Thumbnail Image

La démarche de qualité liée à l’origine du Casamance, Sénégal

Year of publication 2012

Pages 30 p.

Author Tahirou Kanouté, P.

Publisher FAO ;

Product type Document

Edition 1

Synopsis (short abstract) Depuis quelques années, les Etats membres de l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle se sont dotés d’un cadre juridique de protection des Indications Géographiques. Celui-ci ne s’est pas encore traduit par l’enregistrement d’une Indication Géographique africaine. Pourtant, les initiatives de coopération au développement des IG dans les pays ACP ont mis en lumière un potentiel important notamment en Afrique de l’Ouest. Dans le cadre du séminaire régional sur les IG organisé en Gui née-Conakry les 8, 9 et 10 Décembre 2011, la FAO et l’OAPI se sont proposés de faire le point sur les différentes démarches en cours et de les illustrer par quelques études de cas. Dans le cas du Sénégal, il s’agit à travers cette étude de faire une situation de référence des potentialités d’émergence de tels dispositifs de qualification de produits réputés. L’étude de cas porte ainsi sur le miel de Casamance. En effet, il n'y pas encore clairement une démarche de qualification sur le nom géogra phique "miel de Casamance". Les initiatives tournent essentiellement autour de l'amélioration des pratiques des apiculteurs pour un miel de qualité, avec des stratégies timides de différenciation et d’organisation de la filière avec l'appui surtout d'ONG étrangères et de programmes de coopération bilatérale.

Language French

Also available in:
No results found.

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Document
    La démarche de qualité liée à l’origine de l’échalote du pays Dogon, Mali 2012
    Also available in:
    No results found.
    La présente étude synthétise les recherches et travaux d’Anne Meyer effectués en 2010 pour la FAO dans le cadre de son mémoire qui a notamment examiné la question suivante : Dans quelles conditions une démarche de qualification de l'échalote dogon en vue d'une IG sera-t-elle pertinente pour le développement territorial ? Après le contexte institutionnel, il sera présenté la zone géographique du produit et ses ressources spécifiques, le produit et son marché, les acteurs impliqués et l’organisati on collective. Ces données seront suivies d’une analyse, d’une synthèse et des recommandations.
  • Thumbnail Image
    Document
    La démarche de qualité liée à l’origine du riz de de Kovié, Togo 2012
    Also available in:
    No results found.
    Le présent rapport a pour objet de présenter le cas du riz de Kovié au Togo. La méthodologie utilisée est basée sur une étude de la littérature existante sur la production du riz au Togo en général et sur le riz de Kovié en particulier ; suivie des entretiens d’experts et d’acteurs de la filière du riz de Kovié notamment les producteurs, transformateurs, revendeuses, les structures publiques et privées venant en appui aux producteurs, avec des visites de terrain. Après le contexte institutionnel , il sera présenté la zone géographique du produit et ses ressources spécifiques, le produit et son marché, les acteurs impliqués et l’organisation collective. Ces données seront suivies d’une analyse, d’une synthèse et des recommandations.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Formation sur les produits de qualité liée à l’origine Outil pour une démarche participative vers des indications géographiques durables. Livet introductif. 2014
    Also available in:
    Promouvoir les liens entre des acteurs locaux, leurs territoires et leurs produits agro-alimentaires peut constituer, dans les communautés rurales du monde entier, un outil pour le développement durable. Les produits du terroir présentent en effet des attributs de qualité liés aux territoires et à leurs acteurs, qui découlent de leurs savoir-faire spécifiques et des ressources naturelles locales et dont la valorisation contribue à préserver de telles ressources.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.