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Book (series)2019年世界粮食安全和营养状况
防范经济减速和衰退
2019今年的报告通过实证证明,食物不足人口的绝对数在继续增长。报告还强调,粮食不安全不仅只意味着饥饿。报告首次通过实证证明,世界上有很多人即使不遭受饥饿,但面临着中度粮食不安全,无法确定有能力获取食物,被迫在自身所消费的食物质量和/或数量上做出牺牲。这一现象在世界各国均有存在,不仅包括低收入和中等收入国家,也包括高收入国家。报告还表明,世界在实现全球营养目标方面面临困难,包括有关低出生体重和降低五岁以下儿童发育迟缓发生率的目标。此外,超重和肥胖现象在所有区域均在加重,尤其是在学龄儿童和成人当中。报告强调,没有任何一个区域能免于超重和肥胖问题大流行的问题,说明有必要采取多方面、多部门方法来阻止和扭转这些令人担忧的趋势。在世界经济处于脆弱状态的背景下,报告提出新的证据,证实饥饿问题在面临经济减速或收缩的很多国家中呈上升趋势。在深入分析经济减速和衰退与粮食不安全和营养不良之间的关联后,报告认为,前者对后者的影响只能通过解决饥饿和营养不良的根源问题才能得到抵消,这些根源问题包括贫困、不平等、边缘化。报告最提出一系列有助于解决这些根源因素以及在经济减速和衰退时期保障粮食安全和营养的短期和长期政策建议。 -
Book (series)2022年世界粮食安全和营养状况
调整粮食和农业政策,提升健康膳食可负担性
2022今年的报告让我们充分确认到,全世界在努力消除饥饿、粮食不安全和一切形式的营养不良方面正在出现倒退。当前,距离2030年只有八年时间,可持续发展目标2中诸多具体目标却越来越难企及。实际上,在实现可持续发展目标2方面各方付出了重要努力,但在更具挑战性和不确定性的环境下,这些努力还不充分。最近导致粮食不安全和营养不良趋势的主要驱动力量(即冲突、极端气候和经济冲击)加剧,营养食物价格高昂,不平等现象日益恶化,将继续对粮食安全和营养构成挑战。面对这 一情况,农业粮食体系必须实现转型、提高韧性,通过可持续、包容的方式为所有人提供成本更低的营养食物和可负担的健康膳食。
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