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L' état de l' insécurité alimentaire dans le monde 2011

Quelles sont les conséquences de l’instabilité des cours internationaux pour l’économie et la sécurité alimentaire des pays?

Year of publication 2011

Place of publication Rome, Italie ;

Pages 56

Author Agriculture and Economic Development Analysis Division

Product type Book (series)

Category Flagship

Series title L'état de la securité alimentaire et de la nutrition dans le monde

Edition 1

Synopsis (short abstract) L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2011 met en lumière la diversité des répercussions de la crise alimentaire mondiale de 2006-2008 sur les différents pays, les plus pauvres étant les plus durement touchés. Bien que quelques grands pays soient parvenus à éviter les pires effets de la crise, les habitants de nombreux petits pays dépendants des importations ont été confrontés à une véritable flambée des prix qui, même lorsqu'elle n’a été que temporaire, a pu avoir des effets permanen ts sur leur aptitude à gagner leur vie et à se hisser hors de la pauvreté par la suite. Le rapport de cette année porte sur les coûts de la volatilité des prix des denrées alimentaires ainsi que sur les dangers et les avantages des hauts niveaux de prix. Le changement climatique et la multiplication des chocs météorologiques, le renforcement des liens entre les marchés de l'énergie et les marchés agricoles lié à la demande croissante en biocarburants, et enfin, la financiarisation progress ive des produits alimentaires et agricoles, sont autant de réalités qui laissent penser que la volatilité des prix n’est pas près de disparaître. Le rapport décrit les répercussions de la volatilité des prix sur la sécurité alimentaire et présente les options politiques permettant de la réduire, de façon économique et efficace, et de la gérer quand elle ne peut pas être évitée.

Language French

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    L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2008 constitue le neuvième rapport intérimaire de la FAO sur la faim dans le monde depuis le Sommet mondial de l’alimentation (SMA) de 1996. Dans les rapports précédents, la FAO a exprimé sa profonde préoccupation quant à l’absence de progrès dans la réduction du nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde, qui est resté élevé. Dans le rapport de cette année, l’accent est mis sur les conséquences des prix élevé s des denrées alimentaires qui ont de sérieuses conséquences sur les populations les plus pauvres du monde, puisqu’ils réduisent considérablement leur pouvoir d’achat, déjà faible. Les prix élevés des denrées alimentaires ont aggravé la pénurie alimentaire, tout en rendant indispensable la réalisation des objectifs internationaux de réduction de la faim d’ici 2015. Ce rapport examine également comment des prix alimentaires élevés présentent une occasion de relancer l’agri culture paysanne dans les pays en développement. Comme indiqué dans le rapport, les estimations de la FAO sur la sous-alimentation pour la période allant de 1990-92 à 2003-05 ont été revues sur la base des nouvelles normes concernant les besoins énergétiques de l’être humain établies par les Nations Unies (ONU) et des données révisées sur les populations (2006).
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    Depuis plus d’une décennie, on a assisté à une augmentation apparemment inexorable du nombre de personnes sous-alimentées, mais les estimations pour 2010, telles qu’elles figurent dans la présente édition de L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde, laissent entrevoir une faible lueur d’espoir, en annonçant la première baisse depuis 1995. Il n’empêche que près d’un milliard de personnes souffrent encore de la faim et il est trop tôt pour savoir s’il s’agit du début d’une tend ance à la baisse, ou d’un simple fléchissement momentané du nombre de personnes sous-alimentées. Cette année, L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde s’intéresse aux pays confrontés à des crises prolongées, où la sous-alimentation frappe près de 40 pour cent de la population. Il examine les problèmes rencontrés lorsque l’on cherche à inverser la tendance dans ces pays et montre notamment à quel point il est difficile d’abandonner l’état d’esprit particulier inhérent aux inte rventions humanitaires au profit d’un programme de développement à assise plus large.
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    2006
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    En novembre 1996, tous les regardsétaient tournés vers Rome, où les chefs d’État et de gouvernement de plus de 180 pays participantau Sommet mondial de l’alimentation(SMA) ont déclaré leur intention d’éradiquer l’un des pires fléaux pesant surla conscience collective de la société:la faim. En vue de réaliser ce noble objectif,trop longtemps différé, les dirigeantsde la planète se sont engagés à atteindrece qu’ils ont considéré comme une étape intermédiaire, ambitieuse certes, mais réalisable: ré duire de moitié, en 2015 au plus tard, le nombre de personnes sous-alimentées au niveau mondial, en prenant pour base le niveau de 1990.Dix ans plus tard, nous sommes confrontés à une triste réalité: aucun progrès n’a été réellement accompli en la matière.Comparé à la période 1990-92, le nombre de personnes souffrant de la faim dans les pays en développement n’a reculé que de trois millions, nombre tellement faible qu’il peut être assimilé à une erreur statistique. C’est à ce constat auquel doiv ent faire face les représentants du Comité de la sécurité alimentaire qui se réunissent à Rome cette année afin de faire le point sur les progrès accomplis et les reculs enregistrés depuis le Sommet et de proposer des mesures correctives.
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