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MeetingMeeting documentComisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe (CODEGALAC) y Primer Foro de Inversiones para la Ganadería Sostenible
Inversiones para la Ganadería Sostenible
2025Also available in:
No results found.Con el objetivo de promover sistemas de producción que contribuyan a la seguridad alimentaria y nutricional mediante enfoques innovadores, resilientes, sostenibles y eficientes, se celebrará la XVII Reunión de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe (CODEGALAC) del 16 al 18 de julio de 2025, en la Ciudad de Guatemala.Con el apoyo y coordinación de la secretaría técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), participarán en ella, los Estados Miembros de la Comisión, representantes de las Naciones Unidas y sus organismos especializados, así como expertos y observadores.Asimismo, con el fin de generar un espacio de diálogo sobre mecanismos de financiamiento para la ganadería sostenible en la región, el evento incluirá el Primer Foro de Inversiones de Ganadería Sostenible en América Latina y el Caribe, con la participación de entidades de cooperación del sector público y privado. -
MeetingMeeting documentRol y Desafíos de la Ganadería a Pequeña Escala en América Latina y el Caribe - XVI CODEGALAC/ 5
XVI Reunión de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe
2023Also available in:
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MeetingMeeting documentRecursos zoogenéticos Los Recursos Zoogenéticos y su Contribución a la Sostenibilidad de la Ganadería - XVI CODEGALAC/ 4
XVI Reunión de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe
2023Also available in:
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Book (stand-alone)Technical bookLos fertilizantes y su uso
Una guía de bolsillo para los oficiales de extensión
2002Also available in:
Esta guía fue preparada originariamente para uso de los oficiales de extensión que trabajaban para el Programa de Fertilizantes de la FAO. La primera edición fue publicada en 1965, la tercera edición en 1978, y su reimpresión en 1986. Para esta nueva, edición 2002, la mayor parte del texto de 1978 ha sido completamente revisado. La información sobre nuevos desarrollos técnicos y conocimientos ha sido incorporada. La guía explica la necesidad de los fertilizantes minerales, su rol e n las plantas y las características del suelo que son importantes para la fertilización. Una nueva sección aporta las recomendaciones generales para cultivos seleccionados. El capítulo sobre «Cómo determinar las necesidades de fertilizantes» incluye información sobre los síntomas de deficiencia y análisis de suelo y de los tejidos de las plantas. Un capítulo es dedicado a explicar y dar sugerencias sobre la presentación de demostraciones de fertilizantes y de las técnicas de ex tensión en general. Las recomendaciones para cultivos seleccionados están basadas en gran parte en IFA «Manual Mundial sobre el Uso de Fertilizantes», 1992. Una información más detallada se encuentra en el Manual disponible en IFA, París *. Inclusive la información mucho más completa dada en el Manual a menudo requerirá modificaciones por el usuario para tomar en cuenta las recomendaciones oficiales de los fertilizantes para los cultivos y suelos locales. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018. -
Book (series)FlagshipThe State of Food and Agriculture 2019
Moving forward on food loss and waste reduction
2019The need to reduce food loss and waste is firmly embedded in the 2030 Agenda for Sustainable Development. Food loss and waste reduction is considered important for improving food security and nutrition, promoting environmental sustainability and lowering production costs. However, efforts to reduce food loss and waste will only be effective if informed by a solid understanding of the problem. This report provides new estimates of the percentage of the world’s food lost from production up to the retail level. The report also finds a vast diversity in existing estimates of losses, even for the same commodities and for the same stages in the supply chain. Clearly identifying and understanding critical loss points in specific supply chains – where considerable potential exists for reducing food losses – is crucial to deciding on appropriate measures. The report provides some guiding principles for interventions based on the objectives being pursued through food loss and waste reductions, be they in improved economic efficiency, food security and nutrition, or environmental sustainability.