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C 1991/II/PV

Year of publication 1991

Place of publication Rome, Italy ;

Pages 483

Product type Meeting

Category Meeting document

Edition 1

Language English

Also available in:
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    Book (series)
    Technical study
    The Fishery Industry in China  2004
    Also available in:
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    The aim of this document is to give a full and comprehensive picture of the fishery sector in China. It provides information on government policies and other initiatives, followed by a description of the fishery industry in terms of capture fisheries, marine and inland aquaculture, processing, international trade (import & export), marketing, distribution and consumption. Finally it studies the impact of China’s accession to the World Trade Organization (WTO) and its influence. Data collection h as centred mainly upon the China National Annual Fishery Industry Statistics and some References.
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    Project
    Programme / project report
    Appropriate food packaging solutions for developing countries 2011
    Also available in:
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    The study was undertaken to serve as a basis for the international congress Save Food!, taking place from 16 to 17 May 2011, at the international packaging industry fair Interpack2011 in Düsseldorf, Germany. Save Food! has been co organized by Interpack2011 and FAO, aiming to raise awareness on global food losses and waste. In addition, Save Food! brings to the attention of the international packaging industry the constraints faced by the small- and medium-scale food processing industries in dev eloping countries to obtain access to adequate packaging materials which are economically feasible.
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    Book (stand-alone)
    Manual / guide
    Guía de campo de los cultivos andinos 2007
    Also available in:
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    Esta Guía trata sobre la mejora de la producción y el uso de los cultivos nativos en la región alto andina de Perú y Bolivia, para lo que se ha recurrido a dos fuentes de información: la primera son las experiencias y prácticas tradicionales que por siglos han experimentado los agricultores andinos y la segunda, las numerosas publicaciones sobre innovaciones tecnológicas que se vienen proponiendo o utilizando para incrementar la productividad. En el caso de los Andes, las propuestas pa ra mejorar la producción agrícola deben tomar en cuenta la existencia de las diferentes condiciones climáticas que presentan estas montañas tropicales, cuyos terrenos agrícolas están ubicados entre los 1 500 y más de 4 000 msnm, con diferentes zonas agroecológicas. Se añade el conocimiento y la utilización de una gran diversidad de especies y sus variedades, al ser esta región uno de los principales centros de origen y domesticación de plantas alimenticias a nivel mundial. La Guía in cluye seis capítulos: en el Capítulo I se informa sobre el origen y la domesticación de estas especies, su antigüedad y la presencia de los parientes silvestres como recursos genéticos. En el Capítulo II se definen las características ecológicas que determinan los sistemas agrícolas andinos en las diferentes zonas agroecológicas de alta montaña de Perú y Bolivia. En el Capítulo III se describen las características agronómicas tradicionales propias de estos agroecosistemas. En el Capítu lo IV se presentan los conocimientos y técnicas de producción de veinte cultivos nativos y sus variedades. El Capítulo V trata sobre el almacenamiento y la transformación tradicional, sus alternativas de mejora y en el Capítulo VI se registran los usos tradicionales y se proponen innovaciones para el consumo de los productos.
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