REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DE MADAGASCAR

MINISTERE DU DEVELOPPEMENT RURAL
ET DE LA REFORME AGRAIRE

SERVICE DE LA PRODUCTION ANIMALE

PROJET DE DEVELOPPEMENT DES PECHES
CONTINENTALES ET DE L'AQUACULTURE
MDRRA-PNUD-FAO

	COURS DE FORMATION SUR LA REPRODUCTION ET L'ALEVINAGE DE CARPE COMMUNE
	COURS DE FORMATION

Rédigé par
Dr Elek WOYNAROVICH

Document Technique MAG/76/002 - N^o 9
Traduction et Adaptation par
Alphonse COLLART
Conseiller Principal des Pêches
et
Alexandre RABELAHATRA
Directeur du Project

Les appellations employées dans ce dooument et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, aucune prise de position quant au statut juridique des Pays, territoires, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.

Référence :

Ce cours initialement rédigé en anglais, constitue les annexes 1A et 1B du Rapport de Mission du Dr Elek WOYNAROVICH, Consultant du Project MAG/76/002, portant comme référence :

“Technical Assistance for Inland Fishculture and Fishery Improvement” - second mission report by Dr Elek WOYNAROVICH - FAO Consultant -

Antananarivo - February 1980

MATIERES DE FORMATION PRATIQUE ET TECHNIQUE

Utilisation du filet à plancton et observation à la loupe.
Différenciation des principaux groupes d'organismes présents dans l'eau : Algues, Rotifères, Copépodes (Cyclops, Diaptomus), Daphnies, Larves de Chironomides et autres larves d'insectes.
Estimation qualitative et quantitative du contenu planctonique d'un étang : Plancton en cours de croissance, Planoton en cours de décroissance.
Investigation sur les géniteurs de Carpe commune : femelles - mâles. Les signes apparents de maturité, permettant de procéder à la reproduction induite. Les principes de sélection des géniteurs Carpe.
Exemples de calcul des doses de glandes pituitaires (hypophyses).
Préparation de l'extrait de glande pituitaire : poids, comptage, pulvérisation ; technique de dissolution pratiquée à l'aide de cristaux de carbamide (urée).
Entraînement pratique à l'injection hypophysaire sur carpe postiche en caoutchouc mousse.
Entraînement pratique à la technique de suturation des Carpes femelles, sur des morceaux de carton.
Préparation effective de la solution hypophysaire, et pratique des injections, de la suturation, etc… sur des Carpes vivantes.
Pratique de l'anesthésie des Poissons à l'aide de différents produits (MS 222, Phenoxiethanol, Quinaldine).
Démonstration pratique de l'extraction des produits génitaux ; oeufs et sperme ; fertilisation des oeufs, traitement dissolvant la pellicule collante qui entoure les oeufs, traitement des oeufs au tannin. Préparation et application des différentes solutions.
Observation des oeufs, à la loupe, aux premières phases de leur développement. Bons et mauvais oeufs. Pratique de la technique d'incubation des oeufs : réglage du débit d'eau dans les jarres d'incubation. Observation du développement de l'embryon.
Détermination du taux de fertilisation des oeufs, à l'aide d'un tube en verre de 1,5-3 mm de diamètre intérieur.
Préparation de la solution de base au Vert de Malachite - Traitement des oeufs au Vert de Malachite contre le champignon Saprolegnia.
Observation des oeufs “prêts à éclore” - Transfert de ces oeufs dans les jarres d'éclosion des larves.
Pratique de l'élevage des larves ; observation des larves à la loupe. Nettoyage des jarres, enlèvement des déchets.
Préparation de la nourriture à base de jaunes d'oeufs durs ; pratique du premier nourrissage des larves dans les jarres. Enlèvement du frai hors des jarres ; avant cette opération, observation du frai prenant de l'air en surface et remplissant sa vessie natatoire.
Préparation des étangs de premier alevinage ; inoculation de ces étangs à l'aide de plancton (Rotifères). En même temps, observation du développement du plancton dans les bassins d'alevinage en utilisant le filet à plancton et la loupe.
Pratique de prise de température : contrôle de la température de l'eau du fond des bassins. Observation relative à la transparence de l'eau en utilisant le disque de Secchi.
Parallèlement à la reproduction artificielle, propagation semi-naturelle. Ponte sur kakabans ; incubation et éclosion des oeufs sur kakabans placés dans des caisses d'incubation-éclosion. Observations sur Saprolegnia.

20.a) Contrôle de Saprolegnia dans les caisses d'incubation à l'aide d'une solution de Formaline à 1/20.000.

Observation des alevins dans les étangs de premier alevinage. Estimation de la quantité et qualité de la nourriture présente (plancton). Observation sur poisson vivant, de la nourriture absorbée.
Comptage du jeune frai.
Démonstration de l'activité nocive des Cyclops.
Discussion sur les techniques d'entretien-gestion des géniteurs.
Nettoyage, entretien et stockage des équipements et des matériels d'écloserie.
Préparation de culture de Paramecium (protozoaire cilié) à l'aide d'herbes sèches dans un seau d'eau. Démonstration du développement d'animaux unicellulaires.

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE

ANTANANARIVO - 1980

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