Resumen
Los pequeños productores de leche de las tierras altas del sur del Monte Kenya enfrentan muchas limitaciones. La presión por la tierra no permite que el ganado sea pastoreado; el tamaño promedio de las fincas es menor de 2 ha y la mayoría de los agricultores tienen 1 ó 2 vacas lecheras cruzadas que deben ser alimentadas. Los agricultores han utilizado pasto y concentrados, pero el costo hace difícil adquirirlo, por tal razón, están interesados en dietas alternativas. Se ha venido investigado en Calliandra y vacas.
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ftp://ftp.fao.org/docrep/nonfao/LEAD/X6316S/X6316S00.pdf