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DocumentOther documentSystèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial (SIPAM): Fiche d’informations 2017
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No results found.Le système agricole proposé contribue à la sécurité alimentaire et / ou de subsistance des communautés locales. Cela inclut une grande variété de types agricoles tels que l'agriculture de subsistance et de semi-subsistante où l’approvisionnement et les échanges ont lieu entre les communautés locales contribuant à l'économie rurale. -
Book (stand-alone)General interest bookÉtat des forêts méditerranéennes 2018 2020
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The Mediterranean region has more than 25 million hectares of Mediterranean forests and about 50 million hectares of other Mediterranean wooded lands. They make crucial contributions to rural development, poverty alleviation, food security, as well as, the agricultural, water, tourism, and energy sectors. Changes in climate, societies, and lifestyles to create appropriate financial incentives and tools. in the Mediterranean region could have serious negative consequences for forests, with the potential to lead to the loss or diminution of those contributions and to a wide range of economic, social and environmental problems. In the future, Mediterranean forests will support agriculture and human wellbeing. It is therefore crucial to improve policies, practices, and to promote sustainable management to provide social and economic benefits as well as to increase the resilience of ecosystems and societies. This new edition of the State of Mediterranean Forests aims to demonstrate the importance of Mediterranean forests to implementing solutions to tackle global issues such as climate change and population increase. Part 1: The Mediterranean landscape: importance and threats. Despite the important natural capital provided by Mediterranean forests, they are under threats from climate change and population increase and other subsidiary drivers of forest degradation. Part 2: Mediterranean forest-based solutions. Forests and landscape restoration, adaptation of forests and adaptation using forests, climate change mitigation, and conserving biodiversity are additional and complementary approaches to address the drivers of forest degradation to the benefit of populations and the environment. Part 3: Creating an enabling environment to scale up solutions. To scale up and replicate forest-based solutions, there is a need to change the way we see the role of forests in the economy, to put in place relevant policies, more widespread participatory approaches, to recognize the economic value of the goods and services provided by forests and, ultimately, to create appropriate financial incentives and tools. -
Book (series)FlagshipLa situation des forêts du monde 2020
Forêts, biodiversité et activité humaine
2020Alors que la Décennie des Nations Unies pour la biodiversité 2011-2020 touche à sa fin et que les pays se préparent à adopter un cadre mondial pour la biodiversité pour l’après-2020, la présente édition de La Situation des forêts du monde (SOFO) examine la contribution des forêts, et des personnes qui les utilisent et les gèrent, à la conservation et à l’utilisation durable de la biodiversité. Les forêts recouvrent à peine plus de 30 pour cent de la superficie des terres émergées et cependant elles abritent une vaste majorité des espèces végétales et animales terrestres connues. Malheureusement, les forêts et la biodiversité qu’elles renferment demeurent menacées par la conversion en terres agricoles ou par une exploitation, pour une grande part illégale, à des niveaux non durables.La Situation des forêts du monde 2020 récapitule les avancées qui, à ce jour, nous rapprochent des cibles et des objectifs mondiaux relatifs à la biodiversité des forêts, et analyse l’efficacité des politiques, actions et démarches en matière de conservation et de développement durable. Des études de cas fournissent des exemples de pratiques novatrices qui combinent conservation et utilisation durable de la biodiversité des forêts pour créer des solutions où s’équilibrent l’intérêt des populations humaines et celui de la planète.
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DocumentFAO journalUnasylva : Une nouvelle dynamique pour les forêts méditerranéennes 2014Les forêts méditerranéennes sont étroitement liées à la vie des populations de la région. Elles fournissent du bois, du liège et divers autres produits, et sont également une source de revenus pour de nombreuses personnes. Elle contribuent à la conservation de la biodiversité, piègent et stockent le carbone, protègent les sols et l’eau, et offrent des espaces de récréation. Elles sont cependant soumises à une pression croissante. Elles doivent non seulement répondre aux exigences des êtres humai ns, dont les besoins sont grandissants et changeants, mais aussi à l’impact du changement climatique, caractérisé par des hausses de température, une baisse des précipitations et des sécheresses prolongées. Aussi est-il essentiel de considérer les biens et services offerts par ces forêts de manière holistique, et de définir des solutions durables et intégrées.
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Book (stand-alone)Corporate general interestUltra-processed foods, diet quality and human health 2019
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No results found.The significance of industrial processing for the nature of food and the state of human health - and in particular the techniques and ingredients developed by modern food science and technology - is generally underestimated. This is evident in both national and international policies and strategies designed to improve populations' nutrition and health. Until recently it has also been neglected in epidemiological and experimental studies concerning diet, nutrition and health. This report seeks to assess the impact of ultra-processed food on diet quality and health, based on NOVA, a food classification system developed by researchers at the University of Sao Paulo, Brazil. -
Book (stand-alone)Technical bookThe future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
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No results found.What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021.