|
|
| GF 02/2 | |
المنتديات العالمية للمسؤولين عن سلامة الأغذية المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية
الهدف: أن تنعقد على نحو منتظم منتديات عالمية للمسؤولين عن سلامة الأغذية تشجيعا لتبادل المعلومات عن الأساليب والخبرات فى التعامل مع القضايا الراهنة ذات الصلة بسلامة الأغذية والتي قد تكون ذات أهمية بالنسبة للصحة العامة وللتجارة الدولية بالأغذية، تعزيزا لعملية المشاورات العلمية العامة وتسهيلا لبناء القدرات ولاسيما فى البلدان النامية.
معلومات أولية: تمثل المنتديات المقترحة استجابة لبيان قمة الثمانية الصادر فى أوكيناوا، والذي شجع منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمة على "عقد اجتماعات دولية للمسؤولين عن سلامة الأغذية لتعزيز عملية المشاورات العلمية العامة".
وعلى الصعيد الدولي، تواصل هيئة الدستور الغذائي القيام بدورها بصفتها الجهاز الدولي الرئيسي المعنى بوضع مواصفات الأغذية. ومن الأهمية بمكان ألا يكون عمل المنتديات المقترحة تكرارا لعمل الدستور الغذائي وأن تصب اهتمامها على القضايا المكلمة لعمل الدستور الغذائي. ومن بين هذه القضايا بناء قدرات النظم القطرية لسلامة الأغذية. ومن القضايا الأخرى مدى تفهم الجمهور للأنظمة العلمية الخاصة بسلامة الأغذية، والنتائج التي تترتب عبر الحدود عن حالات الطوارئ المتعلقة بسلامة الأغذية، والمناهج المتكاملة لتعزيز سلامة الأغذية وتعبئة الموارد على نحو منسق.
وتمنح الأجهزة الرياسية فى المنظمة على المستويين العالمي والاقليمى أولوية قصوى لعمل هيئة الدستور الغذائي ولبرامج المنظمة وأنشطتها ذات الصلة بجودة الأغذية وسلامتها وحماية المستهلكين. كما أنها حثت المنظمة على مواصلة تقديم المشورة الفنية الضرورية والدعم الميداني للبلدان النامية، بهدف تعزيز قدراتها على ضمان توافر إمدادات سليمة من الأغذية والترويج للتجارة الدولية بالأغذية.
وأعربت الدورة الثالثة والخمسون لجمعية الصحة العالمية التي عقدت فى جنيف فى مايو/أيار 2000 بوضوح عن التزامها بالمبدأ الشمولى الداعي إلى اعتبار سلامة الأغذية من الوظائف الأساسية للصحة العامة. ويدعو القرار الذي اتخذته الجمعية الدول الأعضاء ومنظمة الصحة العالمية للمشاركة فى طائفة من الأنشطة المشتركة بين القطاعات والمتعددة التخصصات بهدف الترويج لسلامة الأغذية على المستويين الدولي والقطري. كما أشير إلى الحاجة إلى التعاون والتواصل مع القطاع الزراعي لضمان سلامة إنتاج السلع الغذائية الأساسية وحصادها وتخزينها لاسيما فى ضوء العديد من الأحداث التي وقعت مؤخرا والتي أثارت القلق بشأن سلامة الأغذية لدى المستهلكين.
المشاركون: ستشارك فى المنتديات السلطات الحكومية المسؤولة عن سلامة الأغذية أى بشكل أساسي وليس حصري، فى البلدان الأعضاء فى منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية، ووزارات الصحة والزراعة. وسيشمل ذلك ممثلين عن الوكالات المستقلة المعنية بسلامة الأغذية والوزارات الأخرى المسؤولة عن سلامة الأغذية. وستقوم المنظمات الدولية غير الحكومية الممثلة للصناعات والرابطات الممثلة للمنتجين والتجار وتجار التجزئة وجمعيات المستهلكين بدور مفيد فى مناقشة قضايا معينة، وينبغي بذلك إشراكها فيها.
الشركاء: ستشارك منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية فى عقد هذه المنتديات. أما المنظمات الدولية الأخرى مثل منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية والمكتب الدولي للأوبئة الحيوانية وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، واليونيسيف، واليونيدو، ومنظمة التجارة العالمية، والبنك الدولي وغيرها من وكالات التنمية فستدعى للمشاركة بصفة مراقب.
الوصف: سيجرى تنظيم المنتديات على أساس عقد اجتماعات تستمر 3-4 أيام، إلى جانب عقد جلسات عامة وحلقات عمل وتشكيل مجموعات عمل ومجموعات للمناقشة بحسب ما هو ملائم، لمعالجة موضوعات محددة فى إطار المحور الرئيسي للمنتديات بطريقة متوازنة بحيث تعكس مصالح ووجهات نظر البلدان المتقدمة والنامية. وستتيح المنتديات لمجموعات البلدان أو الأقاليم امكانية تحديد القضايا الاقليمية ذات الاهتمام المشترك وايجاد حل لها.
إعداد التقارير:من المنتظر أن ترفع المنتديات تقارير إلى منظمة الأغذية والزراعة أو إلى منظمة الصحة العالمية أو إلى الحكومات، فى حين سيصدر عن منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية تقرير موجز بانتظار اتخاذ الترتيبات اللازمة لنشر وقائع المنتديات. وستلقى الحكومات ولمنظمات الدولية التشجيع اللازم للاستفادة على نحو كامل من وقائع المنتدى من أجل تعزيز سلامة الأغذية.
الميزانية: ستتضمن ميزانية تنظيم هذه المنتديات تكاليف إعداد الوثائق الضرورية باللغات الرسمية لكل من منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية، إلى جانب التكاليف الفعلية لعقد المنتديات (قاعات الاجتماعات والترجمة الفورية والجوانب اللوجستية). كما تتضمن الميزانية شقا خاصا بدعم مشاركة المندوبين من البلدان النامية.