Thumbnail Image

Technique Culturale de la Patate Douce, Congo (RDC)

Year of publication 2011

Place of publication Rome, Italie ;

Pages 2p.

Publisher FAO ;

Product type Document

Edition 1

Synopsis (short abstract) La patate douce est une plante à tubercule, cultivée pour l’alimentation de l’homme et des animaux. Elle couvre bien le sol avec son feuillage abondant et ses longues tiges ; elle aide donc à protéger le sol contre l’érosion. Les feuilles de patate douce sont de très bons légumes. Les variétés de patate douce à chair orange sont riches en vitamine A. Trois variétés de patate douce utilisées au Congo sont présentées dans le ficher joint. Pour plus de détail, veuillez-vous y reporter.

Language French

Also available in:
No results found.

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Document
    La fabrication de cossettes et de farine de patate douce, Kenya 2012
    Also available in:
    No results found.
    La patate douce est appréciée dans beaucoup de régions d’Afrique orientale. Elle résiste à la sécheresse, elle est robuste et peut se cultiver dans des zones marginales, contribuant ainsi à l’amélioration de la sécurité alimentaire. Les jeunes feuilles et les cordes peuvent servir de légumes ou de fourrage pour le bétail.
  • Thumbnail Image
    Document
    Techniques Culturales du Manioc, Congo (RDC) 2011
    Also available in:
    No results found.
    Le manioc est une plante vivrière, arbustive pérenne pouvant atteindre un à quatre mètre de haut et ayant une ou plusieurs tiges principales avec ou sans ramification. Le mode de propagation par bouture est utilisé couramment, mais pas par germination (réservé à la recherche). Le rendement en station de recherche de l’INERA Mvuazi pour les variétés améliorées varient de 25 à 55 tonnes à l’hectare.
  • Thumbnail Image
    Document
    Etude de l’effet du piochage repete des parcelles, de la culture de patate douce et de l’utilisation du roundup dans la lutte contre cyperus rotundus en parcelles de maraîchage
    Réseau Africain pour le Développement de l'Horticulture (RADHORT)
    2012
    Also available in:
    No results found.
    La lutte contre Cyperus rotundus (mauvaise herbe des parcelles de maraîchage) est une contrainte importante pour les paysans. En effet, du fait de son mode de reproduction presque exclusivement végétatif, cette adventice est difficile à éliminer. L’étude de trois méthodes de désherbage a permis de noter que l’ombrage provoqué par une culture dense de plantes étouffantes comme la patate douce sur parcelles infestées n’a pas donné de résultats satisfaisants dans la lutte contre Cyperus rotundus. L a culture de la patate douce arrête le développement de l’adventice, mais les bulbes déjà formés dans le sol restent en dormance et germent dès que les conditions redeviennent favorables. Il ressort également que le piochage répété des parcelles infestées est une pratique qui permet de réduire considérablement la population de C. rotundus. Cette technique est cependant lente et doit s’étendre sur une période assez longue au cours de laquelle la parcelle n’est pas cultivée. La lutte contre C. rot undus avec le Roundup (glyphosate) a montré que trois applications à la dose de 4 l/ha permet de réduire la population à un seuil où elle ne cause pas de dégâts aux cultures. Par contre, les parcelles entretenues n’ayant fait l’objet d’aucune pratique de lutte permettent à C. rotundus de boucler son cycle ; la réserve de bulbes du sol devient très importante. Ces organes se conservent dans le sol pendant plusieurs années et germent dès qu’on procède à la préparation du sol.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.