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Définition et classification des bateaux de pêche e associés










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    Book (series)
    Classification et définition des bateaux de pêche 2024
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    Ce document technique constitue une mise à jour de la publication de la FAO de 1986 "Définition et classification des bateaux de pêche et associés" et fournit des descriptions et une classification des principaux types de navires de pêche semi-industriels et industriels: chalutiers, senneurs à senne coulissante, senneurs, dragueurs, trémailleurs, caseyeurs, palangriers, canneurs, ligneurs à lignes de traîne et navires polyvalents. Il présente également des navires qui viennent en appui d’activités liées à la pêche, tels que les transporteurs de poissons, les navires-mères, les navires de recherche sur la pêche et les navires qui participent aux activités aquacoles. Des illustrations de la plupart des types de navires et des plans de l'agencement général de certains navires sont fournis. La conception, la taille et les autres caractéristiques des principaux types de navires de pêche semi-industrielle et industrielle ont considérablement évolué au cours des dernières décennies. Ce document technique propose donc plusieurs mises à jour importantes par rapport au document de 1986. Les codes de classification des types de bateaux utilisés ont été mis à jour, de même que la relation approximative entre la longueur hors tout des navires de pêche et leur tonnage brut. La classification des types de bateaux de pêche suit la Classification statistique internationale type des bateaux de pêche par types de bateaux qui a été approuvée par le Groupe de travail chargé de coordonner les statistiques des pêches en 2019. Les descriptions et la classification sont valables dans le monde entier.
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    Book (series)
    L'utilisation de la glace sur les bateaux de pêche artisanale 2005
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    Les bateaux de pêche artisanale ont de plus en plus fréquemment recours à la glace. Cela tient partiellement à la raréfaction du poisson dans les zones côtières qui oblige les pêcheurs à entreprendre des sorties plus longues et donc, à conserver leurs prises à bord pendant le trajet. En outre, le poisson frais de qualité fait l'objet d'une demande croissante, et les produits de la pêche sont soumis à des contrôles de qualité plus nombreux sous l'effet de la mondialisation des marchés. Cette publication porte sur les exigences techniques liées à l'utilisation de glace et d'eau de mer refroidie à la glace à bord des bateaux de pêche, depuis les petits conteneurs isothermes utilisés sur les pirogues jusqu'aux réservoirs d'eau de mer réfrigérée des bateaux de plus grande taille. Elle passe également en revue les différents types de machines à glace et de glace produite. Elle s'adresse à la fois aux pêcheurs souhaitant se documenter sur les différentes techniques utili sées, ainsi qu'aux propriétaires de bateaux et aux agents économiques désireux d'investir dans l'utilisation de la glace pour assurer la conservation des captures.
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