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Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

En busca de sostenibilidad, competitividad y seguridad alimentaria









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    Book (stand-alone)
    Manual / guide
    Manual buenas prácticas agrícolas para la agricultura familiar 2007
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    El objetivo de este documento es difundir los conceptos básicos de las Buenas prácticas Agrícolas (BPA), con el propósito de orientar los sistemas de producción hacia una agricultura sostenible y ecológicamente segura, obtener productos inocuos y de mayor calidad, contribuir a la seguridad alimentaria a través de la generación de ingresos por acceso a mercados y mejorar las condiciones laborales de los productores y sus familias.
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    Book (stand-alone)
    Technical book
    Instrumentos políticos para promover buenas prácticas en la producción de materia prima para la bioenergía 2012
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    El desarrollo de la bioenergía moderna puede tener, a través de sus impactos ambientales y socioeconómicos, efectos positivos o negativos en las cuatro dimensiones de la seguridad alimentaria: disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad.
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    Book (stand-alone)
    Technical book
    Enfoques de género transformadores para la seguridad alimentaria, la mejora de la nutrición y la agricultura sostenible - Compendio de 15 buenas prácticas 2021
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    El Compendio es un producto del Programa Conjunto sobre Enfoques de Género Transformadores para lograr la Seguridad Alimentaria y la Nutrición implementado por la FAO, el FIDA y el PMA y financiado por la Unión Europea. El Compendio de 15 buenas prácticas de enfoques de género transformadores incluye las plantillas individuales de las 15 buenas prácticas, proporciona una síntesis de las características principales de los 15 enfoques presentando las características centrales de 15 enfoques y describe los arreglos de implementación, el ciclo de implementación, los resultados potenciales de los enfoques y sus factores clave de éxito y desafíos. También incluye ideas sobre cómo ampliar los enfoques de género transformadores. El propósito del Compendio es cuádruple: (i) hacer un balance y extraer lecciones de las experiencias de las prácticas existentes de enfoques de género transformadores; (ii) ser un recurso para las agencias que ya están trabajando con enfoques de género transformadores para identificar oportunidades para fortalecer su trabajo con estos enfoques o para vincularse con intervenciones complementarias; (iii) proporcionar orientación sobre cómo aplicar los enfoques de género transformadores en cualquier organización o institución que trabaje para mejorar la seguridad alimentaria, la nutrición y la agricultura sostenible; y (iv) sensibilizar y promover los enfoques de género transformadores mostrando ejemplos de buenas prácticas o enfoques exitosos que contribuyan a cambios positivos relacionados con el género y no relacionados con el género hacia la seguridad alimentaria, la mejora de la nutrición y la agricultura y el desarrollo rural sostenibles.

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    Booklet
    Corporate general interest
    Emissions due to agriculture
    Global, regional and country trends 2000–2018
    2021
    Also available in:
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    The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.
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    Booklet
    High-profile
    FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022
    The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
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    Book (series)
    Manual / guide
    Procedural Manual 24th Edition 2015
    The Procedural Manual of the Codex Alimentarius Commission is intended to help Member Governments participate effectively in the work of the joinf FAO/WHO Food Stardards Programme. The manual is particulry useful for national delegations attending Codex meetings and for international organizations attending as observers. It sets out the basic Rules pf Procedures, procedures for the elaboration of Codex standards and related texts, basic definitions and guidelines for the operation of Codex commi ttees. It also gives the membership of the Codex Alimentarius Commission.