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Educación en alimentación y nutrición para la enseñanza básica

Módulos de contenidos del texto general









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    Orientaciones para padres y madres de familia (Educación en nutrición y seguridad alimentaria). 2011
    Orientaciones sobre patrones de alimentación adecuados para padres y madres de alumnos. Esta publicación es un producto conjunto de la FAO,y los Ministerios de Salud y Educación de El Salvador
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    Book (stand-alone)
    Orientaciones para Padres y Madres de Familia
    Proyecto Educación Alimentaria y Nutricional en Escuelas de Educación Básica. TCP/DOM/3101
    2009
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    es parte de una serie de materiales que se prepararon el proyecto de Educación Alimentaría Nutricional en Escuelas de Educación Básica de Republica Dominicana: tiene como propósito de orientar a las familias , para que puedan planificar una alimentación saludable y segura.
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    Book (stand-alone)
    Barriga nutrida, con razón aprende
    Sistematización, en versión narrada del desarrollo de la Ley de Alimentación Escolar en Guatemala
    2021
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    La Ley de Alimentación Escolar es uno de los mayores logros de la FAO Guatemala. La ley se ha convertido en un pilar para el sistema educativo especialmente para los pequeños agricultores, quienes han encontrado en el apoyo de la FAO información y acompañamiento para inscribirse en el Programa de Alimentación Escolar, lo que representa una oportunidad para vender sus productos a mayor escala. Dicha ley estableció que al menos el 50% de los productos deben provenir de pequeños agricultores locales, que es uno de los principales focos de la FAO en el país. Este documento muestra los resultados de este esfuerzo en los niños y niñas y en su capacidad para aprender y comprender las lecciones escolares gracias a una buena alimentación.

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