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La recherche-action sur les différents modèles de ruches en Afrique

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    Brochure, flyer, fact-sheet
    ENAF - Éducation Nutritionnelle en Afrique Francophone
    Version pour les enseignants
    2018
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    Le cours ENAF – Une éducation pour une nutrition en action efficace – est un cours universitaire visant à former les étudiants à mener des interventions d’éducation nutritionnelle. Il se décline en 11 unités portant sur les principes et les pratiques de base en éducation nutritionnelle, dont la conception et la mise en œuvre d’une intervention. Le cours propose une pratique et une expérience directe des acquis, une somme importante d’apprentissage indépendant, des travaux dirigés très interactifs ainsi qu’une mise en application en lien avec les besoins et les activités locaux. Les étudiants participent activement à toutes les étapes et organisent eux-mêmes leur apprentissage. Pour le moment, seule la version intégrale est disponible au téléchargement. Des unités individuelles seront disponibles dans un proche avenir. Dans la version enseignant, le format intégral comprend: l'unité des introductions et du dossier de projet, l'unité des ressources du cours et les unités 1 à 10 (y compris l'unité 5A qui est facultative). Une fois téléchargé, pour accéder à une unité particulière, cliquez sur le signe «marque-pages» et vous obtiendrez une table des matières où vous pourrez cliquer sur l'unité appropriée. En cliquant sur le signe «plus», trouvable à gauche de chaque dossier, donne accès à ses sous-dossiers. Chaque unité de la 1 à la 10 est composée d’une introduction, d’un cahier d'exercices et du matériel de support pour l’unité.
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    Book (stand-alone)
    ENAF - Éducation nutritionnelle en Afrique Francophone
    Version pour l’étudiant
    2018
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    Le cours ENAF – Une éducation pour une nutrition en action efficace – est un cours universitaire visant à former les étudiants à mener des interventions d’éducation nutritionnelle. Il se décline en 11 unités portant sur les principes et les pratiques de base en éducation nutritionnelle, dont la conception et la mise en œuvre d’une intervention. Le cours propose une pratique et une expérience directe des acquis, une somme importante d’apprentissage indépendant, des travaux dirigés très interactifs ainsi qu’une mise en application en lien avec les besoins et les activités locaux. Les étudiants participent activement à toutes les étapes et organisent eux-mêmes leur apprentissage. Pour le moment, seule la version intégrale est disponible au téléchargement. Des unités individuelles seront disponibles dans un proche avenir. Dans la version enseignant, le format intégral comprend: l'unité des introductions et du dossier de projet, l'unité des ressources du cours et les unités 1 à 10 (y compris l'unité 5A qui est facultative). Une fois téléchargé, pour accéder à une unité particulière, cliquez sur le signe «marque-pages» et vous obtiendrez une table des matières où vous pourrez cliquer sur l'unité appropriée. En cliquant sur le signe «plus», trouvable à gauche de chaque dossier, donne accès à ses sous-dossiers. Chaque unité de la 1 à la 10 est composée d’une introduction, d’un cahier d'exercices et du matériel de support pour l’unité.
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    Book (series)
    Manuel visuel des bonnes pratiques apicoles à l’usage des petits apiculteurs d’Afrique 2021
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    Le présent manuel est un guide visuel fonctionnel des bonnes pratiques apicoles durables à l’usage des petits apiculteurs d’Afrique. Concis et pratique, ce document constitue un outil de référence destiné à la formation apicole. S’ouvrant sur un aperçu illustré des effets préjudiciables de certaines pratiques de récolte sauvage du miel, cette publication entend éveiller l’intérêt des lecteurs artisans d’approches plus durables. Dans une deuxième partie, le guide présente les principaux équipements apicoles en mettant en avant leur utilisation au service de la santé des abeilles et d’une récolte de miel de qualité. Le manuel esquisse enfin les bonnes pratiques apicoles qui permettront aux éleveurs d’abeilles d’obtenir un excellent miel selon des procédés durables. S’il ne recommande pas un type de ruche particulier, le guide s’attache à rassembler toutes les informations qui aideront les apiculteurs à choisir un modèle en fonction de leur environnement. Riche en illustrations, il les aidera à concevoir et ajuster leur matériel selon leurs besoins.

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