Gu�a de Capacitaci�n para Docentes de las Escuelas de Educaci�n B�sica

 


Cuaderno De Trabajo I
En Alimentaci�n, Nutrici�n Y Salud
Para Los Y Las Escolares Del Primer
Ciclo De Educaci�n B�sica

Proyecto Educaci�n Alimentaria y Nutricional
en Escuelas de Educaci�n B�sica. TCP/DOM/3101

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   ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
Santo Domingo, República Dominicana 2009


Las denominaciones empleadas en esta publicaci�n y la forma en que aparecen los datos que contiene no implican de parte de la Organizaci�n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci�n juicio alguno sobre la condici�n jur�dica de pa�ses, territorios, ciudades o zonas o de sus autoridades, ni respecto de la delimitaci�n de sus fronteras o l�mites territoriales. La menci�n espec�fica de empresas o productos de �stas, est�n o no patentados, no implican que �stas est�n autorizadas o recomendadas por la Organizaci�n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci�n frente a otras de similar naturaleza no mencionadas. Las opiniones expresadas en el libro son aquellas de los autores y no necesariamente representan las de la Organizaci�n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci�n.

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Resumen

El Cuaderno De Trabajo I: En Alimentaci�n, Nutrici�n Y Salud Para Los Y Las Escolares Del Primer Ciclo De Educaci�n B�sica .-es parte de una serie de materiales que se prepararon el proyecto de Educaci�n Alimentar�a Nutricional en Escuelas de Educaci�n B�sica de Republica Dominicana. El prop�sito de cada uno de los temas contenidos , es reforzar conocimientos de forma practica y por ende contribuir a formar h�bitos de alimentos saludables que te ayuden a crecer y mantenerte sano. Esta elaborado para que en la medida que se realicen las actividades sugeridas, vayas aumentando, el inter�s, motivaci�n y comprensi�n por los temas de los alumnos.



Índice

Introducci�n   [645kb]

Primer grado   [731kb]

- Tema I: Higiene del Cuerpo
- Tema II: Ambiente Y Salud
- Tema III: Normas B�sicas de Nutrici�n
- Tema IV: Seguridad Personal y Colectiva

Segundo grado   [463kb]

- Tema I: Los Alimentos Reponen Energ�a y Los Materiales Perdidos
- Tema II: Alimentos De La Comunidad
- Tema III: La Cadena Alimentaria
- Tema IV: Qu� Hacemos Para Mantenernos Sanos?

Tercer grado   [623kb]

- Tema I: Los Alimentos se transforman en el Sistema Digestivo
- Tema II: Sustancias necesarias para la vida

Cuarto grado   [827kb]

- Tema I: El Organismo Humano ss un Sistema Abierto
- Tema II: El Huerto


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