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Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 14 septembre 2022

Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires










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    Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 12 septembre 2024
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2024
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    Les prix mondiaux du blé ont reculé en août 2024, en raison essentiellement de la faiblesse de la demande internationale et d’estimations de production plus importantes dans certains grands pays exportateurs. En ce qui concerne le maïs, les préoccupations concernant l’état des cultures et les perspectives d’un resserrement de l’offre à l’exportation ont contribué à un léger raffermissement des prix internationaux. Les cours internationaux du riz ont augmenté, même si les tendances contrastées selon les origines et les variétés ont contenu les hausses observées en août. Dans plusieurs pays faisant l’objet d’un suivi de la part de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base se sont maintenus à des niveaux élevés en juillet et août 2024. Au Soudan du Sud et au Soudan, l’accès à la nourriture est resté très limité, les prix des céréales secondaires ayant atteint de nouveaux records dans un contexte de conflit prolongé, de précarité de l’offre intérieure et de difficultés macroéconomiques persistantes. En Afrique australe, les prix des denrées alimentaires sont restés soumis à des pressions à la hausse, dans un contexte de pénurie de l’offre, les récoltes céréalières de 2024 ayant été réduites par la sécheresse, et de faiblesse des monnaies.
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    Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 9 septembre 2021
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2021
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    Les prix internationaux des céréales ont affiché des tendances contrastées en août. Les prix du blé ont fortement augmenté du fait que les perspectives de production se sont nettement détériorées dans plusieurs grands pays producteurs. Parmi les céréales secondaires, les prévisions de production réduite ont soutenu les prix de l’orge, tandis que les prix du maïs et du sorgho ont continué de fléchir par rapport aux sommets atteints en mai. La tendance à la baisse des cours internationaux du riz s’est poursuivie en août, sous la pression des efforts visant à attirer des ventes et sous l’effet des fluctuations des taux de change. En Afrique de l’Est, les prix des céréales secondaires ont généralement augmenté en août, en particulier dans les pays où les récoltes de la campagne principale/première campagne se sont fortement contractées. Les prix se sont établis à des niveaux généralement plus élevés qu’un an plus tôt et sont restés à des niveaux exceptionnellement élevés au Soudan et au Soudan du Sud. En Afrique de l’Ouest, la demande intérieure vigoureuse, dans un contexte de disponibilités commerciales restreintes en raison des goulets d’étranglement des chaînes d’approvisionnement et de la volatilité des conditions de sécurité par endroit, a exacerbé les hausses saisonnières des prix des céréales secondaires produites localement, qui ont atteint des niveaux nettement plus élevés qu’un an plus tôt.
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    Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 14 septembre 2023
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2023
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    L’abondance saisonnière de l’offre a continué de peser sur les prix mondiaux du blé et du maïs en août 2023, les récoltes de blé s’étant achevées dans l’hémisphère Nord tandis que celles de maïs se sont conclues dans l’hémisphère Sud. En revanche, les prix internationaux du riz ont atteint leur niveau le plus élevé depuis 15 ans, en termes nominaux, en grande partie en raison des perturbations commerciales enregistrées à la suite de la décision prise par l’Inde en juillet d’interdire les exportations de riz blanc Indica. Dans la plupart des pays faisant l’objet d’un suivi de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base sont restés plus élevés en juillet et août 2023 qu’un an auparavant, en raison des répercussions des conflits et de l’insécurité, des conditions météorologiques défavorables, de la cherté des intrants agricoles, des coûts élevés de distribution et de la faiblesse des devises. Sur une base mensuelle, les prix intérieurs du riz ont augmenté de façon saisonnière dans la plupart des pays d’Asie de l’Est, tandis que les disponibilités issues des récoltes de 2023 ont soutenu des baisses des prix du maïs en Afrique australe et en Amérique du Sud. En Europe de l’Est, dans les pays du Caucase et d’Asie centrale et en Asie de l’Est, l’abondance des stocks de report et les disponibilités issues des récentes récoltes ont entraîné des baisses mensuelles des prix du blé et de la farine de blé.

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