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Análisis prospectivo de oportunidades de desarrollo e inversión para la cadena de valor de la piña en Panamá








FAO. 2023. Análisis prospectivo de oportunidades de desarrollo e inversión para la cadena de valor de la piña en Panamá. Ciudad de Panamá.



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    Booklet
    Análisis prospectivo de oportunidades de desarrollo e inversión para la cadena de valor del café en Panamá 2023
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    Este estudio analiza, a partir de un enfoque prospectivo, el estado actual y los desafíos en la cadena de valor del café en Panamá, con el objetivo de identificar posibilidades de inversión y ampliación de mercados, que a su vez permitan formular recomendaciones concretas para las políticas de inversión y desarrollo comercial del país. El análisis prospectivo consideró las ventajas, oportunidades, desafíos y riesgos asociados al sector cafetalero en Panamá. Y algunos de los hallazgos más relevantes indican que a nivel interno, el sector de la cadena de valor del café cuenta con extensas fortalezas que podrían contrarrestar las debilidades. Asimismo, el entorno presenta un mayor número de oportunidades que ayudarían a enfrentar las amenazas, situando al sector en una posición ventajosa. A pesar de los desafíos que enfrenta, el sector posee recursos sólidos y excelentes oportunidades para enfrentar amenazas y debilidades sin que sus objetivos de crecimiento y desarrollo se vean significativamente afectados. La ejecución del presente estudio responde a la colaboración entre la FAO y la Autoridad para la Atracción de Inversiones y la Promoción de Exportaciones del Gobierno Nacional de la República de Panamá.
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    Book (stand-alone)
    Estudio de la resiliencia de las cadenas de valor del aguacate y la piña 2023
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    Fortalecer la resiliencia es importante para los sistemas agroalimentarios (como las cadenas de valor de frutas tropicales) para prepararse, resistir y adaptarse a una amplia gama de riesgos, incluidos los choques y factores estresantes climáticos y no climáticos. La resiliencia también es importante para fomentar la transformación de las cadenas de valor, tanto para minimizar los impactos negativos de los riesgos externos en la cadena de suministro como para prevenir nuevos problemas operativos que podrían comprometer la viabilidad a largo plazo de las empresas. El proyecto "Creando cadenas de valor mundiales responsables para la producción y el comercio sostenibles de frutas tropicales", liderado por la FAO, realizó un estudio exhaustivo durante el último trimestre del 2022 para identificar los principales desafíos de resiliencia que enfrentan los sectores del aguacate y la piña. El estudio también tuvo como objetivo comprender las capacidades que poseen los actores de ambas cadenas de valor para prevenir, anticipar, absorber, adaptarse y transformarse frente a los riesgos climáticos y socioeconómicos futuros. El informe incluye los principales resultados del estudio, que fueron validados por los participantes del proyecto durante un taller realizado el 6 de diciembre del 2022. Los hallazgos se basan en gran medida en la revisión de la literatura y en las consultas con algunos de los principales actores de las industrias mundiales del aguacate y la piña en África, América Latina y Asia.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Hacer más sostenibles y resilientes las cadenas de suministro del aguacate y de la piña 2021
    ¿Está preocupado por el riesgo comercial en las cadenas de suministro del aguacate o la piña? La FAO le puede ayudar. La producción y el comercio mundiales de frutas tropicales han aumentado enormemente. Las frutas tropicales forman parte de las dietas saludables de millones de personas y contribuyen al desarrollo rural y económico en los países productores. Sin embargo, la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) y las preocupaciones sobre la sostenibilidad (económica, ambiental y social) han puesto de manifiesto los riesgos comerciales que se deben abordar para conseguir que estas cadenas de valor continúen funcionando satisfactoriamente. Así pues, la FAO está liderando el proyecto “Creación de cadenas de valor mundiales responsables para la producción y el comercio sostenibles de frutas tropicales”. En este volante se presenta el proyecto al sector privado, en particular a las empresas, las organizaciones de productores, las asociaciones comerciales y las iniciativas industriales. Se resume la forma en que el proyecto ayudará a que las actividades de las empresas que participan en las cadenas de suministro del aguacate y de la piña sean más sostenibles y resilientes. Esto incluye fortalecer o establecer sistemas de diligencia debida basados en el riesgo; ofrecer un entorno confidencial para el aprendizaje entre homólogos sobre cuestiones precompetitivas; elaborar una serie de guías, en función de la demanda, sobre los desafíos técnicos; y hallar oportunidades para acelerar la inversión sostenible en esas cadenas de suministro.

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