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LA SITUATION MONDIALE DE L'ALIMENTATION ET DE L'AGRICULTURE 2002 |
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE | |
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LA SITUATION MONDIALE DE L'ALIMENTATION ET DE L'AGRICULTURE 2002 |
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Table des matières
Avant-propos
Remerciements
Sigles et abréviations
Note explicative
CHAPITRE I
SITUATION MONDIALE
I. La situation actuelle de l'agriculture - faits et chiffres
1. TENDANCES CONCERNANT LA SOUS-ALIMENTATION
2. PRODUCTION AGRICOLE ET ANIMALE
3. PÉNURIES ET URGENCES ALIMENTAIRES
4. SITUATION DES APPROVISIONNEMENTS CÉRÉALIERS À L'ÉCHELLE MONDIALE
5. L'AIDE EXTÉRIEURE À L'AGRICULTURE
6. FLUX D'AIDE ALIMENTAIRE
7. ÉVOLUTION DES COURS DES DENRÉES
8. PÊCHES: PRODUCTION, ÉCOULEMENT ET COMMERCE
9. PRODUCTION ET COMMERCE DES PRODUITS FORESTIERS
II. L'économie mondiale et l'agriculture
LE CONTEXTE ÉCONOMIQUE MONDIAL
Commerce mondial et prix des matières premières
Conséquences de la quatrième Conférence ministérielle de l'Organisation mondiale du commerce pour l'agriculture
CHAPITRE II
SITUATION PAR RÉGION
VUE D'ENSEMBLE
Situation de l'agriculture économique générale
Situation de l'agriculture
PRODUCTIVITÉ DES AGRICULTRICES EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE
Introduction
Rôle et importance des agricultrices
Ecarts de productivité agricole selon le sexe et contraintes auxquelles doivent faire face les agricultrices
Remarques finales et incidences politiques
LUTTE CONTRE LA MOUCHE TSÉ-TSÉ ET LA TRYPANOSOMOSE
Introduction
Incidence directe de la trypanosomose
Conséquences indirectes de l'épizootie
Rapports coûts/avantages de la lutte contre la mouche tsé-tsé
CONCLUSIONS
VUE D'ENSEMBLE
Situation économique générale
Situation
L'ACCESSION DE LA CHINE À L'ORGANISATION MONDIALE DU COMMERCE ET SES CONSÉQUENCES POUR LES POLITIQUES AGRICOLES DU PAYS
L'évolution du rôle du secteur agricole dans l'économie chinoise
La politique agricole au cours de la période de réforme
Les engagements pris par la Chine en vue de son accession à l'OMC et les dispositions concernant l'agriculture
Les récents aménagements de politique et les changements probables liés à l'accession de la Chine à l'OMC
CONCLUSIONS
III. Amérique latine et Caraïbes
VUE D'ENSEMBLE
Situation économique générale
Situation récente de l'agriculture
ÉVOLUTION DE LA STRUCTURE DU COMMERCE DES PRODUITS AGRICOLES
Importance croissante du commerce des produits agricoles par rapport à la production
Déclin du rôle de l'agriculture dans le commerce total de marchandises
Stabilité de la part de la région dans le commerce mondial des produits agricoles
Diversification de la composition du commerce des produits agricoles
Diversification géographique des marchés
Solde et importance économique des échanges agricoles
Le facteur prix
CONCLUSIONS
IV. Proche-Orient et Afrique du Nord
VUE D'ENSEMBLE
Situation économique générale
Situation de l'agriculture
VARIABILITÉ DU CLIMAT, ARIDITÉ ET VULNÉRABILITÉ FACE À LA SÉCHERESSE
La sécheresse: un phénomène structurel récurrent au Proche-Orient et en Afrique du Nord
Les problèmes de l'eau et des ressources foncières
Impact des sécheresses récentes sur la production agricole et l'élevage
Impact sur les conditions de vie de la population rurale, les revenus des ménages et la pauvreté rurale
Impact de la sécheresse sur l'environnement
Mesures officielles de prévention de la sécheresse et de secours aux groupes affectés dans la région
De la gestion à postériori de la crise à la prévention des risques pour l'agriculture
V. Europe centrale et orientale et Communauté des Etats indépendants
VUE D'ENSEMBLE
Tendances macroéconomiques et situation de l'agriculture
LA TERRE ET LES EXPLOITATIONS AGRICOLES EN EUROPE CENTRALE ET ORIENTALE ET DANS LA CEI À L'ÉPOQUE DE LA PLANIFICATION CENTRALISÉE
LA RÉFORME FONCIÈRE ET AGRICOLE EN EUROPE CENTRALE ET ORIENTALE ET DANS LES PAYS DE LA CEI
Etablissement de droits de faire-valoir clairs et garantis
La création d'une structure de propriété et de gestion efficiente des exploitations agricoles
La formation d'une couche de fermes commerciales de taille moyenne
CONCLUSIONS
VI. Les pays développés à économie de marché
VUE D'ENSEMBLE
Situation économique générale
Situation de l'agriculture
Les réorientations de la politique agricole
I. Le rôle de l'agriculture et de la terre dans la fourniture de biens collectifs mondiaux
INTRODUCTION
NOTION ÉCONOMIQUE DE BIENS COLLECTIFS LOCAUX ET MONDIAUX
BIENS COLLECTIFS LIÉS AU VOLET «TERRE» D'ACTION 21
PROGRÈS DE LA FOURNITURE DE BIENS COLLECTIFS MONDIAUX DEPUIS LE SOMMET DE RIO
FINANCEMENT DES BIENS COLLECTIFS MONDIAUX
ACCROÎTRE LA COOPÉRATION FINANCIÈRE INTERNATIONALE POUR PROMOUVOIR LES BIENS COLLECTIFS MONDIAUX
CONCLUSIONS
INTRODUCTION
CHANGEMENTS CLIMATIQUES ET UTILISATION DES TERRES: CAUSES ET EFFETS
Les changements climatiques et les éléments du problème
Le piégeage du carbone à travers l'utilisation des terres pour atténuer les changements climatiques
Le Mécanisme de développement propre et les programmes de paiement du carbone pour favoriser le changement d'affectation des terres
PAUVRETÉ ET UTILISATION DES TERRES
La foresterie et les modes d'utilisation des terres influant sur les puits de carbone en surface
Les modes d'utilisation des terres qui influent sur l'absorption du carbone par le sol
LES UTILISATEURS PAUVRES DES TERRES EN TANT QUE FOURNISSEURS DE CRÉDITS DE CARBONE
A quelles conditions les pauvres seraient-ils prêts à participer à des programmes de fixation du carbone?
Changements d'affectation des terres comportant une modification de la source de moyens d'existence
Changements d'affectation des terres influant sur les sources de moyens d'existence du moment
A quelles conditions les pauvres pourraient-ils être des prestataires concurrentiels de services de piégeage du carbone?
Conception du marché du carbone, coûts d'opération et utilisateurs pauvres des terres
Continuité
Incertitude et conception du contrat
Coûts d'opération
CONCLUSIONS
Rédaction, mise en page, graphiques et édition électronique
Groupe de l’édition
Division de l’information de la FAO
ISBN 92-5-204762-X
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