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Book (series)Handling of mud crab
Illustrated operators' manual
2013This guide is intended for all operators in the mud crab value chain, but also technicians and and fisheries administration, development practitioners and NGOs interested with the promotion of traditional fisheries and environment sustainability. It is designed for ease of use by low literate or illiterate operators, as the drawings provide a better understanding. -
Book (series)Guide de l'exploitant des crabes de mangrove Scylla serrata visant la reduction des pertes apres capture 2013Le Programme SmartFish, qui couvre une vingtaine de pays localisés dans la partie occidentale de l’Océan Indien, soutient le développement durable des différentes pêcheries et un échange d’expériences entre les pays concernés. Toutes ces actions devraient permettre d’optimiser la valeur et les bénéfices tirées des ressources halieutiques disponibles. Le gouvernement malgache a proposé au programme SmartFish d’inclure plusieurs pêcheries traditionnelles, dont celle des crabes de mangrove Scylla s errata. Pour la filière « crabe », les travaux ont commencé en novembre 2011. La restitution des premiers résultats et analyses (mars 2012) a débouché sur de nombreuses recommandations. Une des plus importantes d’entre elles concerne la réduction d’un tiers des pertes après capture, au cours des 2-3 prochaines années. Plusieurs actions ont été entreprises pour réaliser cet objectif de diminution des pertes. En accord avec les opérateurs de la filière (pêcheurs, mareyeurs, sous-collecteurs, colle cteurs, sociétés d’exportation et vendeurs), cinq types d’interventions pilotes ont été réalisées à la fin de l’année 2012. Ces différentes interventions sont présentées, sous forme de fiches techniques, dans la présente brochure. Elles sont précédées par un Code de conduite des opérateurs de la filière « crabe ». La brochure sert à vulgariser d’une part des solutions techniques et d’autre part certaines règles quotidiennes de comportement des différents acteurs de la filière, visant la réductio n des pertes post-capture des crabes. Elle sera accompagnée par d’autres actions de vulgarisation et sensibilisation comme des projections de films, des émissions radio et la diffusion de divers produits de vulgarisation spécialement conçus (lambahoany et sous-plats). Cette brochure est destinée à tous les opérateurs de la filière « crabe », mais aussi aux techniciens et vulgarisateurs de l’administration chargée de la pêche et aux ONG actives dans la pêche traditionnelle et l’environnement, not amment dans les zones de mangroves. Le Guide a été conçu de telle sorte qu’il pourrait être utilisé par les opérateurs qui ne savent pas lire. Ces personnes peuvent suivre les conseils pratiques en regardant les dessins.
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DocumentPromotion of initiatives to ensure the sustainability of the mangrove crab fishery and its value chains in Madagascar 2014
Also available in:
The mangrove crab fishery (Scylla scerrata) in Madagascar is an exclusively traditional fishing activity. Crab fishers walk or canoe through the mangroves and use very simple techniques and fishing gear such as a line or a hook mounted on a stick. It is estimated that about 80,000 people are involved in fishing and collecting mangrove crabs in Madagascar. Fishing and landing sites are often very difficult to access, and storage and transport facilities are very rudimentary: this is a sector that has significant post-harvest losses. In recent years, some mangrove areas – those most easily accessible - have already been over-exploited, resulting in a reduction in the average size of crabs caught. -
Book (series)Handling of mud crab
Illustrated operators' manual
2013This guide is intended for all operators in the mud crab value chain, but also technicians and and fisheries administration, development practitioners and NGOs interested with the promotion of traditional fisheries and environment sustainability. It is designed for ease of use by low literate or illiterate operators, as the drawings provide a better understanding. -
Book (series)Guide de l'exploitant des crabes de mangrove Scylla serrata visant la reduction des pertes apres capture 2013Le Programme SmartFish, qui couvre une vingtaine de pays localisés dans la partie occidentale de l’Océan Indien, soutient le développement durable des différentes pêcheries et un échange d’expériences entre les pays concernés. Toutes ces actions devraient permettre d’optimiser la valeur et les bénéfices tirées des ressources halieutiques disponibles. Le gouvernement malgache a proposé au programme SmartFish d’inclure plusieurs pêcheries traditionnelles, dont celle des crabes de mangrove Scylla s errata. Pour la filière « crabe », les travaux ont commencé en novembre 2011. La restitution des premiers résultats et analyses (mars 2012) a débouché sur de nombreuses recommandations. Une des plus importantes d’entre elles concerne la réduction d’un tiers des pertes après capture, au cours des 2-3 prochaines années. Plusieurs actions ont été entreprises pour réaliser cet objectif de diminution des pertes. En accord avec les opérateurs de la filière (pêcheurs, mareyeurs, sous-collecteurs, colle cteurs, sociétés d’exportation et vendeurs), cinq types d’interventions pilotes ont été réalisées à la fin de l’année 2012. Ces différentes interventions sont présentées, sous forme de fiches techniques, dans la présente brochure. Elles sont précédées par un Code de conduite des opérateurs de la filière « crabe ». La brochure sert à vulgariser d’une part des solutions techniques et d’autre part certaines règles quotidiennes de comportement des différents acteurs de la filière, visant la réductio n des pertes post-capture des crabes. Elle sera accompagnée par d’autres actions de vulgarisation et sensibilisation comme des projections de films, des émissions radio et la diffusion de divers produits de vulgarisation spécialement conçus (lambahoany et sous-plats). Cette brochure est destinée à tous les opérateurs de la filière « crabe », mais aussi aux techniciens et vulgarisateurs de l’administration chargée de la pêche et aux ONG actives dans la pêche traditionnelle et l’environnement, not amment dans les zones de mangroves. Le Guide a été conçu de telle sorte qu’il pourrait être utilisé par les opérateurs qui ne savent pas lire. Ces personnes peuvent suivre les conseils pratiques en regardant les dessins.
