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Book (stand-alone)Technical bookGestion des ressources en eau pour l'industrie du thon 2011
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No results found.Pour améliorer leur compétitivité et le positionnement de leurs produits au niveau international, sept indutriels membres de l’AOTOI ont décidé de gérerau mieux l’impact de leurs opérationssur l’environnement en matière de gestion de la ressource en eau. La mission a eu pour objectifs d’établir un diagnostique précis par opérateur, d’émettre des recommandations de modifications des processus, de définir un calendrier d’exécution afin de gérer au mieux la ressource en eau, d’identifier et de plan ifier la mise aux normes internationales en vigueur en matière de consommation d’eau et de gestion des eaux usées. Le diagnostic initial s’est basé sur un questionnaire ad hoc. Les visites de terrain successives ont permis de chiffrer les consommations, de décrire les processus ayant trait à la ressource en eau, d’estimer les potentiels d’économies et de réutilisations possibles en adaptant les processus industriels, d’identifier les bonnes pratiques et les façons dont les eaux usées sont traité es. Les investissements nécessaires pour réaliser les gains de consommation d’eau ont été identifiés, chiffrés et planifiés dans une feuille de route. Sur base d’un guide de bonnes pratiques environnementales développées par l’UNEP pour l’industrie de la pêche, l’expert a émis des recommandations visant à atteindre des standards internationaux de consommation d’eau. Enfin, sur base de législationa nationales en vigueur et des mesures prises par des laboratoires accrédités indépendants, l’expert a identifié et quantifié les investissements nécessaires pour mettre les sept sites en conformité en matière environnementale. -
DocumentOther documentPrises accessoires et rejets dans les pêcheries thonières de l’océan Indien 2014
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Ces dernières années, le public a progressivement pris conscience de l'impact environnemental de la production et la sécurité alimentaires. Qu’elles soient réelles ou perçues, scientifiquement justifiées ou complètement fausses, ces perceptions peuvent façonner la pêche en influençant le marché, la demande et le flux de produits. Dans le secteur de la pêche, les impacts peuvent inclure la surexploitation des stocks cibles comme des stocks qui ne le sont pas, les dommages causés à l'environnement par des engins de pêche perdus ou abandonnés, la « pêche fantôme », la pollution causée par les rejets, et l '« empreinte carbone » des activités de pêche et d'appât. Les estimations les plus récentes des espèces non visées, associées ou dépendantes (NTAD) capturées par les pêches mondiales s’élèvent à 7,3 millions de tonnes par an, dont 63 % proviennent de la pêche au chalut, avec seulement 5 % du total de l’ensemble des pêcheries de thonidés combinées. -
Book (stand-alone)Technical bookThon pour demain 2012
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L’océan Indien est l’une des plus importantes régions de pêche au thon. si l’on compare avec l’atlantique et le Pacifique (oriental et occidental), une forte proportion des prises effectuées dans l’océan Indien provient de zones situées au-delà des juridictions nationales. de plus, les prises de thonidés s’y répartissent à peu près équitablement entre armements industriels et pêche non-industrielle. La variété des types de pêche au thon observée dans l’océan Indien correspond à la diversité des cultures et des situations économiques. dans l’océan Indien, le thon constitue un élément important de la sécurité alimentaire, ainsi que la base d’une activité industrielle significative. L’ensemble aboutit à une situation complexe, dont les acteurs ont, pour l’avenir, des aspirations largement différentes. bien que, dans l’océan Indien, la population de thons soit importante, comme les autres ressources halieutiques dans le monde, elle n’est pas inépuisable. nous entendons souvent parler de l’ effondrement des stocks de poissons dans d’autres parties du monde. pour prévenir une telle surexploitation du thon dans l’océan Indien, la mise en place de certaines formes de contrôle est indispensable. Le processus de collecte des informations auprès des pêcheries, et leur analyse pour formuler et mettre en application un tel contrôle n’est jamais simple, mais dans l’océan Indien la situation de la pêche au thon est particulièrement complexe -peut-être même la plus compliquée au monde, si l’o n considère la diversité des activités de pêche, des niveaux de développement, l’étendue géographique, le nombre de pays et d’intervenants concernés. de récentes communications relatives à la pêche au thon ont encore ajouté à la complexité de la gestion environnementale... Il est donc important que les différents acteurs impliqués dans la pêche au thon dans l’océan Indien soient avertis de certaines problématiques. L’objectif de ce livret est donc de résumer, en termes accessibles, ce que nous s avons du thon dans l’océan Indien, de l’état de la ressource, de présenter les institutions et procédés dédiés à sa sauvegarde, et d’éclairer les principaux enjeux futurs.
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Book (stand-alone)General interest bookHarmonized World Soil Database version 2.0 2023
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No results found.The Harmonized World Soil Database version 2.0 (HWSD v2.0) is a unique global soil inventory providing information on the morphological, chemical and physical properties of soils at approximately 1 km resolution. Its main objective is to be useful for modelers and to serve as a basis for prospective studies on agroecological zoning, food security and the impacts of climate change. HWSD v2.0 also serves an educational function, illustrating the geographical distribution of soils as well as their properties globally. HWSD v2.0 is easily accessible and user-friendly. -
DocumentOther documentInternational Year of Forests 2011 – Celebrate forests every day 20112011 is a special year for forests and for all who care about them. To inaugurate it, FAO has created a special issue of Unasylva. More than 100 international days are celebrated throughout the year, in recognition of a vast range of issues, occupations, activities and cultural values important to humanity. What better way to demonstrate the myriad functions of forests than to show that forests have a link to almost all of them? The Unasylva Editor, Andrea Perlis, has compiled a collec tion of images that illustrate these links. With only photos and the briefest of stories, the issue expresses the theme of the international year – “Forests for people” – by showing how forests are important to nearly all kinds of human activity. So when you celebrate Peace Day in 2011 – or International Women’s Day, or Human Rights Day, or World Health Day– even International Civil Aviation Day – you can celebrate forests.
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Book (series)Technical reportPesticides residues in food 2010 - Joint FAO/WHO Meeting on Pesticides Residues REPORT 2010
Report of the Joint Meeting of the FAO Panel of Experts on Pesticide Residues in Food and the Environment and the WHO Core Assessment Group on Pesticide Residues Rome, Italy, 21–30 September 2010
2011Also available in:
No results found.The annual Joint Meeting of the FAO Panel of Experts on Pesticide Residues in Food and the Environment and the WHO Core Assessment Group on Pesticide Residues was held in Rome, Italy, from 21 to 30 September 2010. The FAO Panel of Experts had met in Preparatory Sessions from 16 to 20 September. The Meeting was held in pursuance of recommendations made by previous meetings and accepted by the governing bodies of FAO and WHO that studies should be undertaken jointly by experts to evaluat e possible hazards to humans arising from the occurrence of pesticide residues in foods. During the meeting the FAO Panel of Experts was responsible for reviewing pesticide use patterns (use of good agricultural practices), data on the chemistry and composition of the pesticides and methods of analysis for pesticide residues and for estimating the maximum residue levels that might occur as a result of the use of the pesticides according to good agricultural practices. The WHO Core Asse ssment Group was responsible for reviewing toxicological and related data and for estimating, where possible and appropriate, acceptable daily intakes (ADIs) and acute reference doses (ARfDs) of the pesticides for humans. This report contains information on ADIs, ARfDs, maximum residue levels, and general principles for the evaluation of pesticides. The recommendations of the Joint Meeting, including further research and information, are proposed for use by Member governments of the respective agencies and other interested parties.