a) del programa]
Observaciones de los Gobiernos sobre los Anteproyectos de Niveles Máximos para el Plomo [Tema 16b) del programa]
Observaciones de los Gobiernos sobre el Cadmio [Tema 16c) del programa]
Documento de Posición sobre el Arsénico, la Patulina y el Estaño [Tema 16d) del programa]
INFORME DEL GRUPO DE TRABAJO SOBRE PRIORIDADES (Tema 17 del programa)
OTROS ASUNTOS Y TRABAJOS FUTUROS (Tema 18 del programa)
Transferencia del Dióxido de Azufre
Nivel Máximo para el Dióxido de Azufre en la Norma del Codex para los Albaricoques (damascos) Desecados
Código de Prácticas sobre Medidas Dirigidas a la Fuente para Reducir la Contaminación de los Productos Alimenticios
FECHA Y LUGAR DE LA PRÓXIMA REUNIÓN (Tema 19 del programa)
Apéndice I. LIST OF PARTICIPANTS/LISTE DES PARTICIPANTS/LISTA DE PARTICIPANTES
Proposed Draft Schedule 1 on Antioxidants and Preservatives - Additives with Numerical ADIs
Proposed Draft Schedule 2 on Antioxidants and Preservatives - Additives with Numerical ADIs
General Standard for Food Additives: Notes to the Comments for the Proposed Draft Schedule of Food Additives Specifically Permitted in Foods - Antioxidants & Preservatives
Proposed Draft Schedule 1 on Stabilizers and Thickners - Additives with Numerical ADIs
Proposed Draft Schedule 2 on Stabilizers and Thickners - Additives with Numerical ADIs
General Standard for Food Additives: Notes to the Comments for the Proposed Draft Schedule of Food Additives Specifically Permitted in Foods - Stabilisers & Thickeners
Proposed Draft Schedule 1 on Sweeteners - Additives with Numerical ADIs
Proposed Draft 2 on Sweeteners - Additives with Numerical ADIs
General Standard for Food Additives: Notes to the Comments for the Proposed Draft Schedule of Food Additives Specifically Permitted in Foods - Sweeteners
Apéndice VI. PROYECTOS DE ESPECIFICACIONES DE IDENTIDAD Y PUREZA DE LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS
Apéndice X. ANTEPROYECTO DE NIVELES MÁXIMOS PARA EL PLOMO (en el Trámite 5)