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DocumentPromotion of initiatives to ensure the sustainability of the mangrove crab fishery and its value chains in Madagascar 2014
Also available in:
The mangrove crab fishery (Scylla scerrata) in Madagascar is an exclusively traditional fishing activity. Crab fishers walk or canoe through the mangroves and use very simple techniques and fishing gear such as a line or a hook mounted on a stick. It is estimated that about 80,000 people are involved in fishing and collecting mangrove crabs in Madagascar. Fishing and landing sites are often very difficult to access, and storage and transport facilities are very rudimentary: this is a sector that has significant post-harvest losses. In recent years, some mangrove areas – those most easily accessible - have already been over-exploited, resulting in a reduction in the average size of crabs caught. -
Book (series)Handling of mud crab
Illustrated operators' manual
2013This guide is intended for all operators in the mud crab value chain, but also technicians and and fisheries administration, development practitioners and NGOs interested with the promotion of traditional fisheries and environment sustainability. It is designed for ease of use by low literate or illiterate operators, as the drawings provide a better understanding. -
Book (series)Guide de l'exploitant des crabes de mangrove Scylla serrata visant la reduction des pertes apres capture 2013Le Programme SmartFish, qui couvre une vingtaine de pays localisés dans la partie occidentale de l’Océan Indien, soutient le développement durable des différentes pêcheries et un échange d’expériences entre les pays concernés. Toutes ces actions devraient permettre d’optimiser la valeur et les bénéfices tirées des ressources halieutiques disponibles. Le gouvernement malgache a proposé au programme SmartFish d’inclure plusieurs pêcheries traditionnelles, dont celle des crabes de mangrove Scylla s errata. Pour la filière « crabe », les travaux ont commencé en novembre 2011. La restitution des premiers résultats et analyses (mars 2012) a débouché sur de nombreuses recommandations. Une des plus importantes d’entre elles concerne la réduction d’un tiers des pertes après capture, au cours des 2-3 prochaines années. Plusieurs actions ont été entreprises pour réaliser cet objectif de diminution des pertes. En accord avec les opérateurs de la filière (pêcheurs, mareyeurs, sous-collecteurs, colle cteurs, sociétés d’exportation et vendeurs), cinq types d’interventions pilotes ont été réalisées à la fin de l’année 2012. Ces différentes interventions sont présentées, sous forme de fiches techniques, dans la présente brochure. Elles sont précédées par un Code de conduite des opérateurs de la filière « crabe ». La brochure sert à vulgariser d’une part des solutions techniques et d’autre part certaines règles quotidiennes de comportement des différents acteurs de la filière, visant la réductio n des pertes post-capture des crabes. Elle sera accompagnée par d’autres actions de vulgarisation et sensibilisation comme des projections de films, des émissions radio et la diffusion de divers produits de vulgarisation spécialement conçus (lambahoany et sous-plats). Cette brochure est destinée à tous les opérateurs de la filière « crabe », mais aussi aux techniciens et vulgarisateurs de l’administration chargée de la pêche et aux ONG actives dans la pêche traditionnelle et l’environnement, not amment dans les zones de mangroves. Le Guide a été conçu de telle sorte qu’il pourrait être utilisé par les opérateurs qui ne savent pas lire. Ces personnes peuvent suivre les conseils pratiques en regardant les dessins.
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The mangrove crab fishery (Scylla scerrata) in Madagascar is an exclusively traditional fishing activity. Crab fishers walk or canoe through the mangroves and use very simple techniques and fishing gear such as a line or a hook mounted on a stick. It is estimated that about 80,000 people are involved in fishing and collecting mangrove crabs in Madagascar. Fishing and landing sites are often very difficult to access, and storage and transport facilities are very rudimentary: this is a sector that has significant post-harvest losses. In recent years, some mangrove areas – those most easily accessible - have already been over-exploited, resulting in a reduction in the average size of crabs caught.
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