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Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 12 septembre 2024

Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires










Voir la version intégrale du Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 12 septembre 2024 (en anglais uniquement)



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    Les prix internationaux de toutes les principales céréales ont augmenté en mai 2024. Les prix à l’exportation du blé ont enregistré des hausses prononcées, reflétant les préoccupations suscitées par les répercussions des conditions de culture défavorables dans les principaux pays producteurs, tandis que les prix à l’exportation du maïs ont augmenté en raison de divers facteurs. L’indice FAO des prix du riz a également augmenté en mai, sous l’effet d’une hausse des cours du riz Indica. Dans de nombreux pays qui font l’objet d’un suivi de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base sont restés élevés en avril et mai 2024, soutenus par des évènements météorologiques défavorables, des perturbations des chaînes d’approvisionnement causées par des conflits et des difficultés macroéconomiques qui ont contribué à l’augmentation des coûts de distribution des denrées alimentaires. Les effets persistants des conflits prolongés et l’insécurité sont restés des facteurs majeurs de la hausse des prix des denrées alimentaires en Haïti, au Myanmar, au Soudan du Sud, au Soudan et dans les pays du Sahel. En Afrique australe et en Argentine, les prévisions de contraction de la production de maïs par rapport à l’année précédente ont maintenu des pressions à la hausse sur les prix, alors que les récoltes sont en cours. En Amérique du Sud et en Extrême-Orient, les prix du riz ont généralement augmenté en glissement annuel dans les principaux pays producteurs, malgré les pressions à la baisse exercées par les récoltes saisonnières.
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    Les prix internationaux de toutes les principales céréales ont fléchi en juin 2024. Les cours mondiaux du blé à l’exportation ont principalement reculé sous la pression de l’offre saisonnière dans l’hémisphère Nord, tandis que la chute des prix à l’exportation du maïs a été soutenue par les disponibilités saisonnières accrues dans les pays de l’hémisphère Sud ainsi que par des perspectives de production favorables aux États-Unis d’Amérique. Les cours internationaux du riz ont légèrement fléchi en juin, du fait essentiellement du calme relatif des échanges commerciaux. Dans plusieurs pays faisant l’objet d’un suivi de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base se sont maintenus à des niveaux élevés en mai et juin 2024. Les conflits en cours et les niveaux élevés d’insécurité ont perturbé les activités commerciales et soutenu des hausses des prix des céréales en Haïti, au Myanmar, au Soudan du Sud, au Soudan et dans certains pays sahéliens. En Afrique australe, les prix du maïs, principale denrée de base, sont également restés élevés dans les pays où une sécheresse intense et généralisée a provoqué des replis de la production à des niveaux bien inférieurs à la moyenne en 2024. La faiblesse des monnaies nationales et les coûts élevés de transport ont soutenu les pressions inflationnistes sur les marchés alimentaires intérieurs et les coûts des importations alimentaires dans plusieurs pays.
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    Les prix mondiaux du blé et du maïs ont continué d’augmenter en octobre 2024, soutenus par des conditions météorologiques défavorables dans certaines des principales zones productrices, des perturbations des transports et une demande vigoureuse. En revanche, les prix internationaux du riz ont baissé, dans un climat de concurrence accrue entre les exportateurs. L’analyse par la FAO des dernières données disponibles montre qu’en septembre et octobre 2024, les prix intérieurs des denrées alimentaires sont restés inférieurs aux niveaux de l’année précédent dans certaines régions d’Amérique centrale et d’Extrême-Orient, les récentes récoltes ayant accru les disponibilités saisonnières. Les prix des denrées alimentaires de base sont restés élevés en glissement annuel dans certaines régions d’Afrique de l’Est, d’Afrique australe et d’Amérique du Sud en raison de la situation précaire de l’offre intérieure, de difficultés macroéconomiques et de la vigueur de la demande. En Afrique de l’Ouest, les prix des céréales secondaires ont atteint de nouveaux records sur plusieurs marchés, les récentes inondations généralisées ayant entravé le bon fonctionnement des marchés, aggravant par là même les problèmes d’accès à la nourriture.

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