Cover
DEVELOPPEMENT DE L'AQUACULTURE COTIERE DANS LA REGION DE LA MER NOIRE

- Rapport de la mission chargée d'élaborer un programme coopératif
septembre – novembre 1979


TABLE DES MATIERES



Les liens hypertextes vers d'autres sites de l'Internet ne signifient nullement que l'Organisation approuve officiellement les opinions, idées, données ou produits qui y sont présentés, qu'elle en assume la responsabilité ou qu'elle garantit la validité des informations qui s'y trouvent. Leur seul objectif est d'indiquer où trouver un complément d'informations sur des thèmes apparentés.

Cette version numérique du document a été scannérisé en utilisant des logiciels de reconnaissance optique de texte (OCR). La FAO décline toute responsabilité pour les éventuelles différences pouvant apparaître dans ce document par rapport à la version imprimée originale.


TABLE DES MATIERES

1.   INTRODUCTION

2.   LA MER NOIRE

3.   SITUATION DES PECHERIES DE LA MER NOIRE

3.1   Situation des pêches en Bulgarie

3.1.1   Production des pêcheries
3.1.2   Production aquicole
3.1.3   Importations
3.1.4   Exportations
3.1.5   Prix
3.1.6   Traitement et commercialisation
3.1.7   Consommation de poisson

3.2   Situation des pêches en Roumanie

3.2.1   Production des pêcheries
3.2.2   Production aquicole
3.2.3   Importations
3.2.4   Exportations
3.2.5   Prix
3.2.6   Consommation et demande

3.3   Situation des pêches en Turquie

3.3.1   Production des pêcheries
3.3.2   Production aquicole
3.3.3   Exportations
3.3.4   Prix
3.3.5   Marchés
3.3.6   Consommation par habitant

4.   SITUATION DE L'AQUACULTURE COTIERE DANS LA REGION DE LA MER NOIRE

4.1   Situation de l'aquaculture en Bulgarie

4.1.1   Institutions
4.1.2   Systèmes de production
4.1.3   Plans de développement de l'aquaculture
4.1.4   Emplacements se prêtant à l'aquaculture côtière
4.1.5   Recherche
4.1.6   Coopération et assistance extérieures
4.1.7   Facteurs particuliers

4.2   Situation de l'aquaculture en Roumanie

4.2.1   Systèmes de production
4.2.2   Recherche
4.2.3   Emplacements se prêtant à l'aquaculture côtière
4.2.4   Facteurs particuliers
4.2.5   Stratégie de développement

4.3   Situation de l'aquaculture en Turquie

4.3.1   Systèmes de production
4.3.2   Plans de développement de l'aquaculture
4.3.3   Recherche
4.3.4   Facteurs institutionnels
4.3.5   Coopération et assistance extérieures

5.   AVENIR DE L'AQUACULTURE

5.1   Recommandations concernant le développement de l'aquaculture en Bulgarie

5.1.1   Moules
5.1.2   Pisciculture dans les lagunes côtières et en étangs en terre
5.1.3   Recherches sur la technologie des écloseries pour espèces marines
5.1.4   Assistance extérieure recommandée

5.2   Recommandations concernant le développement de l'aquaculture en Roumanie

5.2.1   Développement de la pisciculture dans le lac Istria
5.2.2   Mytiliculture en lagunes
5.2.3   Culture intensive de crevettes Penaeidae
5.2.4   Recherche
5.2.5   Assistance extérieure recommandée

5.3   Recommandations concernant le développement de l'aquaculture en Turquie

5.3.1   Muges cabots
5.3.2   Moules
5.3.3   Truite de mer
5.3.4   Esturgeon
5.3.5   Turbot
5.3.6   Assistance extérieure recommandée

ANNEXE I   Itineraire de la mission

ANNEXE II   Liste des personnes contactées

ANNEXE III  Bibliographie