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Las veranadas en la cordillera Pehuenche en el Sur de Chile

Cuadernillo pedagógico

Year of publication 2024

Place of publication Santiago de Chile, Chile ;

Pages 56 p.

Author Adriazola, C.; Carrasco, M.; López, D.; Chavarría, A.;

Publisher FAO ; Ministerio de Agricultura de Chile (MINAGRI) ;

Product type Book (stand-alone)

ISBN 978-92-5-138513-5

Synopsis (short abstract) Esta publicación, en la cual colaboran diversas instituciones gubernamentales, es el resultado del trabajo realizado por la Iniciativa de los Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial en el territorio de la Cordillera Pehuenche en colaboración con la Corporación Escuela del Sur. La red SIPAN destaca agroecosistemas habitados por comunidades con una relación profunda con su territorio. En esta publicación se destacan dos territorios en Chile, Cordillera Pehuenche y Altoandino y Precordillera Norte. Concretamente, se centra en la importancia de la agricultura y la ganadería en estos territorios, con un enfoque especial en la trashumancia en la Cordillera Pehuenche, a través de las veranadas, que es cuando crianceros llevan su ganado caprino a pastar y así poder continuar con su ciclo reproductivo. Mediante este manual, se trata de promover y conservar estas prácticas ancestrales, destacando la agrobiodiversidad y el patrimonio cultural. La publicación, con un enfoque muy práctico, está dirigida a estudiantes, comunidades agrícolas y funcionarios públicos vinculados al agro.

Cite this content as:

Adriazola, C., Carrasco, M., López, D. y Chavarría, A. 2024. Las veranadas en la cordillera Pehuenche en el Sur de Chile - Cuadernillo pedagógico. Santiago, FAO y MINAGRI.

https://doi.org/10.4060/cc9240es

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Language Spanish

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